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Rezepte zu Indien

351 Rezepte gefunden

  • Bild
    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • zwiebel-raita

    Zwiebel-Raita

    entkernten gehackten Chilis Essig Schüssel abgießen Gehackte Zwiebeln Zitronensaft Yoghurt Zucker unterrühren Salz Raita kalt durchziehen Koriander untermischen

     
  • zwiebel-dhaal

    Zwiebel-Dhaal

    Linsen waschen beiseite Öl Topf geputzten Ringe geschnittenen Frühlingszwiebeln Rühren bräunen Hitze reduzieren frisch gehackten Ingwer Knoblauch entkernte gehackte Chili...

     
  • ziegenkaese-crottin-mit-kuerbischutney

    Ziegenkäse-Crottin mit Kürbischutney

    Schalotten abziehen Kürbis schälen Beides Würfel Schalottenwürfel Topf Butter glasieren zufügen anbraten Honig Gewürze Geschmack braten Essig ablöschen sämig einkochen Salz...

     
  • wuerziges-lammcurry-mit-gemuese

    Würziges Lammcurry mit Gemüse

    Auberginen Zucchini waschen Enden geschälte Zwiebel Würfel Fleisch trockentupfen ebenfalls Salz Pfeffer würzen Tomaten Sieb Saft auffangen entkernen kleinschneiden...

     
  • wuerziges-kaninchen-mit-safran-und-rosinen

    Würziges Kaninchen mit Safran & Rosinen

    Kaninchen Portionsstücke teilen abbrausen trocken tupfen Salz Cayennepfeffer einreiben Backofen Grad vorheizen Zwiebeln abziehen Ringe Öl Bräter Fleischstücke allen Seiten...

     
  • wuerziges-indonesisches-hackfleisch

    Würziges indonesisches Hackfleisch

    Basmati Reis Packungsanweisung zubereiten Zwischenzeit Öl Pfanne Hackfleisch anbraten Zwiebel Knoblauchzehe abziehen Würfel Knoblauch hacken Karotten schälen waschen Stifte...

     
  • wuerziges-indisches-curry

    Würziges indisches Curry

    Putenbrustfilet waschen Küchenkrepp trocken tupfen würfeln Salz Currypulver Kreuzkümmel Pfeffer Joghurt Esslöffel Speiseöl Curry Paste verrühren Fleisch mindestens Stunden...

     
  • wuerziger-reis-mit-gefluegel

    Würziger Reis mit Geflügel

    Hähnchenbrust würfeln Zwiebel Knoblauch schälen hacken Chilischoten längs entkernen Paprika putzen waschen Stücke Öl enem Wok Minuten weich dünsten Gewürze zufügen Minute...

     
  • wuerzige-gemuesepfanne-mit-tofu-exotische-art

    Würzige Gemüsepfanne mit Tofu - exotische Art

    Tofu abtropfen würfeln Sojasauce Reiswein Sesamöl verrühren Minuten marinieren Gemüse waschen putzen Lauch breite Stücke Brokkoli Röschen zerteilen Bleichsellerie feine...

     
  • wirsingpfanne-mit-gebackenen-kartoffeln

    Wirsingpfanne mit gebackenen Kartoffeln

    Kartoffeln schälen salzen Fett Auflaufform Backofen backen Schluss grillen Kohl putzen Salzwasser kochen Zwiebel würfeln Hack Schmalz anbraten Ingwer Knoblauch Salz würzen ...

     
  • wirsingcurry-idisch

    Wirsingcurry idisch

    Wirsingkohl welken Blätter restlichen ablösen waschen feine Streifen Salzwasser Topf Kochen Wirsingstreifen aufkochen Sieb abtropfen Öl tiefen beschichteten Pfanne...

     
  • vollkornfladenbrot

    Vollkornfladenbrot

    Vollkornmehl Weizenmehl Schüssel sieben warmen Wasser lange kneten weicher Teig antihaftbeschichtete Pfanne Fett höchster Stufe Hitzezufuhr reduzieren Bällchen formen Mehl...

     
  • vindaloo

    Vindaloo

    Curry vorbereiten Zwiebeln schälen längs feine Halbringe Knoblauch frischen Ingwer Scheiben roten Chili Ringe Koriander abzupfen beiseite Stiele hacken Tomaten...

     
  • vegatraisches-pulao-safran-reis

    Vegatraisches Pulao-Safran-Reis

    Butterschmalz Topf Reis Minuten glasig andünsten Wasser ablöschen Salz würzen Aufkochen zugedeckt schwacher Hitze ausquellen Safranfäden lauwarmes verrühren Zwiebeln schälen...

     
  • ueberbackene-putenschnitzel-mit-parmesan

    Überbackene Putenschnitzel mit Parmesan

    Zwiebel feinhacken Knoblauch Öl anbraten Tomatenmark Wasser aufkochen Tandoori Masala zufügen zuletzt Champignons unterrühren Auflaufform zuerst dünne Scheiben geschnittene...

     
  • tomatensuppe-mit-kocos

    Tomatensuppe mit Kocos

    Tomaten einritzen heißes Wasser häuten Zwiebel würfeln Olivenöl dünsten Knobizehe minigewürfelte Hähnchenbrust köcheln Korianderblätter ml Hühnerbrühe Dose Kokosmilch...

     
  • tomaten-gurken-salat

    Tomaten-Gurken-Salat

    Tomaten Gurke waschen Würfel Joghurt glatt rühren Kreuzkümmel Salz Pfeffer Gemüsewürfel Schluss unterrühren

     
  • tomaten-chili-drink

    Tomaten-Chili-Drink

    gekühlten Säfte Limettensaft Tabasco Salz

     
  • teigtaschen-mit-erbsen-kartoffel-fuellung

    Teigtaschen mit Erbsen-Kartoffel-Füllung

    Zutaten Teig Mehl Öl Priese Salz Wasser Schüssel gatten verkneten Tuch abdecken mindestens Sunde Zimmertemperatur ruhen Füllung Kartoffeln Minuten kochen schälen Würfel ...

     
  • tchelo-reisgericht-mit-kartoffeln

    Tchelo - Reisgericht mit Kartoffeln

    Reis Sieb fließendem Wasser waschen doppelten Menge gesalzenen aufkochen zugedeckt kleinster Hitze Minuten quellen schütten kaltes darüber laufen abtropfen Kartoffeln...

     
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