Rezepte zu Asien, China, Wok
143 Rezepte gefunden
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Zarte Medaillons auf Asia-Gemüse
Filet waschen trocken tupfen Scheiben Reis kochendem Salzwasser zugedeckt mittlerer Hitze Minuten ausquellen Sesam Fett Pfanne rösten herausnehmen Öl Medaillons Seite braten...
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Würziges Schweinefleisch Asia-Art
Topf Wasser Kochen Schweinefleisch hineingeben Minuten köcheln gelegentlich Schaum abschöpfen Fleisch herausnehmen abkühlen feine Streifen Öl vergeheizten Wok Fleischstreifen...
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Würziger Fisch
Fischfilet waschen trockentupfen mundgerechte Stücke Möhren schälen Sellerie putzen abgetropfte Bambusssprossen streichholzdünne Streifen Hühnerbrühe Sojasauce...
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Würzige Schnitzel aus dem Wok
Reis Salzwasser Minuten garen Schnitzel abbrausen trocken tupfen feine Streifen teilen Gemüse vorbereiten Zwiebel Spalten Porree Ringe Paprika Ananas abtropfen Saft auffangen...
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Wok-Gemüse mit Petersilienwurzel
Reis Packungsanweisung garen Gemüse waschen putzen kleinschneiden Chili Nüsse hacken Öl Wok portionsweise anbraten Melasse Sojasoße Brühe Zitronensaft Minuten dünsten...
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Wok-Gemüse mit Petersilienwurzel
Reis Packungsanweisung garen Gemüse waschen putzen kleinschneiden Chili Nüsse hacken Öl Wok portionsweise anbraten Melasse Sojasoße Brühe Zitronensaft Minuten dünsten...
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Wok-Gemüse mit Bambus & Pilzen
Pilze waschen Wasser zugedeckt Minuten kochen Möhren bunte Paprikaschoten schälen putzen Bambus abtropfen Scheiben Öl Wok Pfanne Vorbereitetes Gemüse Rühren braten Erbsen...
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Wildschweinrippe asiatisch
Marinade Hoisin Sauce Ahornsirup Süß saure Sojasauce verrühren gehackte Chili ebenfalls gehackten Knoblauch Marinadepinsel mundgerecht zerteilte Wildschweinrippe rundherum...
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Tofu-Gemüse aus dem Wok
Tofu Würfel Esslöffel Sojasauce marinieren Frühlingszwiebeln putzen waschen schräg Ringe Sprossen Kirschtomaten Rote gelbe orangefarbene Paprikaschoten Streifen Ingwer...
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Tofu-Bällchen in Sesam
gekochten Kartoffeln Tofu zerdrücken Paniermehl Gewürze untermischen Masse weich Bällchen formen verquirltem Ei Sesamsamen wälzen andrücken heißem Fett Friteuse Wok Pfanne...
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Tofu mit Hackfleisch
Tofu Würfel Topf kochendem Wasser bedecken ruhen Öl vorgeheizten Wok rauchen beginnt Pfefferkörner schwenken duften Hackfleisch untermengen rühren gebräunt kross Hitze...
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Teriyaki-Huhn mit Wok-Gemüse
Fleisch waschen trockentupfen Teriyaki Marinade darüber gießen zugedeckt Minuten Porree Pilze putzen Streifen Möhren schälen Stifte Ingwer würfeln Knoblauch Presse ...
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Süß-saures Gemüse
Möhren schälen waschen Scheiben Blumenkohl zerteilen Röschen Strunk trennen Größere Blumenkohlröschen teilen Zwiebel abziehen dünne Ringe Ananassaft Reisweinessig Zucker Salz...
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Süß-saure Krabben mit Reis
Karotten Frühlingszwiebeln mundgerechte Stücke Öl Wok Gemüse Krabben scharf anbraten Würzsaucen Essig Zucker unterrühren aufkochen vollständig einkochen Ei verschlagen Salz...
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Süßer Fisch nach asiatischer Art
Fischfilet mundgerechte Scheiben Essig übergießen salzen pfeffern Minuten Eiweiß Speisstärke Backpulver Fisch panieren ihn portionsweise Öl anbraten warm Knoblauch hacken...
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Shii-Take-Gemüse-Pfanne
Weizenkörner Nacht kaltem Wasser einweichen Sieb Brühe Sojasauce Minuten kochen Zwiebel abziehen würfeln Butter zerlassen Zwiebelwürfel weich dünsten Möhren putzen schälen...
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Sesam-Huhn
Chilischote entkernen Knoblauch würfeln Fleisch Chili Sojasauce marinieren Frühlingszwiebeln putzen Weiße Hellgrüne schräg Stücke Sesam Pfanne Fett anrösten Öl Marinade...
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Schweinfleisch süß-sauer
Mehl Stärke Backpulver Salz Öl verrühren Eiswasser unterrühren dickflüssiger Teig Wok hohem Topf Fleisch würfeln portionsweise frittieren Warm halten Zwiebel Spalten rote...
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Schweinegeschnetzeltes Shanghai
Fleisch Streifen heißem Öl anbraten Pfanne nehmen warm Wasser Panne gießen aufkochen Fix Schmorbraten einrühren Paprikaschote waschen entkernen Ananas abtropfen Saft...
