Backmischung Bauernbrot Packungsanweisung zubereiten Butter Pfanne Speckwürfel auslassen knusprigen Würfel herausnehmen Scheiben geschnittenen Zwiebeln Fett glasig dünsten...
Fleisch waschen trocken tupfen Salz Pfeffer würzen Senf bestreichen Öl Bräter anbraten herausnehmen Zwiebeln heißen Bratfett Liter Wasser ablöschen aufkochen Brühe...
Fleisch würfeln Schmortopf heißen Öl ständigem Rühren anbraten Zwiebeln Knoblauch Paprika bestäuben durchrösten ½ kochender Brühe ablöschen Salz Pfeffer Kümmel würzen...
Tontopf Inhalt Deckel kaltem Wasser Minuten wässern Kohl putzen waschen Strunk grobe Stücke Möhren schälen Tomaten ebenfalls beides Kasseler trocken tupfen Würfel ...
Butter Pfanne feine Streifen Würfel geschnittene Fleischwurst glasig schwitzen geschälten Ringe geschnittenen Zwiebeln mitdünsten Salz Pfeffer Kümmel Cayennepfeffer kräftig...
Filet wachen trocken tupfen heißen Öl kräftig anbraten Salz Pfeffer würzen mittlerer Hitze Minuten Ende braten Porree putzen waschen feine Ringe Möhren schälen raspeln ...
Filet waschen trocken tupfen heißen Öl kräftig anbraten Salz Pfeffer würzen mittlerer Hitze Minuten Ende braten Porree putzen feine Ringe Möhren schälen raspeln kochendes...
Tomaten waschen Scheiben Gouda reiben Schmand Salz Pfeffer würzen Brot toasten Wurst Krautsalat belegen verteilen Käse bestreuen heißen Backofen °C Umluft ° Minuten...
Porree putzen Ringe Minuten heißem Öl dünsten würzen abkühlen Schmand Senf verrühren Scheibe Bauernbrot Fleischkäse belegen verteilen Creme Brote Portionen nacheinander...
absolut wichtig dass Zutaten frisch allerbester Qualität ! eingelegten Trüffel verwenden! Vorabend Kartoffeln kochen erkalten Eier Edelstahl Porzellangefäß welches fest...
Trüffel vorsichtig abwaschen dünne Scheiben hobeln Brotscheiben rösten Olivenöl Topf Trüffelscheiben einige Sekunden heiße Öl Pilze gerösteten verteilen salzen pfeffern
Tomaten kreuzweise einritzen kochendem Wasser überbrühen häuten entkernen Würfel Zwiebel Knoblauchzehe schälen würfeln Öl Knoblauch anschwitzen Tomatenwürfel Minuten...
Gelantine kaltem Wasser einweichen Brühe tropfnass einrühren auflösen Übrige unterrühren Salz Pfeffer Essig kräftig mm hoch zwei tiefe Teller gießen Kühlschrank Gelee...
Brotscheiben vorsichtig Sternform Seiten Butter bestreichen Pfanne anbraten goldgelb Sterne Teller jeweils Picandou Mitte setzen Zacke Teelöffel Konfitüre Schluss...
Spargel gewaschen geschält Wasser Salz Zucker Butter Minuten gekocht abgießen abtropfen Pfanne Eiern Pfeffer Rührei braten Toast stark antoasten Lachs Petersilie belegen...
erstes Spargel schälen jedoch Schalen abgeschnittene Enden Wasser bedecken gezuckert gesalzen aufkochen Minuten köcheln abgeschnittenen Sieb erhaltenen Sud beiseite...
Tomaten waschen putzen achteln Sardellenfilets abspülen abtropfen Eier Milch Schneebesen verquirlen Salz Pfeffer Kräutern Provence würzen Zwiebel schälen Ringe Öl...
Fleisch Streifen Öl anbraten Schinken Wiener Würstchen Zwiebeln schälen würfeln braten Tomatenmark Wasser kochen Maggi Klare Fleischsuppe auflösen Gurken Kapern Suppe...
