Basilikumblättchen Rezepte

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  Rezeptname

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  Zweierlei Crostini & frittierter Mozzarella

  Crostini Leber waschen trocken tupfen Zwiebel schälen Beides würfeln Öl Minuten braten Kapern Sardellen Salz Pfeffer würzen Schneidestab pürieren Tomaten kochendem Wasser...

   
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  Zucchini Tagliatelle mit Basilikum-Tomaten

  Tomaten kochendes Wasser tauchen herausheben kalt abschrecken häuten Früchte Stielansatz Samen Fruchtfleisch Stücke Zwiebel Knoblauchzehe pellen würfeln Olivenöl...

   
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  Zucchini gefüllt mit Camembert

  Zucchini Länge breite Streifen pfeffern Camembert schmale Basilikumblättchen feine zwei Zucchinischeiben Käse Schinken Basilikum Ei verquirlen Gefüllte zuerst Mehl zuletzt...

   
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  Zander auf Basilikumsoße

  Schalotten abziehen hacken Butter andünsten Wein Sahne ablöschen einkochen Crème fraîche Basilikumpesto unterrühren Pfeffer Salz Zanderfilets salzen pfeffern Mehl bestäuben...

   
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  Würziges Pilz-Risotto

  Zwiebel abziehen würfeln Möhren waschen schälen Pilze abreiben putzen Champignons Scheiben Shitake Austernpilze Margarine andünsten Reis zufügen glasig dünsten Weißwein...

   
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  Würziger Kartoffelauflauf

  Kartoffeln waschen Salzwasser Minuten vorkochen Wasser abgießen abschrecken pellen beiseite Tomatenpaprika abtropfen Frühstücksspeck Würfel Pfanne Fett knusprig ausbraten...

   
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  Wirsing-Pfifferling-Eintopf mit Pesto

  Porree Ringe Wirsingblätter kleinzupfen Pilze zwei Öl Topf andünsten Salzen pfeffern herausnehmen Gemüse Fett Brühe ablöschen Zugedeckt Minuten köcheln Salz Zitronensaft ...

   
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  Weizenpfanne mit Schafskäse

  Sonnenweizen Packungsanweisung kochenden Gemüsebrühe garen Paprikaschote rot putzen waschen feine Scheiben Zucchini dünne Zwiebel abziehen Ringe Öl Pfanne Paprika ...

   
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  Weiße Pralinen mit Basilikum

  Rahm aufkochen Platte nehmen Basilikumblätter Sieb gießen Basilikum ausdrücken Pfanne zurückgeben warm Schokolade Butter beigeben Rühren schmelzen Mandeln darunter Masse...

   
• Vitaminschock

  Apfel waschen entkernen Stücke Möhre schälen Basilikum Orangensaft Kefir Honig Mixer pürieren einigen Basilikumblättchen garniert servieren

   
• Veganes Rührei

  Schmalz Pfanne zerlassen Zwiebeln anrösten Seidentofu ausdrücken Gabel Rührei gestalten Salz Pfeffer Curcuma würzen gelb färben Tofusteak Räuchertofu Würfelchen anbraten ...

   
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  Überbackene Nudelnester

  Spaghetti kochendem Salzwasser Minuten garen Sieb schütten abtropfen Tomaten putzen waschen dünne Scheiben Mozzarella Knoblauchzehen schälen Knoblauchpresse hacken...

   
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  Toskanische Antipasti

  Sardellenbelag Chilischoten putzen abbrausen hacken Knoblauchzehen abziehen Beides Sardellen Öl Esslöffel Olivenöl gehackte Petersilie Stunden kühlen Leberpaste...

   
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  Tomaten-Ziegenkäse-Brotauflauf

  Baguette Scheiben Salz bestreuen Ziegenkäse dicke Öl Pfanne Brot Seiten anbraten abkühlen Tomaten Käse Auflaufform schichten restlichem beträufeln vorgeheizten Backofen...

   
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  Tomatensuppe mit Käsenocken

  Schalotten schälen würfeln Butter Topf zerlassen glasig braten Zucker darüberstreuen karamellisieren Tomaten samt Saft Kalbsfond aufgießen Salz Pfeffer Ingwer würzen...

   
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  Tomatensuppe mit Basilikumnocken

  Butter Eigelb schaumig rühren Grieß Quark salzen pfeffern Basilikumblättchen waschen Einige Blättchen Garnieren beiseite Rest hacken Teelöffel Nocken Grießmasse abstechen...

   
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  Tomatensuppe à la Ilse

  Tomaten waschen scharfen Messer Haut einritzen kochendem Wasser überbrühen paar Minuten abgießen kaltem abschrecken abziehen Fruchtfleisch würfeln Tomatenkerne duch Sieb...

   
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  Tomatensalat mit Zwiebeln

  Zwiebel abziehen würfeln Frühlingszwiebeln abbrausen putzen dünne Ringe Tomaten waschen Stielansätze herausschneiden Scheiben Beutelinhalt Salatfix Wasser Olivenöl verrühren ...

   
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  Tomatensalat alla sitzfleisch

  Zwiebeln schälen würfeln Frühlingszwiebeln putzen waschen Ringe Tomaten Stielansätze Scheiben Beutelinhalt Salatkrönung Wasser Olivenöl verrühren Salatzutaten Platte...

   
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  Tomatensalat

  Zwiebeln schälen würfeln Frühlingszwiebeln putzen waschen Ringe Tomaten Stielansätze Scheiben Beutelinhalt Salatkrönung Wasser Olivenöl verrühren Salatzutaten Platte...