Rezepte zu Getränk mit Alkohol, Weihnachten

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Weihnachtsabend

  Amaretto Triple Sec Karamellsirup Tasse Zimt bestreuen Milch Minute Watt Mikrowelle

   
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  Dominostein de luxe

  Zutaten Milch Tasse Zimt bestreuen Minute Watt Mikrowelle

   
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  Wintertraum

  Zutaten Topf langsam kochen! Tasse umfüllen

   
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  Weihnachts-Eierpunsch

  Eier Handmixer rühren schaumig Zucker schlagen Vanillezucker ggf Muskatnuss Sahne immer Milch Portionen Abschluss Weinbrand Rum einrühren eiskalte Kanne gießen servieren

   
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  Apfel - Zimt - Likör

  naturtrüben Apfelsaft Wodka Topf Kochen unterrühren Minuten abkühlen umrühren verschließbare Gefäße z B Weinflaschen Drehverschluss abfüllen Wochen reifen Teesieb...

   
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  Karins Rotwein-Silvester-Punsch

  Wasser Zucker Salz Gewürznelken Vanillestange Zimt aufwallen Flamme Mischung kochen ! Rotwein Zitronensaft Apfelsinensaft Liter Rum hineingießen Minuten Siedepunkt halten heiß...

   
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  Cremiger Eierpunsch

  Zucker Eigelb Zimt Zitronensaft Schneebesen Handrührgerätes Minuten dickschaumig aufschlagen Ei Creme hohen Topf Rum Wein unterrühren schwacher Hitze Rühren erwärmen darf...

   
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  Eierpunsch

  Eigelb Zucker Vanillezucker Rum verquirlen ständigem Rühren kochen! nacheinander Milch Zitronenschalenabrieb Weißwein Weinbrand dazugießen

   
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  Brombeer-Punsch

  Wein Rum Brombeersaft kochen Zitrone waschen dünn schälen Saft auspressen Schale Kandis Gewürzen Zucker gelöst Sieb Gläser gießen Wunsch Zitronenspalten garnieren

   
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  Candeel

  Eier Zucker schaumig rühren abgeriebene Zitronenschale Saft Wein zugießen Mischung ständigem Schneebesen langsam Keineswegs aufkochen Zimt heiß servieren

   
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  Feuerzangenbowle

  Zutaten Rum Zuckerhut Topf Orangen Zitronen Scheiben auspressen Saft heiß Feuerzangenbowletopf vorgesehene Halterung Metallkelle langsam anzünden Vorgang wiederholen ...

   
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  Frischer Orangen-Likör

  Orangen auspressen Weißwein Wasser Zucker einkochen Sirup Orangensaft gemahlenem Kardamon abkühlen Zeit Flaschen vorbereiten Wodka umrühren abfüllen

   
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  Würziger Apfel-Drink

  Apfelsaft Gewürzen Topf mal aufkochen Minuten geringer Hitze simmern Cidre Flüssigsüße Heiß servieren

   
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  Weihnachtslikör

  Trockenfrüchte halben Flasche Weinbrand begießen zudecken Stunden Früchte aufquellen Gewürze Honig Kandis zufügen restlichen daraufgeben Likör Wochen reifen absieben ...

   
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  Feigen in Weinbrand

  Haut Feigen vorsichtig abziehen schönes Glas Schale Limetten dünn abschälen kochendem Wasser blanchieren Zucker Kochen offen Minuten köcheln Limettensaft Weinbrand...

   
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  Honig-Wodka

  Vanilleschote Muskat Zimt Gewürznelken Zitronenschale Wasser Topf aufkochen Honig einrühren Erneut kochen Minuten geschlossenem Deckel Herd nehmen Wodka

   
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  Quittenlikör

  Quitten waschen kleinschneiden Wasser weich dünsten Küchentuch Saft auffangen Liter abmessen Kandiszucker lange kochen aufgelöst abgekühlte Saftmischung Korn Flaschen Mandel...

   
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  Skandinavischer Glögg

  Rotwein Portwein Wodka Gewürzen Topf Minuten darf allerdings kochen Teegläsern servieren Mandelblättchen Rosinen garnieren

   
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  Winter-Apfel-Punsch

  Zitrone heiß waschen Schale dünne Spirale abschälen Apfelsaft Kandis Zimt Nelken aufkochen auspressen Äpfel entkernen Scheiben Zitronensaft Calvados Saft Minuten servieren...

   
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  Eggnog (Eierpunsch aus den USA)

  Milch Topf Zucker zufügen Rühren Schneebesen mittlerer Temperatur gelöst Herd nehmen abkühlen Eigelb möglichst frischen Eiern Schüssel verquirlen lauwarme dünnem Strahl ...