Ananas Rezepte aus Bereich Nachspeise + Süßspeise, Vegetarisch

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  Rezeptname

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  Exotische Fruchtgrütze

  Orangen Zitronen heiß abwaschen Jeweils Schale abreiben Juliennereißer abziehen abschälen feine Stifte Saft Früchte auspressen Wasser Ahornsirup abgeriebenen Fruchtschale...

   
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  Süße Seesterne

  Eiweiß steifschlagen Zucker Eischnee schnittfest Spritzbeutel Sterntülle Backofen °C vorheizen Ananasscheiben Backpapier ausgelegtes Backblech Zitronensaft beträufeln Innen...

   
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  Ananas mit Honigsoße für das Partybüffet

  Ananas schälen Strunk herausschneiden Fruchtfleisch dicke Scheiben Weinbrand beträufeln Vanillezucker bestreuen Mehl Eier verquirlen Kokosflocken Haselnüsse Mandeln Schüssel...

   
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  Gebackene Ananas

  Mehl Speisestärke Zucker Backpulver Öl Wasser Eiweiß Schüssel verrühren Stunde quellen Zwischenzeit Ananas schälen Ringe Strunk Pflanzenöl Topf Wok Ananasscheiben Teig ...

   
• Fruchtsalat

  Obst schälen Würfel Schüssel Honig darüber Stunde

   
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  Bananen im Teigmantel

  Mehl Eiern Salz Backpulver glattenTeig rühren Bananen Größe Länge durchschneiden Teig heißen Fett goldgelb backen Küchentuch abtropfen Tellern Vanilleeiskugeln anrichten...

   
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  Exotischer Obstsalat

  Mango Kiwis Ananas Litschis schälen Mangofruchtfleisch Spalten Kern Scheiben längs Strunk Fruchtfleisch Stücke entkernen Limetten auspressen Saft flüssigem Honig verrühren...

   
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  Chimichangas mit Fruchtfüllung

  Füllung Ananas Erdbeeren Kokosnuss Minze hacken Schüssel Tortillas nacheinander Pfanne Fett Sekunden Seite aufbacken Mitte Tortilla umschlagen Rand zusammendrücken Öl ...

   
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  Ofenananas mit Blaubeeren

  Ananas schälen breite Scheiben Backpapier belegtes Blech Vanilleschoten Stücke verteilen Puderzucker drüber °C backen Zwischenzeit Blaubeeren waschen abtropfen Ofen nehmen...

   
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  Südsee-Salat

  Vanilleschote längs aufschneiden Mark herauskratzen Schote Wasser Zucker Topf aufkochen milder Hitze sirupartig einkochen abkühlen Ananas schälen Strunk befreien...

   
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  Ananas-Ringe mit Rumsahne

  Milch Kochen Kochend Grieß gießen ausquellen Ananas Ringe schälen runden Ausstecher Strunk gehackten Mandeln Fett Pfanne hellbraun rösten Ei Zucker Prise Salz schaumig rühren...

   
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  Fruchtsalat "Hawaii Consumption"

  Schäle Kiwis schneide Länge gleiche Stücke Scheiben Schüssel Ananas geschält geschnitten Fächer zerteilen Mandarinen entferne restliche weiße Haut Halbiere...

   
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  Gebackene Ananas mit Schokoladensahne

  Ananas Dose abtropfen abtupfen Saft anderweitig verwenden Kekse Teigrolle zerbröseln Ananasstücke Seiten Bröseln fest andrücken paar Minuten anziehen Schmalz Pfanne mittlerer...

   
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  Fruchtiger Ananas-Gugelhupf

  Ananas frisch Dose würfeln Puderzucker Mixer pürieren feines Sieb streichen Eigelbe Zucker schaumigen Masse schlagen heißen Wasserbad weiterschlagen luftige Creme kaltem ...

   
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  Ananassalat mit „Raffaello“-Sahne

  Zitrone heiß waschen abtrocknen Schale abreiben auspressen Saft Zucker Rum Marinade verrühren Minze trocken schütteln Blätter Streifen Ananas schälen harten Strunk Stücke ...

   
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  Babaco-Salat

  Babaco waschen Würfel Stifte Orange schälen Filets heraus Saft auffangen Erdbeeren putzen Ananas Mittelstück herauslösen Fruchtfleisch Zitrone auspressen Orangensaft...

   
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  Gefüllte Papaya mit Obstsalat

  Papaya schälen Stücke Ananas holzigen Strunk herausschneiden Fruchtfleisch Kiwi Scheiben Banane Karambole waschen trocken tupfen Früchte Zitronensaft beträufeln Zucker...

   
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  Ananas-Reis-Törtchen

  Milch Salz Zucker Topf aufkochen Milchreis zufügen umrühren – Minuten schwacher Hitze garen mehrmals Schüssel umfüllen auskühlen Ananas scharfen Messer dünne Scheiben...

   
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  Kürbiskernflorentiner

  Zucker Honig Butter Sahne Gewürze Topf aufkochen mittlerer Hitze Minuten kochen mehrmals umrühren Zeit Trockenfrüchte würfeln Kürbiskernen Mandeln Honigmasse köcheln Masse...

   
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  Tropischer Obstsalat

  Zuerst Erdbeeren waschen putzen größere Mangos schälen Fruchtfleisch mundgerechte Stücke Kiwis dünne Scheiben Banane ebenfalls Zitrone auspressen gewonnenen Saft Bananen...