Puderzucker Rezepte aus Bereich Nachspeise + Süßspeise, Winter

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Kaiserschmarrn mit Kirschen

  Eier trennen Zucker Vanillezucker Eiweiß Prise Salz langsamer Zugabe Zuckers steifem Schnee schlagen Gesiebtes Mehl Joghurt Zitronenschale Eigelb gleichmäßig Joghurtbutter...

   
• 
  Marzipan-Äpfel

  s gemacht Marzipanrohmasse Stücke Schüssel Puderzucker Preiselbeeren Orange gründlich heiß abwaschen trocknen Schale abreiben Orangenschale Marzipan Gabel glatten Masse...

   
• 
  Knusperhäuschen (leicht gemacht)

  Honig Zucker erwärmen zerlassen Honigmasse abkühlen Margarine Eier schaumig rühren abgekühlte Circa Weizenmehl Zimt Backpulver Handmixer verkneten restliche Mehl zufügen...

   
• Schwarz-Weiß-Gebäck

  mürben Sandteig Butter Arbeitsfläche Puderzucker Salz Vanillemark Löffel cremig verreiben Mehl darüber sieben schnell Händen Teig kneten Sobald halbwegs untergearbeitet ...

   
• 
  Schneebedeckte Bratäpfel mit Honigeis

  Honigeis Kondensmilch Zimtstange Honig aufkochen Minuten Deckel schwacher Hitze köcheln Flüssigkeit Sieb Schüssel abkühlen Crème double Handrührgerät cremig schlagen...

   
• 
  Gebratene Puderäpfel

  Äpfel schälen Spalten Olivenöl Pfanne heiß hineingeben Zucker darüber streuen kleinster Stufe einige Minuten karamellisieren Weißwein übergießen goldbraun vier Teller...

   
• 
  Gegrillte Bratäpfel mit Vanille-Eierlikör

  / Milch Soßenpulver Zucker übrige verrühren heiße rühren Minute köcheln Auskühlen Öfter umrühren Äpfel waschen Kerngehäuse großzügig ausstechen Dominosteine Aluschale...

   
• 
  Grießschnitten mit Bananen

  Milch Salz Zucker abgeriebene Zitronenschale aufkochen Grieß einrieseln ständigem Rühren Minuten kochen Topf Platte nehmen Eigelb Bananenscheiben Kardamom vorsichtig Eischnee...

   
• Lebkuchen-Parfait

  Lebkuchen Blitzhacker mahlen Likör beträufeln Minuten durchziehen Eigelbe Handmixer schaumig schlagen Sahne steif Zucker Wasser aufkochen solange einkochen sirupartig...

   
• 
  Pauls Buchteln

  Zutaten Germteig verarbeiten Teig durchschlagen Portionen teilen Teigportionen ausrollen Mitte Marmelade zusammendrehen nebeneinander Kasserolle ° backen

   
• 
  Schoko-Crepes mit Grapefruit

  Orange waschen abtrocknen Hälfte Schale abreiben Grapefruits schälen dass weiße Haut entfernt Filets Trennhäuten herausschneiden Saft Häuten Zucker karamellisieren ablöschen...

   
• 
  Süße Teigbeutel mit Vanilleeis

  Eier Zucker Vanillezucker Salz verrühren Mehl sieben unterrühren Teig quellen Ofen Grad Umluft vorheizen Butter portionsweise nacheinander Pfannkuchen Seiten goldgelb backen...

   
• 
  Krapfen

  Milch lauwarm Hefe hineinbröckeln verrühren Mehl Vorteig verarbeiten bestäuben zugedeckt warmen Ort Minuten ruhen Eier Eigelbe Zucker restlicher restlichem weicher...

   
• 
  Rumkugeln

  gerösteten ausgekühlten Nüsse Zutaten durchmischen Masse formt Kugeln wälzt entweder Kristallzucker Hagelzucker gehackten Mandeln bunten Zuckerstreuseln Rumkugeln gibt bunte...

   
• 
  Zimtcreme

  Sahne steif schlagen Kühlschrank Gelatine kaltem Wasser einweichen Eigelb Puderzucker schaumig rühren Mascarpone Zimt Lebkuchengewürz ausdrücken warmem Amarettolikör auflösen...