Dünsten Rezepte aus Bereich Nachspeise + Süßspeise, Dünsten

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Karamelisiertes Apfelkompott

  Äpfel waschen schälen würfeln Spalten Zucker Topf karamelisieren heißem Wasser ablöschen Äpfelstücke dünsten Zitronensaft Schüssel kalt

   
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  Geschmorte Zimtbirnen

  Rosinen heißem Wasser überbrühen abseihen Honig auflösen Zitronensaft Zimt Butter flüssig Birnen schälen feine Scheiben mm flüssige Mischung vorsichtig umrühren aufkochen...

   
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  Gefüllte Äpfel mit Weinchaudeau

  Äpfel geschält sticht Kerngehäuse dünstet Früchte Zuckerwasser Rum Zitronensaft rotem Johannissbeergelee gefüllt Gekauftes Johannisbeergelee glattrühren pikanten Geschmack...

   
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  Mohnklöße auf Rharbarber-Erdbeer-Kompott für das Kinderfest

  Kartoffelteig Packungsangabe zubereiten Portionen teilen Portion flach Mohn Back belegen feuchten Händen Klößen formen Klöße Minuten leise siedendem Salzwasser Kochlöffel...

   
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  Gedünstete Apfelringe auf Quark

  Äpfel waschen Apfelausstecher Kerngehäuse ausstechen dicke Scheiben Zucker Pfanne karamellisieren Apfel Zitronensaft ablöschen aufkochen Apfelscheiben Minuten dünsten...

   
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  2-Aromen-Rharbarber-Dessert

  Gelatine einweichen Quark Zucker Vanillinzucker verrühren Kokosmilch erwärmen ausdrücken warmen auflösen rühren Sobald Masse gelieren beginnt Sahne steif schlagen übrigen ...

   
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  Grießnocken & Rharbarber-Kompott

  Rharbarber waschen Stücke Apfelsaft Wasser zugedeckt Minuten dünsten Süßstoff Mandeln rösten Milch aufkochen Grieß einrührenund Hitzezufuhr quellen Quark unterrühren...

   
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  Raffinierte Rharbarber-Crépes mit Eis

  Milch Salz Ei Mehl Butter Zucker verquirlen Teig Stunde ruhen Rharbarber schälen Stücke teilen Zimt aufgeritzter Vanilleschote Apfelsaft Minuten dünsten Fruchtstücke...

   
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  Nusspudding "Süße Sünde"

  Pudding Eier trennen Eiweiß steif schlagen Zucker einrieseln Löffelbiskuits Gefrierbeutel Teigrolle zerbröseln Brösel gemahlenen Haselnüssen Mehl Zimt Eigelbe Pck...

   
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  Schaum-Omeletts mit Kompott

  Äpfel schälen Kerngehäuse ausschneiden Fruchtstücke würfeln heißen Apfelsaft Minuten dünsten Zimt Zucker Calvados Cognac einrühren Abkühlen beiseite Eier Salz Wasser schaumig...

   
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  Aromatisierte Apfelcreme

  Apfel Garnierung beiseite Übrige Äpfel schälen halbiere entkernen Stücke Zucker Minuten Rühren dünsten Wasser zufügen Gabel zerdrücken Gelatine einweichen Apfelsaft erwärmen ...

   
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  Fruchtiges Sommermus

  Quitten Tuch trocken abreiben Flaum waschen schälen entkernen achteln Wasser Kochtopf mittlerer Hitze Minuten dünsten Zwischenzeit Äpfel weiterkochen weich gekocht...

   
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  Rharbarbergelee mit Häubchen

  Rharbarber putzen waschen abziehen kleinschneiden Esslöffel Zucker Wasser Minuten dünsten Rharbarberstücke Sieb abtropfen Saft auffangen pürieren Rharbarbersaft abmessen...

   
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  Nektarinen mit Joghurtsauce

  Nektarinen waschen entsteinen Minute kochendes Wasser kochen abschrecken abziehen Butter Zucker Pfanne lange gebräunt Karamelsauce häufigem schwacher Hitze Minuten dünsten...