Rezepte zu Nachspeise + Süßspeise, Pfannengericht

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Pfannkuchen Super Lecker für 2 Personen

  Eier Mehl vermengen Milch unterrühren glatter klumpenfreier Teig entstanden besten Mixer verrühren Klumpen entstehen Salz Zucker zuletzt Wasser Pfanne braten Apfelmus...

   
  24.10.2008
• Äpfel im Pfannkuchenteig

  Eier Mehl Milch Prise Salz Vanillezucker dickflüssigeren Pfannkuchenteig verarbeiten Äpfel schälen Kerngehäuse ausschneiden fingerdicke Scheiben heißem Öl ausbacken Seite...

   
  01.01.2009
• Kaiserschmarrn mit Apfelmus

  Eier Eiweiß Eigelb trennen Milch Mehl verrühren Zucker Prise Salz Vanillezucker zerlassene Butter Schnee einrühren Pfanne Teig eingießen mäßiger Hitze backen Sobald...

   
  09.01.2009
• Pfannkuchen mit Buttermilch

  allen Zutaten Schmalz geschmeidigen Teig rühren Pfanne Schöpfkelle Mitte Gefühl Seite backen gesamten fortfahren

   
  03.03.2008
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  Topfenschmarrn mit roten Johannisbeeren

  Schmarrn Backofen Grillfunktion vorheizen Mehl Milch Vanillemark Zitronenabrieb glatt rühren Eigelb Topfen Eiweiß Prise Salz cremigen Schnee schlagen Hälfte Zuckers...

   
  30.07.2007
• Crêpes Grundrezept

  Eier Milch Mehl Backpulver Zucker Salz glatten Teig verrühren Minuten quellen Mineralwasser unterrühren Margarine portionsweise beschichteten Pfanne nacheinander dünne...

   
  20.02.2010
• Pfannkuchen mit exotischen Früchten

  Teig Ei trennen Eigelb zweiten Buttermilch Salz verquirlen Mehl unterrühren Eiweiß steifschlagen beschichtete Pfanne Öl ausstreichen nacheinander Pfannkuchen backen...

   
  13.03.2007
• Apfelwaffeln

  Eier Zucker Vanillezucker Salz Öl schaumig rühren Mehl Backpulver Milch Teig verrühren Äpfel Schale raspeln älteren Schalen portionsweise heiße Waffeleisen backen abkühlen...

   
  22.01.2009
• Gebratene Grießtaler mit Preiselbeer-Birnen-Kompott

  Milch aufkochen Vanillemark Grieß Feine Süße flüssig hineingeben Rühren geringer Hitze Minuten ausquellen Ei Salz Margarine Grießmasse heiße Masse halbes kaltem Wasser...

   
  30.01.2008
• Original Kaiserschmarrn wie für Sissi

  Eier trennen Eiweiß Eischnee schlagen Eigelb Milch Mehl Salz Zucker aufschlagen Butter zerlassen warm Eigelbmasse Butterschmalz Pfanne verwenden vorsichtig heben...

   
  07.01.2011
• Apfeltraum von Mama

  Eiern Mehl Vanillezucker Milch relativ festen Teig Äpfel schälen Kerngehäuse dicke Ringe Apfelringe wälzen Pfanne mittlerer Temperatur Seite goldbraun ausbacken gesiebtem...

   
  06.09.2008
• Arme Ritter aufgemotzt

  Hälfte Toastbrotscheiben Nuss Nougat Creme bestreichen belegen Sahne Milch Vanillezucker Eier verquirlen Toastscheiben einlegen Semmelbröseln festdrücken Butterschmalz...

   
  06.02.2009
• Apfelpfannekuchen mit karamelisierten Apfelscheiben ala Joh.

  Äpfel schälen flache Spalten Zucker recht Pfanne Butter anschmelzen Apfelscheiben hineingeben mittlerer Hitze karamelisieren Calvados Apfelsaft löschen Parallel Mehl...

   
  04.04.2011
• Quarkkeulchen

  gegarten ungesalzenen Kartoffeln reiben Zutaten Zimt Zucker Apfelmus vermengen durchkneten Pfanne vorheizen Öl beidseitig anbraten Braten Küchenpapier übrige Fett abtropfen...

   
  25.06.2010
• Tonkabohnen-Pancake

  Milch geriebener Tonkabohnen z B Muskatreibe Salz Butter aufkochen Quark rühren Eier Zucker elektrischen Schneebesen schaumig schlagen Mehl darunterrühren heißem Fett ...

   
  15.10.2007
• Penne mit Schweinefilet

  Tomaten waschen würfeln Kräuterblättchen abzupfen einige Basilikumblättchen Garnierung beiseite Übrige Kräuter Brühe Pürierstab Schweinefilet dünne Scheiben heißen Öl Minuten...

   
  30.10.2009
• Kaiserschmarren

  Mehl Milch Eigelbe Vanillezucker Salz glatten Teig verrühren Eiweiß steif schlagen unterziehen Rosinen Margarine Pfanne Teiges hineingeben Sobald beginnt fest umdrehen...

   
  10.04.2009
• 
  Crêpeteig

  Mehl Salz Eier verrühren Milch Teig Kühlschrank Stunden quellen Kelle gefettete Pfanne möglichst flach Crêpe mäßiger Hitze backen gewendet Ränder Oberfläche trocken...

   
  22.02.2009
• 
  Baghrir – Marokkanische Crêpes

  Mehl Grieß Schüssel Hefe Backpulver Ei Salz Glas lauwarmes Wasser umrühren Mischung Schneebesen einarbeiten Immer hinzugießen flüssiger Crêpe Teig Stunde ruhen Schöpfkelle...

   
  02.01.2008
• Pfannkuchen mit Marillenmarmelade

  Milch Eier Salz Vanillezucker Mehl dass Teig richtige dünnflüssige Konsistenz vermengen Öl Pfanne Pfannkuchenteig Schöpflöffel eingießen ausbacken Seite Minuten backen...

   
  01.01.2009