Früchte Rezepte aus Bereich Nachspeise + Süßspeise, Karibik + Exotik

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Südfrüchtecocktail

  Limette Früchte Passionsfrüchte mundgerechte Stücke durchschneiden Fruchtfleisch Löffel auskratzen Vanillestange Messer aufschneiden Mark Limettensaft Vanillemark Zucker...

   
• 
  Tropischer Fruchtsalat

  Erdbeeren Johannisbeeren waschen trocknen Früchte Stückchen Banane Scheiben Ananas Grün Boden abschneiden schälen Obst Reihenfolge Kiwis Mango Johannisbeerrispen...

   
• 
  Exotische Fruchtgrütze

  Orangen Zitronen heiß abwaschen Jeweils Schale abreiben Juliennereißer abziehen abschälen feine Stifte Saft Früchte auspressen Wasser Ahornsirup abgeriebenen Fruchtschale...

   
• 
  Zimt-Orangencreme mit Früchten

  Mango schälen Fruchtfleisch Kern würfeln Ananas ebenfalls Strunk Orange dass weiße Haut entfernt Filets rausschneiden Einige Physialis Garnieren beiseitelegen restlichen...

   
• 
  Flan de Coco

  Zucker Topf goldbraunem Karamel schmelzen acht Förmchen gießen Vanilleschote längs Mark herauskratzen Vanillemark Eier Milch Kondensmilch Kokosflocken Schneebesen unterrühren ...

   
• 
  Litschi-Ingwer-Sorbet

  Litschis Dose abgießen Sirup auffangen Früchte Limettenschale saft Ingwersirup Mixer pürieren Schüssel Püree aufgefangenen Litschi verrühren Gefrierdose Stunde Tiefkühlfach...

   
• 
  Kaktusfeigen und Sternfrüchte mit Karamellsauce

  Schokolade Stücke brechen Wasserbad schmelzen Hüllen Physalis vorsichtig zurückstreifen Früchte Hälfte flüssige tauchen Backpapier setzen fest Karamellsauce Zuckerwürfel...

   
• 
  Kokosreis mit frischen Früchten

  Reis Zucker Salz Wasser Minuten geringer Hitze kochen Kokoscreme einrühren erkalten frischen Früchte waschen Spalten Stücke Hälften Frucht Eisportionierer Kugeln Kokosreis...

   
• 
  Kokos-Flans mit Früchten

  Zucker Topf goldbraunem Karamell schmelzen acht Förmchen gießen Vanilleschote längs Mark herauskratzen Vanillemark Eier Milch Kondensmilch Kokosflocken Schneebesen unterrühren...

   
• 
  Heiße Ananas

  Limette heiß abwaschen Schale abreiben Saft auspressen Ananas mitsamt Grün Fruchtfleisch vorsichtig herausschneiden holzigen Mittelteil entsorgen Mango Pitahaya Mini Bananen...

   
• 
  Südsee-Salat

  Vanilleschote längs aufschneiden Mark herauskratzen Schote Wasser Zucker Topf aufkochen milder Hitze sirupartig einkochen abkühlen Ananas schälen Strunk befreien...

   
• 
  Rhyfalls Fruchtschale

  Limetten heiss abspülen Schale abreiben Saft auspressen Puderzucker Schüssel verrühren Hälfte kleinere beiseite Litschis entkernen Kumquats dünne Scheiben Pitahayas...

   
• 
  Gefüllte Ananas

  Würfel geschnittene Ananas Fruchtfleisch bereitstellen Papaja Kern herauslösen kleinschneiden Melone ebenfalls entkernen körnigen Frischkäse Sahne Zitronensaft...

   
• 
  Ananas und Kokosnus in Rum

  Ananas Scheiben schälen harten Kern Fruchtfleisch Kokosnussstücken Kandis Vanilleschote sauberes Glas schichten Rum Liköre zugießen Früchte bedeckt luftdicht verschließen...

   
• 
  Tropicana-Becher

  Haferflocken Pfanne Fett rösten Herausnehmen auskühlen Ananas längs Strunk Fruchtfleisch Schale Scheiben Mango schälen Stein Stücke Spalten Dickmilch Zucker Zitronensaft...

   
• 
  Banane mit Zimtjoghurt

  Bananen schälen Stücke Orangen Scheiben Orangensaft Honig verrühren Früchte gießen Joghurt Zimt Zucker schaumig schlagen Bananensalat servieren Cornflakes gehackten Pistazien...

   
• 
  Früchtetee-Ring mit Litschis

  Früchtetee ¾ sprudelnd kochendem Wasser aufgießen Gelatine kaltem einweichen ausdrücken Zucker heißen Tee auflösen Portionsringformen ausspülen hoch Flüssigkeit...