Rezepte zu Nachspeise + Süßspeise, Weihnachten, Deutschland
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Gefüllte Kadeiserklöße
Schritt Brötchen Reibeisen bearbeiten abraspeln dass bräunlich aussieht weicheren weissen Teig Semmelbrösel Zimt Zucker Geschmack Milch Schüssel eintauchen Überschüssige ...
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Backfees Mascarpone-Punschkirschen
Kirschen abtropfen Saft auffangen Topf Glühweinbeutel hineinhängen aufkochen Herd nehmen Minuten Beutel herausnehmen erneut Speisestärke Wasser anrühren Glüweinsaft...
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Mutzenmandeln
Mehl Backpulver Brett Mulde Mitte Zucker Salz abgeriebene Zitronenschale Eier saure Sahne Teil Mehles verrühren Butter Flöckchen verteilen Händen rasch glatten Teig kneten...
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Zimteis
Sahne steifschlagen Eigelb cremig schlagen Zimt Zucker geschlagene Masse Form Gefrierfach Stunden gefrieren
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Fruchtiges Waffel-Dessert
Fett Zucker Vanillinzucker schaumig rühren Eigelb kräftig drunterschlagen Milch gesiebten Mehl zufügen glatten Teig verrühren Eiweiß Salz steif schlagen erhitzte Waffeleisen...
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Walnuss-Eis im Schoko-Mantel
Kuvertüren getrennt schmelzen gleichmäßig umrühren Sahne steif schlagen Honig verfeinern Walnuss Eiskugeln formen Gitterrost weißer Kuvertüre übergießen Minuten tiefkühlen...
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Apfel-Karamell-Tarteletts
Scheiben Blätterteig Packungsanweisung auftauen Ausstechform Durchmesser Kreise ausstechen übrigen Teig anderweitig verwenden Apfel schälen entkernen hauchdünne ...
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Lebkuchenfamilie
zwei Backbleche ausfetten Margarine Honig Zucker Pfefferkuchengewürz Kakaopulver verrühren milder Hitze erwärmen völlig gelöst Abkühlen Mehl Backpulver Schüssel sieben Salz...