Rezepte zu Nachspeise + Süßspeise, Braten

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  Rezeptname

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  Apfelpfannkuchen

  Äpfel schälen entkernen dünne Scheiben Sultaninen Zucker Zimt bestreut Minuten Eigelb Milch gesiebtem Mehl Salz Teig rühren Eiweis steifschlagen locker heben Apfelscheiben...

   
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  Schaum-Omelette mit Pistazien-Eis und Erdbeersauce

  Erdbeersauce geputzten Früchte achteln Einige Pürierstab Vanillezucker verrühren restlichen Früchten Omelette Eigelb Zucker Wasser schaumig rühren Salz Zitronensaft schale...

   
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  Birnenauflauf

  Birnen schälen flache gebutterte Auflaufform Crème fraîche Birnenschnaps Honig verquirlen verteilen Mandeln Butter anbraten Backofen °C Minuten garen Auflauf Farbe bekommen...

   
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  Apfel-Lasagne

  Füllung Speck Zwiebel Sellerie würfeln Speiseöl knusprig braten Hitze reduzieren andünsten Hackfleisch Rühren anbraten Kräuter Apfelwein Brühe Tomaten Salz Pfeffer würzen...

   
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  Reistaler mit Mandeln

  Milch Wasser abgeriebene Zitronenschale Zucker Topf aufkochen gewaschenen Milchreis schwacher Hitze Minuten garen Herd nehmen Schüssel abkühlen Mehl Mandeln Likör Taler Masse...

   
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  Gefüllte Quark-Omeletts

  Quark Crème fraîche Stärke glatt rühren Eier trennen Eigelb zurühren Eiweiß Zucker Salz steif schlagen Erdbeeren waschen Orangensaft aufkochen Früchten Sieb streichen ...

   
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  Palatschinken

  Milch Zucker Salz Eier Schneebesen schaumig rühren Mehl einstreuen glatten Teig verrühren Minuten Pfanne Öl benetzen Pfannkuchen nacheinander Seiten ausbacken Vorsicht zweite...

   
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  Honig-Bananen mit Vanilleeis

  Bananen schälen Länge Esslöffel Butter Pfanne zergehen Seiten goldbraun braten Herausnehmen Ofen warm halten schmelzen Zitronensaft Honig Sauce verrühren nehmen ...

   
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  Marinierte Erdbeeren zu Mohn-Schupfnudeln

  Orangensaft Zucker aufkochen starker Hitze offen Minuten köcheln Likör einrühren auskühlen Kartoffeln waschen Wasser kochen Abgießen abschrecken pellen heiß Kartoffelpresse...

   
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  Tavuk Gögsü Kazandibi - türkisches Hühnerbrustdessert

  Hühnerbrust Topf Wasser daß gerade bedeckt köcheln Fleisch weich Schüssel kaltem Abgießen trockentupfen Länge Streifen faserdünne geschnitten zeitraubend Enden ...

   
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  Schokoladenpfannkuchen

  Zutaten vermengen Hälfte Raspel Pfanne anbraten dass bisschen teigig ordentlich Zucker Seiten Warten karamellisiert Pfannkuchen nehmen Rest darüber Solange warm schmelzen...

   
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  Sächsische Quarkkeulchen

  kalten Kartoffeln Vortag schälen durchpressen Quark Eiern Mehl Zucker Salz Rosinen ovale Plätzchen formen erhitzten Margarine nacheinander Seite goldbraun braten...

   
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  Quarkkäulchen

  gekochten Kartoffeln erkalten schälen reiben Quark Mehl Zucker Ei Vanille Prise Salz Rosinen Teig bemehlten Händen Laib formen handtellergroße Scheiben abschneiden heißem Öl...

   
• Omas Apfelküchle

  Äpfel möglichst Boskop schälen dicke Scheiben Kernhaus herausstechen Zucker bestreuen übrigen Zutaten dicken Pfannkuchenteig anrühren Apfelscheiben Teig herausnehmen heißem...

   
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  French Toast

  Eier Milch Gewürzen verquirlen Pfanne Butter Weißbrot Eiermilch Seiten braten Puderzucker bestreuen Sirup darüberlaufen servieren

   
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  Dampfnudeln mit Backpulver

  Backpulver gemischte Mehl Schüssel Mitte Mulde Salz Zucker Vanillezucker Eier verrührt Zutaten Milch achtet dass Klümpchen entstehen Kochtopf Fett ausstreichen hoch Kochen...

   
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  Buttermilchplinsen mit Erdbeeren

  Ei trennen Eigelb Buttermilch Grieß Salz verrühren quellen Quark Zitronensaft Süßstoff Erdbeeren waschen Eiweiß Schneebesen Handrührgerätes steif schlagen Streusüße einrieseln...

   
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  Kindersmilie

  Pfannkuchenteig Pfanne Öl runde Form gießen mittlerer Hitze Seiten goldbraun anbraten Teller Apfelmus verteilen fertigen Pfannkuchen Kräftig Zimt Zucker bestreuen Kirschen...

   
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  Gebratene Bananen

  Bananen schälen Reismehl übrigen Zutaten Pfannkuchenteig rühren hineintauchen heißem Öl schwimmend goldbraun braten Küchenpapier abtropfen flüssigem Honig beträufeln

   
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  Quarkkeulchen

  Gekochte Kartoffeln Vortag verwenden reiben locker Mehl vermengen übrigen Zutaten Teig verkneten Keulchen formen heißen Fett Seiten goldbraun braten Zucker bestreuen