Rezepte zu Nachspeise + Süßspeise, Italien

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  Rezeptname

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  Spaghetti-Eis-Torte

  Backofen °C vorheizen Eier Zucker Minuten Handrührgerät schaumig aufschlagen Mehl Stärke vorsichtig Biskuitmasse gefettete gemehlte Tortenbodenform gießen Ofen backen...

   
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  Waldbeeren-Tiramisu

  Waldbeeren auftauen abtropfen Philadelphia Joghurt Zitronensaft Zucker Hälfte Löffelbiskuits Orangensaft tauchen Boden Kastenform x auslegen Creme verteilen Beeren Lage...

   
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  Schokoladendessert Black and White

  Schokolade kleinschneiden Pfanne Hitze schmelzen Mascarpone Zimt Honig verrühren Gläser einfüllen lauwarme Mascarponecreme gießen Dessert Pistazien garniert servieren

   
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  Marinierte Orangen

  Schale Blondorangen Blutorangen Sägemesser möglichst dünn breite Streifen abschälen Orangen beiseite weiße Innenhaut Schalen restlos übereinanderlegen Zestenmesser schmale...

   
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  Erfrischendes Quark-Mousse

  Gelatine kaltem Wasser einweichen Quark Puderzucker Zitronensaft glatt rühren ausdrücken auflösen Kalt Masse gelieren beginnt Eigelbe schaumig schlagen Eiweiß Sahne...

   
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  Pecorino in der Pfanne mit Honig

  Käse ungefähr / dick geschnitten antihaftbeschichtete Pfanne gehäufte Honig zergehen anfängt schäumen entrindeten Pecorinoscheiben hinzu lange erwärmen schmelzen beginnen ...

   
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  Blätterteig mit Eiercreme

  Puderzucker sieben Arbeitsfläche bestäuben Teigblätter überlappend aufeinander Minuten auftauen Größe x cm ausrollen zwei Mal Rauten Blätterteig Hilfe Palette Backpapier...

   
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  Gefrorene Trauben mit Schokolade und Grappa

  Weintrauben Stunden Gefrierfach Schokolade Grappa anrichten genießen

   
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  Himbeer-Vanille-Tiramisu

  Eis weich Kaffelikör verrühren Himbeeren Puderzucker pürieren Sieb streichen Kastenform Backpapier auskleiden sodass Rand übersteht Lage Löffelbiskuits Schälchen restlichen...

   
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  Tiramisu mit Himbeeren

  Eigelb Zucker schaumig schlagen Mascarpone Likör Gelatine einrühren Eiweiß Creme heben gesüßten Kaffee flache Schale Löffelbiskuits nacheinander einweichen Boden Form...

   
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  Birne in Rotwein

  Birnen schälen Stiel geschälte Birne Rotwein Zimtstange Nelken Zitronenschale Zucker Kochen Minuten köcheln Zitonenschale Zimt herausnehmen auskühlen Kalt Vanillesoße...