Rezepte zu Nachspeise + Süßspeise, Sommer

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  Rezeptname

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  "Beschwipste" Feigen

  gewaschenen Feigen Platte anrichten Früchte Puderzucker bestreuen Marsala übergießen Woche Kühlschrank durchziehen

   
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  10-Minuten-Eissplitter Torte

  Baiser Schokolade mahlen Sahne schlagen drei Zutaten vorbereitet schnell genügend Schüssel Baisers aufweicht Springform Durchmesser Nacht einfrieren nächsten Tag Kirschen...

   
• 2 Minuten-Sorbet

  gefrorenen Früchte hohen Behälter Pürierstab Puderzucker zufügen pürieren Schuss Milch angießen Sorbet cremige Konsistenz haben

   
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  5-Minuten-Eis

  Früchte Zucker Sahne Mixer pürieren Eiscreme essen ’s fester möchte Stunde Kühltruhe

   
• After-Eight-Eis

  Eigelbe Zucker Schüssel Handmixer ordentlich aufschlagen cremige Masse Minzeextrakt Sahne Milch langsam erwärmen KOCHEN Sobald anfängt fester Mixer Std Gefrierfach Schluss...

   
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  Agentenquark

  Pfirsiche Sieb abtropfen Saft auffangen Zutaten Quark Pfirsichsaft Zucker Vanillinzucker Zitronensaft verrühren Sahne steif schlagen Deko zurücklassen Rest Quarkmasse heben ...

   
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  Amarena-Kirschen

  Entsteinte Kirschen Zucker erwärmen kochen Saft langsam köcheln eingedickt Kochstelle nehmen Mandelextrakt Zitronensaft

   
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  Amarena-Pflaumen

  Pflaumen würfeln Zucker aufkochen Amaretto Moment weiterkochen heiss Gläser

   
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  Ampeldessert

  Vortag Waldmeister Kirschgötterspeise Packungsanweisung zubereiten folgenden Tag Zitronengötterspeise allerdings Wasser verwenden fest Götterspeise Würfel Schüssel Sahne...

   
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  Ananas-Creme

  Eier trennen Eigelb Zucker schaumig schlagen Ananas Stücke Blatt Gelatine auflösen abkühlen ebenfalls Masse steif Eischnee Kühlschrank Stunden kühlen Servieren geschlagene...

   
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  Ananassalat mit grünem Pfeffer

  Ananas schälen Strunk herausschneiden Würfel Scheiben Butter Pfanne Zucker karamellisieren Weißwein ablöschen Karamell loskochen grünen Pfefferkörner entsteinten...

   
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  Apfelgratin mit karamelisierten Walnüssen

  Äpfel schälen entkernen Zucker Apfelsaft Zitronensaft aufkochen dünsten Herausnehmen Messer Schalenseite kreuzförmig einritzen gefettete Form setzen Milch Sahne Frischkäse...

   
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  Aprikosencreme

  Gelatine kaltem Wasser einweichen vollreifen Aprikosen waschen abtrocknen entkernen Früchte Garnieren beiseite Zitronensaft Weißwein Zucker aufkochen zugedeckt Minuten...

   
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  Aprikosen-Himbeer-Kaltschale

  Aprikosen waschen trockentupfen entkernen Apfelsaft Aprikosennektar Saft halben Zitrone Zucker Vanllinzucker aufkochen zufügen zugedeckt Minuten garen Hälfte herausnehmen...

   
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  Aprikosen-Joghurt

  Gelatine kaltem Wasser einweichen Aprikosen häuten Früchte entsteinen pürieren ausdrücken auflösen Püree verrühren übriges Walnüsse hacken einrühren Joghurt vier...

   
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  Aprikosen-Joghurt

  Weiße Gelatine kaltem Wasser einweichen Aprikosen häuten Früchte entsteinen pürieren ausdrücken auflösen Esslöffel Püree verrühren übriges Walnüsse hacken einrühren Joghurt ...

   
• Aprikosenkompott

  Aprikosen waschen Kern Früchte Wasser Zucker Minuten köcheln Glasschälchen servieren

   
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  Aprikosenpastete

  Mehl Backpulver versieben Butter verbröseln übrigen Zutaten beigeben rasch Teig kneten Stunde rasten dick ausrollen Teil Teiges Tarteform Auflaufschüssel auskleiden Boden...

   
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  Arme Ritter mit Cremesauce

  Milch Eiern verschlagen Weißbrot darf weich Butter Weißbrotscheiben Seiten Minuten goldgelb braten Sauce Créme double Ei Topf aufschlagen dickliche Creme entstanden kochen ...

   
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  Baileys-Creme mit Löffelbiskuit

  Milch Cremepulver hohen Rührbecher Handrührgerät erst niedrigster Stufe verrühren höchster Minuten cremig schlagen Baileys Sahne steifschlagen Vanillezucker einrieseln /...