Rezepte zu Nachspeise + Süßspeise, Fettarme Gerichte

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Zwergerl-Quark

  Himbeeren auftauen pürieren Honig süßen Quark glatt rühren Twist off Glas Inhalt Himbeerpüree vorsichtig fest verschließen Kalt Genuss

   
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  Zitronen-Baiser mit Erdbeeren

  Elektro Ofen Grad vorheizen Eiweiß steif schlagen Puderzucker einrieseln weiterschlagen Zitronenschale Stärke Eischnee Spritzbeutel Stern Lochtülle Backpapier ausgelegtes...

   
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  Zitronen-Apfel-Gelee

  Götterspeisepulver / Wasser Apfelsaft Topf verrühren Minuten quellen Zucker unterrühren erwärmen gelöst Flüssigkeit flache Form besten Nacht Gelee stürzen lässt Erdbeeren...

   
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  Zimt-Knusperflocken

  Mehl Stevia Gewürze Haferflocken Walnüsse Margarine Teig Backform Backofen Minuten backen Flocken gebräunt Backblech Kuchengitter abkühlen

   
• Winterliche Johannisbeersauce

  Johannisbeeren einenTopf Rohrzucker bestreuen Apfelsaft angießen Apfel schälen Würfel zufügen Orange abreiben filetieren köcheln Vanillezucker Zimtzucker

   
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  Wassermelonensalat

  Wassermelone würfelförmige Stücke Minzeblättchen Fetakäse Gabel zerkrümeln Minze heben Zitronenschalenabrieb Zitronensaft Öl Salat

   
• Vanilleeis und Feigenmus

  Feigen schälen kleinschneiden Topf Wasser Zucker Rotwein aufkochen reduzierter Hitze köcheln Vanilleeis Teller anrichten

   
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  Vanillecreme mit Erdbeeren und Karamell

  Erdbeeren waschen trocken tupfen putzen Zucker pürieren restlichen Beeren Püree Schälchen verteilen Vanilleschotte Mark herauskratzen Mascarpone Joghurt Vanillemark glatt...

   
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  Traubensalat mit Zimtjoghurt

  Zitronensaft Vanillezucker Birnendicksaft verrühren Joghurt Zimt Haselnussblättchen Pfanne Fett goldbraun rösten Weintrauben waschen abtropfen abzupfen Birne entkernen ...

   
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  Tiramisu "Light-Version"

  Mascarpone Zucker Vanillezucker kräftig verrühren Kaffee Likör Biskuits Boden flachen Form belegen Mascarponecreme darüberstreichen Lage getränkter Abwechselnd ...

   
• Tiramisu

  Pudding Packungsanleitung Milch zubereiten Rühren abkühlen Quark Amaretto unterrühren Feine Süße flüssig Eiweiß Salz steif schlagen Quarkcreme heben Hälfte Löffelbiskuits...

   
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  Telgter Quarkspeise

  Quark Milch Vanillemark Flüssigsüße glatt rühren Pumpernickel zerreiben Rum darüberträufeln Minuten Schokolade raspeln Pumpernickelstreusel Glasschüssel lagenweise abwechselnd...

   
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  Sijjerlänner Eierkäs alla marky

  Behälter verquirlen heißen Wasserbad Stufe stocken Masse Eierkäsform erkalten stürzen Zucker Zimt bestreuen

   
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  Sharonfrucht-Sorbet

  Zucker Wasser aufkochen abkühlen Sharonfrüchte waschen Garnieren beiseite schälen pürieren Zitronensaft Weißwein Zuckerwasser verrühren Eiweiß steif schlagen Püree heben...

   
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  Schwäbische Apfelküchle mit Vanilleeis

  Äpfel schälen Kerngehäuse ausstechen dünne Scheiben Eier trennen Mehl fettarme Milch Eigelb Salz Flüssigsüße glatten Teig verrühren Eiweiße steifem Schnee schlagen heben...

   
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  Schokoladen-Ramequins

  Quark Joghurt Schüssel verrühren Zucker Schokogetränkepulver Kakaopulver einrühren Vanillearoma Rum zweiten Eiweiß steifschlagen Creme heben Souffléförmchen Minuten...

   
• Schokoladen-Grieß-Auflauf mit Birnen

  Milch Salz Kochen Grieß verrührten natreen Schokoladen Pudding Rühren hineingeben ausquellen Eier trennen Feine Süße flüssig Eigelb schaumig abgekühlten Grießbrei...

   
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  Schokokuss-Creme

  Erdbeeren waschen trockentupfen putzen Vier beiseite übrigen Waffelböden Schokoküssen abnehmen Schoko Schaummasse Zitronensaft Magerquark verrühren Honig geviertelten Creme...

   
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  Schichtspeise mit Aprikosenpüree

  Aprikosen abtropfen Saft auffangen Limette auspressen Joghurt Quark Aprikosensaft Zucker verrühren Aprikosenfrüchte pürieren Fruchtpüree Joghurtcreme abwechselnd Gläser...

   
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  Scheiterhaufen bzw. Kirschenmichel

  Brötchen Scheiben Milch Salz abgeriebene Zitronenschale Zucker Eier verschlagen geschnittene gießen durchziehen Äpfel schälen feine hobeln gefettete Auflaufform abwechselnd...