Rezepte zu Nachspeise + Süßspeise, Braten

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  Zitronen-Ricotta-Pfannkuchen

  Eier trennen Kirschkompott erwärmen Servieren Ricotta Eigelb Zucker Schüssel vermengen Zitroback Butter zufügen unterziehen Eiweiß steif schlagen ebenfalls vorsichtig ...

   
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  Zimtgebratene Äpfel mit Vanilleeis

  Äpfel schälen entkernen Spalten Butter Zimt Zucker weich anbraten Pfanne nehmen einige Minuten Nüsse Honig portionsweise Tellern verteilen Eiskugeln daraufsetzen übrigen...

   
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  Zimtäpfel mit Schokolade

  Äpfel schälen Kerngehäuse oben abschneiden Hälfte Zuckers Zimt bestreuen gefettete feuerfeste Form Apfelgrübchen Belnuga Praline belegen Sahne Grübchen überlaufen °C heißem...

   
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  Ziegenkäse mit Sahnemeerrettich-Preiselbeer-Chili Haube im Gemüsemantel

  Ziegenkäserolle Scheiben Ei Panieren Mehl Gemisch Salz Pfeffer vermengen Käse Butterschmalz goldgelb anbraten Ofen °C warm Zucchini längs blanchieren warmem Honig...

   
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  Tworoshniki

  Quark Sieb Rührschüssel Hälfte Mehls Zucker Salz Eier verrühren Masse mehlbestreutem Backblech dicken Wurst rollen gleichgroße Scheiben Fett anbraten goldgelb/braun...

   
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  Tavuk Gögsü Kazandibi - türkisches Hühnerbrustdessert

  Hühnerbrust Topf Wasser daß gerade bedeckt köcheln Fleisch weich Schüssel kaltem Abgießen trockentupfen Länge Streifen faserdünne geschnitten zeitraubend Enden ...

   
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  Süße Wantans mit Nussschokofüllung an zartschmelzendem Vanilleeis

  Zerlassen Butter Schokolade Vanillezucker Topf Datteln entsteinen kl Haselnüsse Mandeln verrühren geringer Hitze einige Minuten beiseite Wantanteigplatten setzen Teelöffel...

   
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  Sternschnuppe mit Picandou-Ziegenkäse und Rhabarber-Konfitüre

  Brotscheiben vorsichtig Sternform Seiten Butter bestreichen Pfanne anbraten goldgelb Sterne Teller jeweils Picandou Mitte setzen Zacke Teelöffel Konfitüre Schluss...

   
• Sirniki, panierte russische Schichtkäseküchlein

  Schichtkäse Auflockern Sieb Schüssel Ei verrühren Panade Mehl Paniermehl Teller restliche sieben Teig Zucker Vanillezucker Zitronenschalenabrieb Salz Minuten kalt Backofen...

   
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  Schokoladenpfannkuchen

  Zutaten vermengen Hälfte Raspel Pfanne anbraten dass bisschen teigig ordentlich Zucker Seiten Warten karamellisiert Pfannkuchen nehmen Rest darüber Solange warm schmelzen...

   
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  Schokoknödel mit Bananen und Orangensoße

  Knödelmischung Knethaken Mixers ml kaltes Wasser glatten Teig verarbeiten bemehlten Händen durchkneten Knödel formen jeweils Teelöffel Nuss Nugat Creme Mitte kochendes...

   
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  Schaum-Omelette mit Pistazien-Eis und Erdbeersauce

  Erdbeersauce geputzten Früchte achteln Einige Pürierstab Vanillezucker verrühren restlichen Früchten Omelette Eigelb Zucker Wasser schaumig rühren Salz Zitronensaft schale...

   
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  Sächsische Quarkkeulchen

  kalten Kartoffeln Vortag schälen durchpressen Quark Eiern Mehl Zucker Salz Rosinen ovale Plätzchen formen erhitzten Margarine nacheinander Seite goldbraun braten...

   
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  Sächsische Quarkkeulchen

  Kartoffeln üblich kochen auskühlen lasen reiben Zutaten festen Masse vermengen bemehlten Händen jeweils Teig dicke Keulchen formen Quarkkeulchen mittlerer Hitze Seiten heißem...

   
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  Russische Quarkplinsen

  Quark Sieb tiefe Schüssel streichen Mehl Zucker Vanillinzucker Salz Eier verrühren Masse bemehlten Arbeitsfläche dicken Wurst rollen zehn gleichgroße Scheiben Butter Pfanne...

   
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  Rosinenschmarrn

  Mehl Candy sieben Milch Eiern Zucker Salz Eierkuchenteig anrühren ausquellen Rosinen waschen abtropfen Butter weiteren Pfanne zerlassen Teig hineingießen darüber streuen...

   
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  Ricotta-Pancakes zu Kiwikompott

  Fett schmelzen abkühlen Eier Zucker Salz verrühren Ricotta Milch flüssiges unterrühren Mehl Backpulver Masse rühren Pfanne gehäufte Teig Küchlein formen Seite Minuten...

   
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  Reistaler mit Mandeln

  Milch Wasser abgeriebene Zitronenschale Zucker Topf aufkochen gewaschenen Milchreis schwacher Hitze Minuten garen Herd nehmen Schüssel abkühlen Mehl Mandeln Likör Taler Masse...

   
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  Reispüfferchen mit Kirschsoße

  Milch Salz Zucker Kochen Reis einrühren Minuten köcheln Milchreis abkühlen Ei Päckchen Vanillepuddingpulver ausgekühlten rühren Öl Pfanne Jeweils Milchreismasse Püfferchen...

   
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  Quarkknödel

  Quark Grieß Eier Butter Masse Knödel formen Minuten kochen Semmelbrössel goldgelb anbraten hin her rollen Seite bedekt