Rosmarinzweige Rezepte aus Bereich Nachspeise + Süßspeise

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  Rezeptname

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  Rosmarincreme

  Gelatine Wasser einweichen Sahne Zucker Vanilleschotenmark Rosmarinzweig aufkochen ausdrücken heißen Sahnemischung auflösen feines Sieb gießen Tassen abfüllen mindestens std...

   
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  Himbeerkrokant

  Himbeerbonbons Küchenmaschine Pulver zermahlen Himbeerpulver Sieb Backmatte Backpapier ausgelegten Backblech streuen Backofengrill Grad Sekunden schmelzen Anschließen...

   
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  Crème brulée mit Rosmarin und Vanille

  Ofen E Herd °C / Umluft ° aufheizen Sahne Milch Vanille Rosmarinzweig Hälfte Zuckers aufkochen nehmen bedeckt Minuten Eigelbe restlichen Zucker verrühren schaumig schlagen...

   
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  Rosmarin-Eis auf Baiser

  Öl Zitronenschale beiseitestellen Milch Sahne Zucker Traubenzucker Topf Crème fraîche zufügen aufkochen Rosmarinzweige waschen trockenschütteln heiße std Rosmarin abkühlen...

   
• Karamellisierte Filoteigblätter mit Pfirsich-Rosmarinsorbet und marinierten Beeren

  Teigblätter Eigelb zerlassener Butter einpinseln Zucker bestreuen Blätter übereinander Dreiecke Backofen Minuten goldgelb backen Sorbet Wasser Pfirsichfruchtfleisch Rosmarin...