Krapfen Rezepte aus Bereich Nachspeise + Süßspeise

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Krapfen

  Wasser Butter Topf Mehl Salz Zucker einrühren Kräftig rühren Teig Topfboden löst Rosinen Eier Masse Portionsweise walnussgroße Teighäufchen Silikon Kronjuwelen setzen Minuten...

   
  07.02.2008
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  Krapfen

  Milch lauwarm Hefe hineinbröckeln verrühren Mehl Vorteig verarbeiten bestäuben zugedeckt warmen Ort Minuten ruhen Eier Eigelbe Zucker restlicher restlichem weicher...

   
  15.04.2010
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  Krapfen

  Milch lauwarm Hefe hineinbröckeln verrühren Mehl Vorteig verarbeiten bestäuben zugedeckt warmen Ort Minuten ruhen Eier Eigelbe Zucker restlicher restlichem weicher...

   
  20.12.2010
• 
  Krapfen mit Erdbeer-Bananen-Dip

  Hefe zerbröckeln Zucker auflösen Mehl Salz Eigelb Butter Rum Hefelösung Milch kräftig kneten warmen Ort Minuten zwischendurch durchkneten Teig bemehlten Arbeitsfläche dick...

   
  24.10.2008
• Närrische Krapfen mit Dip

  Milch Butter Salz Muskat / Pfeffer Topf aufkochen Mehl lange unterrühren Masse Kloß Boden löst abkühlen Eier einzeln Krabben waschen trocken tupfen Champignons putzen...

   
  15.01.2008
• 
  Istrianische Krapfen

  Kirschen waschen abtropfen entstielen entsteinen Stärke Nektar glatt rühren Restlichen Zucker abgeriebene Zitronenschale aufkochen Herdplatte Angerührte einrühren zufügen...

   
  21.06.2008
• 
  Louisas Quarkmutzen

  Zutaten Öl vermengen Krapfen abstechen heißem Fett ausbacken

   
  16.03.2010
• 
  Weißbierkrapfen

  Eier schaumig rühren Zucker Mehl Backpulver Masse Erdinger Weißbier Teig Wasser getauchten Löffel abstechen °C frittieren Krapfen Gabel Gebäck abkühlen Puderzucker bestäuben...

   
  02.10.2008
• 
  Brandteigkrapfen mit Bayerischer Creme

  Wasser Butter Zucker Salz aufkochen Herd nehmen Mehl einrühren rühren Masse Rand Topfes löst Ei rasten befeuchteten Dressiersack Sterntülle Backtrennpapier belegtes Blech...

   
  16.08.2007
• 
  Holunderblüten gebacken

  Möglichkeit Blüten waschen verlieren Aroma Eiweiß steifschlagen Staubzucker unterziehen Mehl Eigelb Milch Salz verquirlen Eischnee Pfanne Fett ausbacken Stiel Teig tauchen...

   
  17.02.2006
• 
  Luxuskrapfen mit Sahne-Cremefüllung

  > Hefe lauwarmen Sahne anrühren Eier Zucker Salz weiche Butter Mehl unterkneten warmen Ort doppeltem Volumen durchkneten Kugeln formen > Backpapier belegtes Blech Minuten...

   
  08.02.2011
• 
  Airbags mit Himbeersoße

  Mehl Brett sieben Mitte Mulde zimmerwarme Butter Rahm Eidotter Weißwein Salz Zutaten Teig kneten fest Kühlschrank Stunden rasten Stunde weiteren Verarbeitung nehmen mm...

   
  10.01.2008
• 
  Apfelkrapfen

  Hefe zerbröseln lauwarmer Milch Zucker verrühren Mehl Schüssel Hefemilch Zitronenschale Ei weiche Butter glatten Teig verkneten Abgedeckt warmen Ort Öl tiefen Topf Fritteuse...

   
  18.01.2008