Hefe Rezepte aus Bereich Nachspeise + Süßspeise

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Ballebäuschen

  Milch Sahne Eier Butter Mehl Hefe Zucker Salz Kardamom Muskatnuss Vanillezucker Hefeteig verrühren warmen Ort abgedeckt Minuten Teig walnussgroße Stücke abstechen heißem Fett...

   
• 
  Dukatenbuchteln

  Milch °C erwärmen Hefe auflösen Mehl Zucker Eigelb Mandellikör Rum Salz Vanillemark Orangenabrieb Zitronenabrieb Teig verkneten weiche Butter einige Minuten kneten...

   
• Mariechens Rosinenbrot fürs Wochenende

  Morgen Brotbacken habe Rosinen verschließbaren Dose Rum eingelegt mal durchgeschüttelt Rumgeschmack annehmen Kastenform Butter ausgepinselt Mehl bestäubt mir restlichen...

   
• Fruchtiger Osterkranz

  Vortag Zitronat Datteln Mandeln Orangeat Rosinen Marzipan Orangenlikör Milch Hefe verrühren Mehl Stärkemehl Kristallzucke zerlassener Butter Eigelbe Salz...

   
• 
  Buchteln

  Butter Salz Zucker Mehl Milch Eigelb Hefe Hefeteig bereiten Warm ghen fingerdick ausrollen gleichmässige Quadrate Marmelade z B Pflaumenmus vier Teigecken übereinander...

   
• 
  Marillenknödel

  Aprikosen waschen entsteinen Mehl Instantflocken Schüssel Hefe Zucker verrühren Zutaten Hefeteig verkneten Zugedeckt warmen Ort Minuten Erneut durchkneten zwei Rollen formen...

   
• 
  Bananen-Mandel-Krapfen für das Kinderfest

  Mehl Schüssel sieben Hefe Zucker Prise Salz Ei Eigelb lauwarme Milch Zutaten Knethaken Handrührers glatten Teig verarbeiten Zugedeckt warmen Ort Minuten Mandeln Pfanne Fett...

   
• Piroggen aus Kartoffel-Hefeteig mit Mohn-Zwetschkenfüllung

  Teig Mehl Zucker lauwarmen Milch verrühren Hefe einbröckeln Dampfl Vorteig ° lange Volumen zerlassene Butter ausgekratztes Vanillemark Staubzucker Ei Eigelbe Salz...

   
• Gebackene Mäuse

  Mehl Zucker lauwarmen Milch verrühren Hefe einbröseln Dampfl Vorteig ° Rohr lange Volumen Zutaten Butter zerlassen Schüssel glatten geschmeidigen Teig schlagen...

   
• Hefeteigtascherl mit Dörrzwetschkenfüllung und karamelisiertem Apfelkompott

  Germteig lauwarme Milch Mehl Staubzucker Hefe einbröseln verrühren °C lange gehenlassen Blasen bilden Dampfl Restliches Ei Eigelb Zitronen Orangenschalenabrieb Mark /...

   
• Apfelkuchen mit Zimtbutter vom Blech

  Mehl Hefe Zucker Butter Eier lauwarme Milch Prise Salz Knethaken Handrührers verkneten warmen Ort z B Grad Backofen zugedeckt gefettetes tiefes Backblech bemehlten Händen...

   
• Nuss-Mohnstrudel

  Milch Hefe Hälfte glattes griffiges grobkörniges Mehl Eier Eigelb Salz Butter Puderzucker Vanillezucker Spritzer Rum abgeriebene Schale Zitrone Küchenmaschine glatten Teig...

   
• 
  Baghrir – Marokkanische Crêpes

  Mehl Grieß Schüssel Hefe Backpulver Ei Salz Glas lauwarmes Wasser umrühren Mischung Schneebesen einarbeiten Immer hinzugießen flüssiger Crêpe Teig Stunde ruhen Schöpfkelle...

   
• Butterkuchen nach Omas Rezept

  Hefe lauwarmer Milch Zucker auflösen Mehl restlichen Salz verrühren Vertiefung Mitte flüssige Hefemilch einfüllen abwarten aufgeht Butter Ei gesamten Teig kneten dass...

   
• 
  Germknödel mit Vanillesoße und Mohn

  Butter schmelzen abkühlen Milch Zucker erwärmen Hefe hineinbröckeln auflösen Mehl Schüssel sieben Hefemilch Zitronenschale Eier / Salz zufügen glatten Hefeteig verkneten...

   
• 
  Pfälzer Hawwedambnudle (Dampfnudeln)

  Schüssel Mehl Hefe Zucker Hälfte Milch verrühren restlichen Zutaten durcharbeiten zugedeckt Stunde Hefeteig Küchlein ausstechen bestäubtes Brett setzen flachen gusseisernen...

   
• 
  Dampfnudeln

  Mehl Schüssel Mitte Vertiefung Hefe zerbröckeln Zucker zerlassene Margarine lauwarme Milch hineingießen Knethaken Rührgerätes Salz solange schlagen Teig Blasen wirft Minuten ...

   
• 
  Speck-Birnen-Klöße

  Birnenhälften Sieb Abtropfen gießen Saft auffangen zerbröselte Hefe lauwarmer Milch Prise Zucker auflösen warmen Platz zugedeckt Minuten Mehl Vanillezucker zerlassener...

   
• 
  Germknödel

  Mehl Schüssel Mitte Mulde Hefe hineinbröseln Zucker darüberstreuen lauwarme Milch angießen warmen Ort zugedeckt Vorteig restliche Teigzutaten g Butter verkneten Teig...

   
• 
  Schokodampfnudeln mit Vanillesauce

  Mehl Zucker Hefe Salz Schüssel verrühren Butter lauwarme Milch Ei Mehlmischung Knethaken glatt rühren Minuten warm Schokolade Stückchen hacken Teig bemehlter Arbeitsfläche...