Basilikum Rezepte aus Bereich Nachspeise + Süßspeise
25 Basilikum Rezepte gefunden
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Basilikum-Eis mit Himbeersauce
Vanilleschoten aufschneiden Mark herausschaben Schote Milch Sahne Zucker aufkochen Eigelb Eier Schüssel verrühren abgekühlte Vanillemilch dazugießen heißen Wasserbad...
06.04.2009
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Basilikum-Eis
Eigelbe heißen Wasserbad Zucker cremig schlagen Basilikum Sahne langsam Eiercreme kalt rühren Metallschüsseln Gefrierschrank zwei Stunden frieren kräftig umrühren genießen
23.03.2008
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Erdbeer-Basilikum-Mousse
Erdbeeren waschen Mixer pürieren Basilikumblätter Zitronensaft belieben Zucker süssen kaltstellen Zwischenzeit Sahne schlagen Gelatine laut Anweisung einweichen ml Püree...
14.06.2004
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Quarkcreme mit Basilikum
Zitrone auspressen Ziegenkäse Quark Sahne Knoblauchzehe Olivenöl angerösteten gesalzenen Kürbiskerne restlichen untermischen Basilikum Pfeffer Geschmack Einige Deko...
07.01.2009
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Panna Cotta mit Basilikum-Aprikosen
Zitrone heiß abspülen Schale abreiben Frucht auspressen Sahne Zucker Zitronenschale Kochen Minuten köcheln häufig rühren Herd nehmen Gelatine kaltem Wasser einweichen...
01.06.2009
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Avocadocreme mit Basilikum
Reife =weiche Avocado schälen entkernen Schneebesen cremig schlagen Basilikumblätter hacken unterrühren Zitronensaft kräftigen Prise Salz
19.04.2011
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Weiße Pralinen mit Basilikum
Rahm aufkochen Platte nehmen Basilikumblätter Sieb gießen Basilikum ausdrücken Pfanne zurückgeben warm Schokolade Butter beigeben Rühren schmelzen Mandeln darunter Masse...
23.08.2007
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Sorbet von frischem Basilikum
Wasser Zucker Glukose aufkochen Minuten abkühlen Basilikumblätter Becher heißen Sirup übergießen Erkalten Mixen °C Stunden tiefgefrieren
02.05.2009
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Cassata-Creme in Erdbeer-Basilikum-Sauce
Pinienkerne Fett rösten hacken Nüssen Kirschen Zitronat Orangeat Likör Zugedeckt Minuten Gelatine kaltem Wasser einweichen Eiweiß Zucker steifschlagen Sahne ebenso ...
30.04.2008
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Cassata-Creme in Erdbeer-Basilikum-Sauce
Pinienkerne Fett rösten hacken Nüssen Kirschen Zitronat Orangeat Likör Zugedeckt Minuten Gelatine kaltem Wasser einweichen Eiweiß Zucker steif schlagen Sahne ausdrücken...
08.05.2008
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Joghurtwaffeln mit Erdbeer-Basilikum-Salat
Erdbeeren gründlich waschen putzen Früchte Basilikum trockentupfen Blätter abzupfen Crème fraîche Joghurt weiteren Zutaten Sahne Salatsoße Schlagsahne steifschlagen...
02.09.2008
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16.02.2010
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09.02.2008
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Melonensalat
Saft Zitronen auspressen Wasser Zucker aufkochen kochen Stiele Basilikum Sirup / gelbfleischige Charantais grünfleischige Cantaloup Zuckermelone entkernen schälen dünne...
17.02.2011
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Basilikumeis
Eier Zucker Vanillemark Johannisbrotkernmehl Sahne Dampf dicklichen Creme aufschlagen kaltschlagen Basilikum Milch Mixer pürieren restliche halbfest schlagen Basilikumpüree ...
19.04.2009
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Orangenfeigen auf Camparischaum
Feigen waschen Küchenpapier trocken reiben Schale Orangen Topf Saft dazugießen Zucker Kochen Basilikum Orangensaft Herd halbierten heißen langsam abkühlen – Stunden ...
06.05.2009
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Leckeres Osterdessert
Gelatine Minuten kaltem Wasser einweichen Limonensaft schale Puderzucker verrühren ausdrücken auflösen abkühlen Basilikum abbrausen trockenschütteln Blätter abzupfen Quark...
02.04.2010
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Beerenmix
Beeren z B Himbeeren Johannisbeeren Erdbeeren usw waschen Stiele Rispen streichen Zucker Kefir Balsamico zerstoßenem Eis mixen Gläser Zweig Basilikum garnieren
20.01.2011
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Berliner Weissemousse mit Basilikumbeeren
Gelatine einweichen Quark saure Sahne Joghurt Zucker Vanillezucker Zitronensaft Berliner Weisse Schneebesen glatt rühren ausdrücken Teil Creme erwärmen aufgelöst vermengen...
10.11.2008
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Melone mit Parmaschinken
Melone Kerne Esslöffel Fruchtfleisch spitzen Messer Schale schmale Spalten eingelegten Tomaten Sieb abtropfen Öl auffangen abgetropften feine Streifen aufgefangene Tomatenöl...
02.09.2010
