Rezepte zu Hauptspeise, Fettarme Gerichte

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Hähnchen-Nudelpfanne

  Nudeln Packungsanweisung Salzwasser bissfest garen Kirschtomaten waschen Größe Natreen Mandarin Orangen abtropfen Sud auffangen Hähnchenbrustfilet trocken tupfen Würfel...

   
  30.01.2008
• Geschnetzeltes mit Curry

  Putenschnitzel Streifen Zwiebel würfeln Öl Pfanne Geschnetzeltes scharf anbraten Zwiebeln bräunen braun Weißwein ablöschen aufkochen Herdplatte nehmen Minuten abkühlen...

   
  04.12.2008
• Gefüllte Paprikaschoten (ohne viel Aufwand)

  Paprikaschoten Deckel abschneiden Innere aushöhlen weiße Innenwände waschen Zwiebel Knoblauch kleinschneiden Hackfleisch Zwiebeln Semmelbröseln Ei vermengen Salz Pfeffer...

   
  03.04.2008
• Gemüsepfanne mit Reis

  Aubergine waschen Länge schmale Streifen Zitronensaft Salz Minuten beiseite Brokkoli schöne Röschen abschneiden Bohnen Enden einkürzen Möhren schälen Scheiben...

   
  19.01.2008
• Putengeschnetzeltes mit Gemüse

  Schnitzel Streifen Knoblauch Zwiebeln schälen Würfel Tomaten Zucchini Pfanne Öl anbraten Fleisch goldbraun braten Getrocknete Rosmarinnadeln Tomatenmark rösten Rama...

   
  18.03.2010
• 
  Original italienischer Pizzateig

  Zutaten besten Rührgerät Minuten verkneten abgedeckt ruhen Teig gelingt immer bemehlten Händen gefettetes Blech Belieben belegen Ober Unterhitze Grad unteren...

   
  27.12.2007
• Champignon-Schnitzel, überbacken

  Putenschnitzel Salz Pfeffer würzen Mehl Butter Öl Pfanne Schnitzel Seite Minuten braten gefettete Auflaufformm Bratenfett Zwiebelwürfel glasig dünsten zufügen...

   
  25.01.2010
• Gratinierte Kartoffeln mit Tomate und Mozzarella

  Kartoffeln Pellkartoffeln kochen Ofen °C vorheizen schälen Scheiben Tomaten Mozzarella Auflaufform fetten Schicht einlegen salzen pfeffern drauflegen Vorgang...

   
  16.05.2009
• Mediterraner Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf

  Reue schlemmen! Salzwasser gekochten Kartoffeln zerdrücken Scheibchen gelassen Zwiebel Knoblauch Pfanne glasig dünsten Sauerkraut geriebenen Apfel Tomaten zerstückelt...

   
  11.01.2010
• Fitness-Penne-Pfanne mit Lachs

  Nudeln Packungsanweisung Salzwasser zubereiten Kirschtomaten waschen Größe Zuckerschoten putzen diagonal Lachsfilet auftauen trocken tupfen grobe Würfel natreen Fruchtsaft...

   
  30.01.2008
• Knusprige Hähnchenkeulen aus dem Backofen

  Öl Salz Paprikapulver verrühren feste Flüssigkeit Hähnchenschenkel TK erst auftauen ringsherum bepinseln Hähnchen gefettete Auflaufform Rost Fettpfanne Backofens...

   
  17.02.2010
• 
  Djuvec-Reis

  Knoblauch Zwiebel würfeln Olivenöl Reis Pfanne anrösten gewürfelte Paprikaschoten Peperoni restlichen Zutaten dünsten Gewürze darüberstreuen Gemüsebrühe Reisgemisch gießen...

   
  20.07.2008
• Gratiniertes Lachsfilet mit Senfrahm-Soße

  TK Lachs auftauen Fischfilets kaltem Wasser abbrausen Küchenpapier sorgfältig abtupfen ausgepressten Saft Zitrone beträufeln flache Auflaufform einfetten Lachsfilets...

   
  05.01.2009
• Elsässer Zwiebelkuchen

  Zwiebeln Scheiben Milch Salami Eier Salz Pfeffer Muskat Mehl Backpulver Öl Wasser Teig verarbeiten runde gefettete Form Mischung drauf °C Ober Unterhitze Ofen backen

   
  09.09.2009
• Fruchtig-scharfe Wokpfanne

  Natreen Schattenmorellen abtropfen Sud auffangen Paprikaschoten putzen waschen Streifen Karotten Stifte erhitztem Sesamöl braten Tomatenmark unterrühren mitbraten...

   
  30.01.2008
• Schnitzel, italienische Art

  Schnitzel salzen pfeffern Pfanne Öl Seiten anbraten durchgaren Auflaufform fetten nebeneinander hineinlegen Zucchini waschen längs Scheiben verbliebenen Bratfett andünsten ...

   
  02.02.2010
• Bunte asiatische Gemüsepfanne

  Nudeln Anleitung zubereiten Gemüse Stücke Olivenöl dünsten Kokosmilch Salz roter Currypaste Sambal Oelek Gegarte

   
  30.03.2009
• Hackbällchen-Nudel-Auflauf

  Ungekochte Nudeln Brokkoli Auflaufform Hackfleisch Salz Pfeffer würzen Bällchen formen Form Fix Liter Wasser einrühren aufkochen Gleichmäßig Nudelmasse Käse bestreuen Minuten...

   
  24.09.2009
• Schweinemedaillons in fruchtiger Kirsch-Rotweinsauce

  Nudeln Packungsanweisung garen Schweinemedaillons waschen trocken tupfen Salz Pfeffer würzen erhitztem Öl Seiten Minuten anbraten warm Schalotten abziehen würfeln verbliebenen...

   
  30.01.2008
• Spaghetti mit scharfer Gemüsesauce

  Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln Auberginen Zucchini Champignons kleinschneiden Tomaten Dose nehmen Saft auffangen Pfanne glasig andünsten anbraten Tomatensaft...

   
  16.03.2008