Rezepte zu Hauptspeise, Vegetarisch, Spargelzeit
49 Rezepte gefunden
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23.04.2009
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Spargel-Nudel-Auflauf
Lauch feine Ringe Knoblauch Petersilie Schnittlauch hacken Olivenöl Pfanne glasig andünsten rohen Nudeln Weißwein ablöschen Rühren Flüssigkeit fast vollständig aufnehmen /...
09.05.2010
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Spargel-Curry
Spargel Möhren schälen Holzige Enden abschneiden längs Zwiebel würfeln Rote Chilischote entkernen Butter Topf zerlassen Zwiebeln Chili glasig dünsten ebenfalls...
09.03.2010
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Spargeltarte mit Kirschtomaten
Mehl Prise Salz Ei Butter rasch verkneten Teig kaltstellen Spargel schälen Salzwasser restlicher aufkochen bissfest garen kaltem Wasser kühlen abtropfen Form fetten ...
26.05.2010
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Käsepfannkuchen
Mehl Milch Salz glatt rühren Minuten quellen Eier unterrühren Spargel Möhren schälen kochendem Salzwasser garen Pfefferschote entkernen würfeln Hälfte geriebenem Parmesan ...
16.04.2008
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Tomaten-Olivensalsa zu weißem Spargel
Spargel schälen Topf Wasser angießen Salz Zucker Zitronensaft zufügen Biss garen Salsa Tomaten Zwiebel Würfel Schüssel Oliven Kapern Pfeffer Essig Öl abgießen flachen...
15.06.2009
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Bandnudeln mit grünem Spargel
Spargel holzigen Enden Stangen lange Stücke Bandnudeln vorgegeben kochen abgießen Knoblauchzehe Meersalz bunten Pfeffer Mörser Paste verarbeiten Butter Gewürzbutter Pfanne...
18.05.2008
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Spargel Pfannkuchen
Eier verquirlen Mehl Salz Milch unterrühren Mineralwasser einrühren Teig quellen Spargel waschen weißen grünen unteren schälen Salzwasser Zitronensaft garen Kräuter...
19.04.2008
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Spargel-Auflauf
Nudeln kochendem Salzwasser Packungsanweisung garen Tomaten putzen Enden Spargel abschneiden Stangen quer Öl Pfanne rundherum Minuten anbraten Abgetropften Auflaufform...
06.06.2009
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Nudeln mit Spargel
Grünen Spargel unteren schälen Enden abschneiden schräg Stücke gesalzenem Wasser kochen Abgießen abtropfen Penne Salzwasser bissfest Pinienkerne Fett rösten Öl Butter...
19.04.2008
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Spaghetti mit grünem Spargel
Spargel putzen unteren schälen cm lange Stücke Schalotten hacken Spaghetti kochenden Wasser bissfest garen Butter Topf glasig dünsten mitdünsten Brühe dazugießen Mascarpone...
13.05.2008
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Eierfrikassee mit Spargel
Spargel gewaschen Enden glatt lange Stücke geschnitten / Wasser gestrichenen Teelöffel Salz Stück Würfelzucker Kochen garen darf weich Spargelabschnitte Sieb abtropfen...
26.02.2011
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20.05.2011
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Spargeleierkuchen - Spargelpfanne
geschälten Spargel kochen bissfest Scharloten würfeln Olivenöl anschwitzen Stücke Kräuter hacken Kräutern Garnieren abnehmen angeschwitzten Zwiebeln Zutaten Mixer pürieren...
15.05.2008
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Gratinierter Spargel mit Ziegenkäse
Spargel schälen schräg lange Stücke Butter beschichteten Pfanne zerlassen Zucker hineinstreuen karamellisieren Spargelstücke Salz andünsten Weißwein ablöschen mittlerer Hitze...
16.09.2010
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Spargel mit Weinsauce
Spargel oben unten schälen unteren Enden abschneiden holzige vollkommen wegschneiden abspülen Wasser Salz Butter Zucker Kochen hineingeben Minuten weich Kochsud nehmen...
18.05.2011
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Perilla Risotto mit kandiertem Spargel
Spargel schälen Person Stangen mittlerer Größe entspricht unteren zwei Zentimeter abschneiden verwenden ausschließlich weißen hoher Zuckergehalt eignet Rezept * vorkochen...
09.05.2008
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Grüner Spargel mit Mozzarella
Salzwasser Zucker Butter Spargel Minuten kochen Herausnehmen abtropfen Sauce Milch Eigelb Öl Speisestärke verrühren Rühren Sahne zugießen Gewürzen Mozzarella Würfel gehackten...
19.05.2008
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Tortilla mit grünem Spargel
Liter Wasser Spargel aufsetzen Esslöffel Butter Kochen Hitze reduzieren sodass siedet Siedepunkt erreicht zwei Prisen Salz Während erwärmt grünen waschen Enden...
09.06.2010
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Evas Bärlauchomelette mit Spargel
Schäle Spargel koche ihn Wasser Salz Zucker Butter Wasche Bärlauch hacke behalte einige Blätter ggf schönen weißen Blüten Garnieren zurück Verquirle Eiern Milch Pfeffer...
07.05.2008
