Rezepte zu Hauptspeise, Für Diabetiker geeignet, Backen
35 Rezepte gefunden
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St. Galler Fleischpastetchen
Füllung Zwiebel Petersilie hacken Butter andünsten Erkalten Rahm eingeweichtes Brot ausdrücken Rinde Ei Fleisch Salz Paprika Majoran würzen vermengen Blätterteig...
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Mangold Gratin
Backofen °C ° Umluft vorheizen Mangold waschen Wasser blanchieren Abtropfen flache Gratinform Knoblauch Pinienkern Korinthen heißen Olivenöl braten Masse verteilen Salz...
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Austern überbacken
Backofen °C vorheizen Kräuter Teelöffel Kräutermischung Dekoration beiseitelegen Austern stumpfen Messer öffnen Wasser Sieb gießen auffangen Austernfleisch vorsichtig Schale...
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Gemüse-Pfannkuchen-Vegetarisch
Eier Mineralwasser Milch glatt rühren Mehl unterrühren Pfannkuchenteig ruhen Erbsen auftauen Paprika würfeln Mais abtropfen Petersilienblätter abzupfen hacken Schnittlauch...
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Kohlrabi-Möhrengratin mit Kasseler
Kartoffeln waschen Salzwasser Minuten kochen Möhre Kohlrabi Scheiben gesalzenem Wasser dünsten Gemüse abgießen Kochwasser auffangen Geschälte Zwiebel würfeln heißen Fett...
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Felchen-Gratin
Felchenfilets schräg Tranchen ausgebutterten Teller Salz Pfeffer Koriander würzen Wein Schweiz Noilly Prat darüberträufeln Eigelb Rahm verrühren Fischstücke gießen Ofen °C...
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Kartoffelrolle
Kartoffeln kochen warm zerdrücken Zutaten Kräuter "fluffigen" Teig verrühren lauwarm Backblech Backpapier aufstreichen Grad Minuten backen Kartoffelplatte Kräutern Basilikum...
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Spinat-Ricotta Torte
Parmesan Spinat Ricotta Eier Salz Peffer Schüssel vermengen kalt Blätterteigrollen Backform Füllung aufgetragen Folgt Blätterteigrolle Füllund Verkneten Rand Teigrollen...
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Wildschweinmedaillons
Wildschweinrücken auslösen Medaillons Birnen längs entkernen Zitronensaft Zucker Weisswein Minuten zugedeckt Biss haben Granatapfelkerne feines Sieb streichen Saft auffangen...
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Viktoriabarschfilet mit Tomatenhaube
Ofen °C vorheitzen Filets Salz Zitronensaft würzen Öl Boden Auflaufform einölen hineinlegen Tomaten Würfel Tomatenmark Semmelbröseln Pfeffer Petersilie kleinhacken...
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Weißkraut-Auflauf
Weißkraut äußeren Blätter befreien Strunk Kraut hobeln Pfanne Butter zerlassen gehobelte anbraten Pfeffer Paprika würzen angebraten Gemüsebrühe angießen Minuten schmoren...
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Überbackener Brokkoli mit Salami
Brokkoli Röschen teilen knapp Salzwasser bedeckt Minuten garen Abgießen Sud auffangen Butter Topf Lauchzwiebeln Ringe andünsten Mehl darüber stäuben Rühren hell anschwitzen ...
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Blumenkohl-Kassler-Gratin
Kassler Wasser bedeckt Minuten köcheln Kartoffeln Schale kochen Kalt abschrecken pellen Blumenkohl Röschen teilen Liter Salzwasser aufkochen Kondensmilch zufügen garen...
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Gemüsepizza alla Andrea
Mehl Salz Zucker Öl Schüssel Frische Hefe lauwarmem Wasser auflösen restlichen Zutaten gleichmäßigen Teig verkneten Minuten warmen Ort zugedeckt Gemüse waschen putzen...
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Gegrillte Schweinesteaks mit Spargel
Spargel schälen holzigen Enden abschneiden Salzwasser Zucker Zitronensaft aufkochen Spargelstangen bissfest garen Siebschöpfer herausheben kaltem Wasser abschrecken abtropfen...
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Simmentaler Sauerkraut-Rollen
Sauerkraut Schinkentranchen verteilen einrollen Rahm geriebenen Käse Schüssel Salz Pfeffer Hauch Curry würzen Gründlich verrühren gefüllten Schinkenrollen Gratinform Rahmguss...
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Tutti-Frutti im Filoteig-Körbchen
Filoteig übereinanderlegen Quadrate Jeweils oberste Teigschicht Butter einpinseln gefettete Förmchen andrücken Überhängende Teigränder Schere zurechtschneiden vorgeheizten...
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Gratinierte Filets mit Pfirsichen
Pfirsiche kochendes Wasser tauchen abschrecken häuten Früchte entsteinen Thymian waschen Blätter paar Garnieren abzupfen Zwiebel schälen würfeln Fett Topf Reis andünsten ...
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Ostfriesischer Bickbeerpfannkuchen
Eier trennen Eiweiß steif schlagen Mehl Milch Eigelb Flüssigsüße Salz glatten Teig verrühren Eischnee vorsichtig Heidelbeeren waschen abtropfen beschichtete Pfanne Butter...
