Rezepte zu Hauptspeise, Vollwert, Schweiz
9 Rezepte gefunden
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Züricher Geschnetzeltes
Schweinefleisch feine Streifen Zwiebel hacken Champignons Butter beschichteten Pfanne Fleisch Zwiebeln Minuten anbraten frisch gemahlenem Pfeffer Salz würzen Weißwein darüber...
03.09.2007
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Karins leckeres Käsefondue
Stein Keramikschüssel Butter einstreichen Knoblauch einreiben dünne Scheiben geschnittenem Emmentaler Käse auslegen Wein begießen schwacher Flamme ständig rühren zerschmilzt...
19.03.2008
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26.11.2009
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Mein überbackenes Champignon-Kotelett
Knoblauchzehen schälen längs Schweinekoteletts einreiben Koteletts pfeffern aufeinanderlegen Zwiebeln feinhacken Champignons putzen Sieb waschen Scheiben Hälfte Butter...
21.03.2008
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Burgunder Kalbsragout
Fleisch Stücke Zwiebeln schälen würfeln Champignons putzen waschen abtropfen Petersilie trockenschleudern feinhacken Butterschmalz Schmortopf Fleischwürfel ringsrum Minuten...
05.03.2008
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Plain in Pigna verappenzellert
Zwiebel hacken Butter hellgelb andünsten Speck Landjäger Appenzeller Pantli Mostbröckli Würfelchen Mehl Milch glatten Teig rühren Eier Fleischwürfel Zwiebeln einrühren...
02.01.2009
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Simmentaler Sauerkraut-Rollen
Sauerkraut Schinkentranchen verteilen einrollen Rahm geriebenen Käse Schüssel Salz Pfeffer Hauch Curry würzen Gründlich verrühren gefüllten Schinkenrollen Gratinform Rahmguss...
30.09.2009
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Appenzeller Chäsmaggerone
Kartoffeln Würfel genügend Salzwasser aufsetzen Minuten Nudeln Zwischenzeit Zwiebeln Ringe Butter rösten Backofen °C vorheizen weich abschütten abtropfen geriebenen Käse...
03.01.2009
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Appenzeller Kartoffelkuchen
Kartoffeln Vorabend Minuten kochen Paprika schälen Streifen Zwiebel würfeln Tomaten Scheiben Appenzellerkäse Würfel Kürbis Röstireibe raffeln ebenfalls Paprikastreifen...
29.09.2009
