Rezepte zu Hauptspeise, Italien, Auflauf

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Nudelauflauf mit Brokkoli

  Nudeln Salzwasser bissfest garen Sieb abschütten Brokkoli kochendes Minuten blanchieren Zwiebel schälen würfeln Hackfleisch Öl scharf anbraten Zwiebelwürfel Salz Pfeffer...

   
  22.11.2007
• Mediterraner Maccaroniauflauf

  Maccaroni Vorschrift garen Abgießen abtropfen Hähnchenbrust mundgerechte Stücke teilen Olivenöl anbraten Frühlingszwiebel Röllchen Knoblauch pellen Knoblauchschneider Beides...

   
  12.08.2008
• Lasagne

  Hackfleisch Pfanne scharf anbraten Salz Pfeffer würzen Knoblauch auspressen Rinderbrühe aufkochen Tomatenstückchen pürierte Tomaten Sahne gehacktem Oregano Thymian Rosmarin...

   
  17.05.2008
• Schnelle Lasagne

  Hackfleisch Pfanne heißem Öl krümelig anbraten Zwiebel Knoblauchzehe würfeln Minuten Tomaten Dose köcheln Salz Pfeffer Basilikum würzen Auflaufform Lasagneplatten auslegen...

   
  26.11.2008
• Hähnchenbrust mit Tomate und Mozzarella

  Hähnchenfilets zerteilen waschen abtupfen oben mehrmals quer einschneiden später Tomaten hineinzustecken Salz Pfeffer Paprikapulver würzen Pfanne rundherum anbraten dürfen...

   
  21.02.2010
• Schnitzel, italienische Art

  Schnitzel salzen pfeffern Pfanne Öl Seiten anbraten durchgaren Auflaufform fetten nebeneinander hineinlegen Zucchini waschen längs Scheiben verbliebenen Bratfett andünsten ...

   
  02.02.2010
• Hackbällchen "Toskana"

  bekannten Hackbällchen Toskana allerdings Tüte Brötchen Wasser einweichen ausdrücken Gehacktes Ei Salz Pfeffer Thymian Rosmarin würzen Bällchen formen nebeneinander flache...

   
  02.02.2010
• Lasagne mit Hackfleisch

  Zwiebel Knoblauchzehe schälen hacken Chili Stielansatz befreien feine Ringe Samen Tomaten blanchieren kalt abschrecken häuten Kerne Fruchtfleisch würfeln Suppengemüse putzen...

   
  02.09.2008
• Cannelloni mit Gemüsefüllung

  Zwiebeln feinhacken Karotten schälen feine Stifte Kohlrabi kleinwürfeln Öl glasig dünsten vorbereitete Gemüse Erbsen Kräutern Wein abkühlen Nudeln vorkochen Backofen...

   
  13.03.2007
• Garfield Lasagne

  Zwiebel Knoblauch hacken Topf andünsten Hackfleisch anbraten trockenen Rotwein ablöschen köcheln Flüssigkeit verdunstet gestückelten Tomaten Minuten schmoren Zwischenzeitlich...

   
  10.02.2008
• Gnocchiauflauf

  Schinken würfeln Pilze Scheiben Tomaten Zwiebel Knoblauch schälen Öl Pfanne Toamten schwenken Salz Pfeffer würzen nehmen Erneut Zwiebeln andünsten anbraten Mehl...

   
  03.09.2007
• Hackfleisch-Pizza mit Gemüse

  Hackfleisch Eiern Zwiebelwürfel Salz Pfeffer Paprikapulver Paniermehl vermengen Ketchup Topf köcheln Käuterfrischkäse unterrühren Brokkoli Blumenkohl Schinkenwürfel Pilze...

   
  16.11.2007
• Lasagne mit selbst gemachten Nudelplatten

  Nudelteig Mehl Schüssel sieben Eier Kräutersalz Öl Wasser Erst Knethaken Händen lange Kneten Minuten glatt glänzend elastisch Teig Klarsichtfolie Stunde ruhen Hackfleischsoße...

   
  24.01.2008
• 
  Nudelauflauf mit Hähnchenbrust

  Nudeln kochen Hähnchenbrustfilet Würfel anbraten Zwiebel Fleisch mitdünsten Tomaten aufkochen Holandaisesoße Auflaufform schichten Käse bestreuen Grad Umluft Minuten backen

   
  07.10.2007
• Lasagne al forno

  Zwiebel abziehen Würfel Knoblauch schälen kleinschneiden Beides Öl glasig dünsten Gehacktes Salz Pfeffer würzen Tomaten häuten Möhre schrappen dünne Stifte hobeln Wasser...

   
  26.07.2008
• Lasagne alla Fiorentina (mit Spargel)

  Zwiebeln Öl anbraten Tomaten Gewürze Basilikum waschen hacken niedriger Temperatur Minuten dünsten Milch angießen einige Esslöffel beiseite nehmen Mehl anrühren Sauce...

   
  13.03.2007
• Geröstete Kartoffeln

  Karotffeln Würfel kochen Wasser weissweinessig bissfest einBlech Salz Pfeffer Rosmarin Knoblauch Übergiesen Kartoffeln Olivenöl schieben min Ofen Umluft Guten Appetit!

   
  02.06.2010
• Überbackene Zucchini mit Käsegnocchi

  Kartoffeln Schale weich kochen pellen Kartoffelpresse Abkühlen Zucchini Tomate Scheiben ÖL dünsten Dill Kräutersalz würzen geschnittenen Schinken Auflaufform schichten Schmand...

   
  06.04.2009
• Gefüllte Crêpes mit Thymian-Tomaten

  Crêpes Mehl Eier Milch verrühren Teig Salz Pfeffer Muskat würzen Minuten quellen Butterschmalz Pfanne hineingeben verteilen dünnen Pfannkuchen backen Weise zubereiten...

   
  11.11.2007
• 
  Alwin´s Tortellini

  Tortellini Gebrauchsanweisung kochen Butter Topf zerlassen Sahne köcheln Knoblauch Stücke Tomatenmark köchelnd aufrühren Parmesan einrühren Schinken Erbsen Champignons...

   
  01.10.2008