Butter Rezepte aus Bereich Hauptspeise, Großbritannien

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Beef Wellington

  Beef Wellington besteht mehreren Schichten erstes Rinderfilet Pilzfüllung gefolgt Serrano Schinken Crepes umhüllt guter letzt Blätterteig umwickelt zusammenstellen zuerst ...

   
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  Putenbraten à la Wellington

  Zwiebeln schälen Fleisch waschen trockentupfen Salz Pfeffer würzen Öl Bräter rundherum anbraten Zwiebelviertel mitbraten Brühe angießen Zugedeckt Minuten schmoren Braten...

   
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  Knuspriger Broiler mit Mandelkruste

  Broiler Salz Pfeffer einreiben Öl bestreichen vorgeheizten Grill Fettpfanne darunter schieben Seite Minuten grillen Senf Buttermilch verrühren Fleisch mehrmals Gemisch ...

   
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  Filet Wellington

  Filet Anbraten Gewürzen einreiben Öl Bratbutter rundum kräftig Huftstück heiß länger herausnehmen erkalten Füllung Butter Bratpfanne schmelzen gehackte Champignons...

   
• Lauchkuchen

  Milch erwärmen Hefe Mehl bröckeln Zucker warmen verrühren Vorteig Ort abgedeckt Zwischenzeit Lauch weißen Teile Scheiben Butter glasig dünsten Crème fraîche saurer Sahne...

   
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  Filet Wellington

  Speck feine Würfel Champignons putzen ebenfalls würfeln Zwiebel hacken Seite Öl Pfanne Rinderfilet allen Seiten braun anbraten nehmen salzen pfeffern abkühlen derselben ...

   
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  Schottischer Lachs-Auflauf mit Spinat

  Spinat antauen Stücke Kartoffeln schälen waschen dünne Scheiben Salzwasser zugedeckt Minuten kochen Abgießen abtropfen Zwiebel würfeln heißen Butter Topf glasig dünsten ...

   
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  Filet Wellington

  Trockenpilze Madeira einweichen Schalotten abziehen würfeln Champignons putzen Butter Pfanne dünsten Eingeweichte Pilze hacken Köcheln Flüssigkeit verdunstet Salzen...

   
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  Spargeltarte

  Teig Mehl Butter Salz Hefe Ei Schüssel verkneten bemehlte Arbeitsfläche Minuten kräftig kneten schlagen Zugedeckt warmen Ort Füllung Spargelstangen waschen putzen quer...

   
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  Putenbrust in Sherry-Sauce

  Sellerie waschen Fäden abziehen feine Halbmonde Breite Frühlingszwiebeln ebenfalls putzen schräg Ringe Teil Bestreuen beiseitelegen Butter Pfanne Schnitzel mehlen heißen ...

   
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  Shepherd's Pie

  Kartoffeln schälen Salzwasser kochen Weißkohl putzen Streifen Öl Pfanne Weißkohlstreifen Minuten dünsten Salz Pfeffer würzen Hackfleisch weiteren bräunen Kräuter Provence...

   
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  Roastbeef-Sandwich

  Vorbereitung Sardellen Knoblauch Tomaten abziehen entkernen Filets rosa anbraten würfeln Rucola waschen zupfen Oliven hacken Zubereitung Weißbrot dünn Butter bestreichen...

   
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  Schottischer Lachsauflauf

  Spinat auftauen ausdrücken hacken Kartoffeln schälen dünne Scheiben hobeln Salzwasser Minuten kochen Sieb kalt abbrausen Zwiebel abziehen würfeln heißen Butter glasig dünsten ...

   
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  Schweinskotelett mit Salbei und Äpfeln

  Toastbrot entrinden Mixer hacken Salbeiblätter ebenfalls gehackten Brot Koteletts Salz Pfeffer würzen Schüssel Ei Milch verquirlen nacheinander zuerst Mehl Salbeibröseln...

   
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  Shepherds Pie

  Butter Pfanne schmelzen Zwiebel glasig Hack angebraten Fond aufgießen durchrühren Ketchup Worcestersauce Salz Pfeffer würzen trocken Auflaufform Kartoffeln kochen schälen...

   
• Salisburysteak

  Backofen °C vorheizen Öl Pfanne Zwiebel hacken anbraten Gewürze zufügen Geschmack Chili beifügen zugedeckt Minuten dünsten Hack Schüssel angebratene Ei vermengen Masse...

   
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  Roast Turkey

  ausgenommene Pute innen außen waschen Küchenpapier abtupfen salzen Speck Pfanne auslassen Zwiebeln Sellerie Petersilie hacken mitbraten Butter Wein einrühren Masse...

   
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  Tomaten-Tarte

  Mehl Butter Flöckchen Ei verkneten Teig Stunde zugedeckt kaltstellen Elektro Ofen °C vorheizen Tomaten waschen putzen dicke Scheiben teilen Öl Salz Pfeffer Honig Essig...

   
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  Shepherd's Pie

  Kartoffeln Wasser Minuten kochen Kartoffelwasser abgießen auffangen zerstampfen heiße Milch dazurühren mitverwenden Butter Salz Kartoffelbrei schaumig rühren Zwiebel Würfel ...

   
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  Chicken Pot Pie

  Blätterteig Packungsanweisung auftauen jeweils zwei Teigstücke ausrollen Pie Form Butter einstreichen Teig hineinlegen Rand formen Hühnerfrikassee Dose Wein Erbsen...