Kirschtomaten Rezepte aus Bereich Hauptspeise, Griechenland

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  Rezeptname

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  Zanderfilet "mediterran" mit Käsekruste

  Zanderfilets waschen trocken tupfen Zitronensaft beträufeln salzen Esslöffel Öl backofengeeigneten Pfanne Filets Seiten anbraten Käse zerbröckeln Tomaten Würfel Sesam...

   
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  Mediterraner Kalbsrollbraten mit Füllung

  Kalbsbrust scharfen Messer aufschneiden aufklappen Salz Pfeffer Paprika würzen Senf daraufstreichen Schafskäse Scheiben teilen Tomaten Frühlingszwiebeln putzen Spalten Ringe...

   
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  Lammspieße mit würzigem Tsatsiki

  Fleisch würfeln Tomaten abbrausen Paprika putzen waschen Quadrate Zwiebeln abziehen Stücke Spieße stecken Salz Pfeffer Zitronensaft gehackten Oregano Öl verrühren bepinseln...

   
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  Lammkoteletts mit Zitronen-Joghurt-Sauce

  Hälfte Knoblauchs hacken Rest Scheiben Zwiebel würfeln Minze feine Streifen Joghurt Zitronensaft gehackten Knoblauch verrühren Salz Pfeffer Kreuzkümmel würzen Öl Pfanne...

   
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  Gefüllte Putenschnitzel mit Schafskäse

  Basilikum putzen trocken tupfen Putenfleisch flacher klopfen Pfeffern Jeweils Schnitzel Schafskäsescheibe Pesto zwei Basilikumblättchen belegen zusammenklappen Holzspieß...

   
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  Griechische Knödel-Gemüse-Päckchen

  Fetakäse Würfel Zucchini abbrausen putzen Tomaten Pesto Olivenöl verrühren Backofen °C Umluft ° Gas Stufe vorheizen ungegarten Semmelknödel Gemüse Oliven Stück Pergament...

   
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  Würzige Lammspieße

  Fleisch würfeln Tomaten abbrausen Gelbe Paprika putzen waschen Quadrate Zwiebeln abziehen Stücke Spieße stecken Salz Pfeffer Zitronensaft Oregano Öl verrühren bepinseln...

   
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  Champignon-Gyros-Pfanne

  Zwiebeln schälen würfeln Kirschtomaten waschen Champignons Zucchini putzen Scheiben Öl Pfanne Gyros kräftig anbraten Rand schieben Pilze Minuten braten Tomaten Oliven...

   
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  Kaninchen auf griechische Art

  Zuerst Möhren schälen waschen grobe Stücke Zwiebeln Knoblauch würfeln Rosmarin Thymian Wurst Scheiben küchenfertige Kaninchen teilen trocken tupfen Salz einreiben Bräter...

   
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  Rosmarin-Kartoffeln mit Schafskäse

  Kartoffeln waschen Salzwasser Minuten garen Schafskäse abtropfen Öl auffangen Gewürzen verrühren Gewürz Mischung halbiertem Knoblauch Auflaufform vorgeheizten Backofen °C ...

   
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  Griechischer Fischtopf

  Auflaufform fetten Knoblauch einreiben Weinblättern belegen dass Rand reichen Zwiebeln Streifen Weinblätter Kartoffeln schälen Scheiben Salzwasser Minuten kochen salzen...

   
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  Lammspieße mit Minzsoße

  Zwiebel Knoblauch schälen Beides würfeln Minze waschen hacken Hälfte Knoblauchs heißem Öl andünsten Joghurt Stärke glatt rühren Mischung ablöschen Rosmarin Aufkochen Salz...

   
• Nudeln nach griechischer Art

  Nudeln Packungsanweisung kochen Zucchini waschen putzen dünne Scheiben Tomaten Knoblauch schälen würfeln Öl Pfanne heiß anbraten Rosmarinnadeln mitbraten Brühe Zitronensaft...

   
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  Champignon-Gyros-Pfanne

  Zwiebeln schälen würfeln Kirschtomaten waschen Champignons Zucchini putzen kleinschneiden Öl Pfanne z B elektrischen Party Gyros kräftig anbraten Rand schieben rausnehmen...

   
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  Gyrosauflauf mit Maccaroni

  Fleisch waschen trocken tupfen Streifen Öl Gewürzsalz mindestens Std besten Tag einlegen Nudeln kochendem Salzwasser Minuten garen Lauchzwiebeln putzen Ringe Zucchini ...

   
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  Backhuhn mit Oliven und Tomaten

  Ofen °C vorheizen Oliven Minuten kalte Wasser abgießen Hühnerbrüste Hautseite oben Auflaufform Knoblauch darunter verteilen Restliche Zutaten Huhn Pfeffer Salz bestreuen ...