Rezepte zu Hauptspeise, Vollwert, Frankreich

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Cajun Chicken auf Spargel

  Hähnchenbrüste abwaschen trockentupfen Haut Knoblauch schälen hacken Maracujasaft Honig Cayennepfeffer Thymian Oregano vermengen Hähnchenfleisch Marinade wälzen mindestens...

   
  13.05.2007
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  Überbackene Kalbsrückensteaks

  Kalbsteaks abbrausen trockentupfen Seiten klopfen Salz Pfeffer Chili würzen Mehl heißem Butterschmalz braun fast braten Käse Steaks Abgedeckt solange garen geschmolzen

   
  18.03.2008
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  Filetpfanne

  Putefilets dicke Scheiben Zwiebel schälen würfeln Porree waschen Ringe Kartoffeln weich kochen pellen auskühlen Gourmet Bräter Kochstelle maximaler Hitze Butter hineingeben...

   
  22.07.2008
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  Coq au Vin

  Poularde Teile zerlegen salzen pfeffern Gewürfelten Speck Topf kross braten Grieben herausnehmen Ringe geschnittene Zwiebel geputzte Champignons anbraten Fleisch rundherum...

   
  17.02.2008