Rezepte zu Hauptspeise, Für Diabetiker geeignet, Europa, Frankreich

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Ratatouille

  geputzte Gemüse mundgerechte Stücke Zwiebeln Öl glasig anbraten Paprika dünsten Auberginen Zucchini Tomatensaft ablöschen Salz Pfeffer Oregano Thymian würzen schmoren...

   
  23.09.2009
• Gefüllter Kohl - Chou farci

  äußeren harten dunkelgrünen Blätter Kohlkopf geputzten Kohl sprudelndem Salzwasser Minuten vorkochen herausheben abtropfen abkühlen Zwiebeln Scheiben kleinhacken Knoblauch...

   
  29.11.2008
• Austern überbacken

  Backofen °C vorheizen Kräuter Teelöffel Kräutermischung Dekoration beiseitelegen Austern stumpfen Messer öffnen Wasser Sieb gießen auffangen Austernfleisch vorsichtig Schale...

   
  03.02.2008
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  Fischsuppe mit Meeresfrüchten

  Petersilienwurzel Möhren schälen Reibe Wurzelgemüse Pfanne Wasser Minuten andünsten umrühren Fischfond restliche Sahne Brühwürfel aufkochen Suppe Flamme nehmen Stabmixer...

   
  13.12.2007
• 
  Kartoffel-Kürbis-Quiche

  Butter / Salz Mehl – kaltes Wasser glatten Teig verarbeiten Folie wickeln Minuten kalt Kartoffeln schälen waschen kochendem Salzwasser garen abgießen Kürbisfleisch Stücke...

   
  12.10.2010