Ingwer Rezepte aus Bereich Hauptspeise, Karibik + Exotik

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Fleisch-Samosas

  Butter Fleisch tiefen Pfanne Zwiebeln Knoblauch Koriander Ingwer Kreuzkümmel Salz Zimt Nelken Minuten sanft schmoren Hackfleisch hineingeben größerer Flamme kochen häufig...

   
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  Schweinefleisch auf indische Art

  Fleisch Würfel Öl beschichteten Pfanne portionsweise kräftig anbraten Topf umfüllen Bratensatz Wasser Zwiebeln Knoblauch abziehen hacken feinhacken Kartoffeln schälen...

   
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  Exotisches Hähnchen-Curry

  Fleisch waschen trockentupfen Zwiebeln abziehen Paprikaschoten putzen Würfel Streifen Ananas Stücke Knoblauch Ingwer schälen Beides hacken Öl Pfanne Hähnchenfleisch Salz...

   
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  Rotbarsch mit Curry im Bananenblatt

  Ingwer schälen Knoblauch Schalotten würfeln Limettenschale Zestenreißer Frucht Limettensaft auspressen Tomaten Sambal Oelek Öl Zucker Salz verrühren Bananenblätter...

   
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  Feurig-süße Lachsfilets

  Lachs waschen trockenreiben Stücke nebeneinander flache Schale Chilischote putzen Ringe Ingwer schälen hacken Sojasauce Limettensaft Chiliringe Kokosmilch Fisch verteilen...

   
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  Karibische Kokospfanne

  Hähnchenbrustfilets Streifen scharf anbraten Salz Pfeffer Curry Ingwer würzen Lauch schmale Ringe Fleisch Reis kochendes Wasser Prise Kokosmilch Minuten garen Ananasringe...

   
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  Jamaikanische Maultaschen mit Käse

  Mehl Wasser Salz vermengen Minuten durchkneten Teig dehnbar ruhen Ananas Schinken Stücke Cayennepfeffer Kräutermischung Gehackten Ingwer Zwiebel Essbare Blüten vorsichtig...

   
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  Putengeschnetzeltes mit Ananas à la Ellionore

  Putenfleisch waschen trockentupfen schnetzeln Ingwer Sojasoße Gewürze Knoblauch verrühren Fleisch Stunde Öl anbraten Mangos untermischen Frühlingszwiebeln ebenfalls Marinade...

   
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  Bananen-Mango-Curry

  Geschmack großes Stück Ingwer schälen Würfel Ebenso Zwiebel Topf Öl heiß Beides scharf anbraten Kochbanane Mango Currypulver Zutaten umrühren Kokosmilch ablöschen...

   
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  Exotische Kalbsrückensteaks

  Backofen vorheizen Steaks Streifen geschnittenem Käse Kurkuma Pfeffer bestreuen Rapsöl Pfanne ersten Seite Minute anbraten Ananas schälen halbierte Scheiben Backblech setzen...

   
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  Geflügelspieße mit Mango-Chutney

  Hähnchenbrustfilets waschen trockenreiben Stücke Chilischote entkernen hacken Hälfte Öl Sojasauce Ingwer schälen unterrühren Fleisch mindestens Stunde marinieren Mangos ...

   
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  Karibische Kokos–Pfanne

  Reis Packungsanweisung garen Kokosflocken untermischen Hähnchenbrustfilet würfeln Lauch Ringe Öl beschichten Pfanne Fleischwürfel Ingwer anbraten Kräftig Salz Pfeffer...

   
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  Zander mit kreolischem Reis

  Zwiebeln schälen Knoblauch Ingwer tischtennisballgroß hacken Rote Chilischoten aufschlitzen Kerne ausputzen Schoten dünne Ringe Tomaten Pfanne Öl Zwiebel Rühren glasig...

   
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  Puten-Geschnetzeltes mit Ananas

  Putenfleisch abwaschen trocknen gleichmäßig schnetzeln Ingwer Sojasoße Salz Pfeffer Chilipulver zerdrücktem Knoblauch verrühren Fleisch Marinade Stunde Kühlschrank...

   
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  Lammcurry mit Kokos und Ananas

  Pflanzencreme tiefen Pfanne Lammgulasch Minuten anbraten Zwiebeln abziehen würfeln glasig andünsten Cremefine Kokosmilch ablöschen Peperoni waschen entkernen feine Sreifen ...

   
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  Ananascurry mit Spinat

  Knoblauch Ingwer hacken Ananas würfeln Spinat hohen Pfanne Öl erwärmen Curry Immer umrühren Minuten garen Schluss Orangensaft Salz Cayennepfeffer verwenden einige köcheln...

   
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  Gegrillte Hähnchen-Kumquat-Spieße

  Abwechselnd Hähnchen Frühlingszwiebeln Kumquatstücke Spieße stecken Marinade Ingwer Kümmel Chili Öl streichen Frischhaltefolie einwickeln mindestens Minuten marinieren Grill...