Rezepte zu Hauptspeise, Für Studenten, Gratin

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  Spiralnudel-Quarkgratin mit Erbsen und Schinken

  Nudeln kochendem Salzwasser Packungsanweisung garen eiskalt abschrecken abtropfen Karotten Zwiebel schälen beides Würfel heißer Butter milder Hitze dünsten Erbsen ...

   
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  Blechkartoffeln mit Schinken

  Festkochende Kartoffeln waschen Schale Minuten kochen pellen abkühlen Scheiben Lauch putzen Ringe vorzugsweise roten Paprikaschoten entkernen würfeln Schinken Zwiebeln...

   
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  Reiskuchen mit Zucchini alla Cleolinchen77

  Reis Gemüsebrühe Minuten kochen Deckel abkühlen Zucchini raspeln saure Sahne Milch Eiern Käse verrühren Salz Pfeffer Muskat schmackhaft allen Zutaten vermengen gefettete...

   
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  Nudeltopf mit Käse-Kräuterkruste

  Nudeln halbhohe ofenfeste Form Nudeltopf Sahne Soßenbinder / Salz verrühren verteilen Käse Pizzakräutern darüber streuen Auflauf vorgeheizten Backofen mittlere Schiene °C...

   
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  Nudelauflauf mit Tomatencreme

  Nudeln kochen gefettete Auflaufform Tomatencremesuppe darübergießen geriebenen Käse daraufstreuen Ofen °C Gas Stufe überbacken zerlaufen goldbraune Farbe Servieren Basilikum...

   
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  Nudelauflauf

  Nudeln kochen Während Zwiebeln Knoblauch würfeln anbraten Hackfleisch mitanbraten Tomatenmark Geschmack vermengen Schmand untermengen Pfeffer Salz Muskatnuss Paprikapulver...

   
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  Cannelloni al Forno

  Zwiebel Knoblauch abziehen hacken Öl glasig dünsten Gemischtes Hackfleisch zufügen krümelig anbraten Salz Pfeffer getrocknetem Oregano würzen Rotwein angießen Minuten köcheln...

   
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  Gebackene Schinkenfleckerln

  Fleckerln Teigwaren bissfest kochen Béchamelsoße Glattes Mehl Butter anschwitzen Milch aufkochen auskühlen Eidotter Salz Pfeffer Muskatnuss Petersilie rote kleingehackte...

   
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  Scharfer Nudel-Salami-Gratin

  Salami feine Streifen künstlerisch Rauten Zwiebel Schalotten Knoblauch hacken Tomaten Innenleben befreien Tomatenfleisch Stücke grüne rote Chilischote aufschneiden Körner...

   
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  Nudelgratin mit Tomaten

  Nudeln bissfest kochen abtropfen Tomaten Knoblauch getrocknete abgetropfte Kapern Kräuter Wunsch salzen pfeffern Öl untermischen feuerfeste Form Gewürfelten Mozzarella...

   
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  Auflauf mal anders (Schnitzel-Zwiebelsuppen-Auflauf)

  Putenschnitzel dünne Streifen Auflaufform Zwiebelsuppe darüber streuen Schlagsahne gießen Reibekäse Aufflaufform Backofen mittlerer Schiene Minuten backen

   
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  Linsengratin

  zwei Liter Wasser Kochen kräftig salzen Linsen hineingeben Minuten sprudelnd Sieb abgießen kaltem abspülen Topf zurückgeben dass drei Zentimeter hoch köcheln weich...

   
• Zanderfilets auf Spinat

  Spinat waschen mundgerechte Stücke reißen Schalotten Butter anschwitzen Tomaten Würzen Auflaufform Zander salzen Mehl Öl Seite anbraten Mozzarella würfeln Soße schmelzen...

   
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  Kartoffelauflauf mit Hackfleisch und Bohnen

  Ofen °C Umluft ° vorheizen Bohnen abtropfen Saft auffangen Schweineschmalz heiß Speck anbraten Zwiebeln glasig dünsten Kartoffeln Rosmarin Salz Pfeffer ständigem Rühren ...

   
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  Knusprige Schinken-Makkaroni

  Nudeln Packungsanweisung al dente kochen Zwiebelwürfel Pfanne anbraten später Schinkenwürfel lange knusprig abkühlen Gemüsebrühe Ei crème fraîche untermischen Auflaufform...

   
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  Schinken-Käse-Nudelauflauf alla Reifi

  Nudeln Packungsanweisung al dente kochen Schinken Tomaten Stücke Sahne Topf Packung Käse unterrühren auflösen Weißwein Salz Pfeffer abgetropften Auflaufform Soße...

   
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  Pikante Kartoffel-Tarte

  Mehl / Salz Ei Butter verkneten Teig Folie gewickelt Minuten kaltstellen Rosenkohl antauen Kartoffeln Schale kochen Pellen abkühlen Scheiben teilen kochendem Salzwasser ...