Rezepte zu Hauptspeise, Vegetarisch, Gratin

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Vegetarischer Auflauf alla Drago1949

  Brot dicke Scheiben eng Auflaufform Olivenöl beträufeln scharfen Ajvar Gemüsebrühe Kräuter Soße verrühren verteilen abgetropften Paprikaschoten belegen Mozzarella abdecken ...

   
• 
  Kartoffelgratin mit Mascarpone

  Kartoffeln Tuch trocknen Guss Zutaten aufkochen schuppenartig ausgebutterte Form schichten angießen Mitte E Herd °C / Umluft ° vorgeheizten Ofens ½ Stunden goldbraun backen...

   
• 
  Gratinierte Kartoffeln

  Kartoffel Zucchinischeiben Salz würzen Hälfte Kartoffelscheiben flache feuerfeste Form darüber geriebenen Parmesans bestreuen Restlichen Parmesan Milch verrühren Pfeffer...

   
• 
  Reiskuchen mit Zucchini alla Cleolinchen77

  Reis Gemüsebrühe Minuten kochen Deckel abkühlen Zucchini raspeln saure Sahne Milch Eiern Käse verrühren Salz Pfeffer Muskat schmackhaft allen Zutaten vermengen gefettete...

   
• 
  Gratinierter Spargel

  Spargel schälen kochenden Salzwasser Prise Zucker Minuten garen Flüssigkeit heben abtropfen Gratinform Butter Margarine hellbraun Brösel anrösten verteilen Schmand Eiern...

   
• 
  Nudelauflauf mit Tomatencreme

  Nudeln kochen gefettete Auflaufform Tomatencremesuppe darübergießen geriebenen Käse daraufstreuen Ofen °C Gas Stufe überbacken zerlaufen goldbraune Farbe Servieren Basilikum...

   
• 
  Heiß und lecker - Brokkoli-Kartoffelauflauf

  Backofen °C vorheizen geschälten Kartoffeln Scheiben Kartoffelscheiben Minuten kochendem Salzwasser vorgaren Brokkoliröschen zufügen mitkochen Käse würfeln Eiern Milch...

   
• 
  Kartoffel-Gemüse-Gratin

  Kartoffeln kochen Brokkoli Brühe Minuten garen abtropfen Sud auffangen Tomaten waschen achteln entkernen pellen Scheiben Backofen °C vorheizen Gratinform Öl ausstreichen...

   
• 
  Nudelgratin mit Tomaten

  Nudeln bissfest kochen abtropfen Tomaten Knoblauch getrocknete abgetropfte Kapern Kräuter Wunsch salzen pfeffern Öl untermischen feuerfeste Form Gewürfelten Mozzarella...

   
• 
  Linsengratin

  zwei Liter Wasser Kochen kräftig salzen Linsen hineingeben Minuten sprudelnd Sieb abgießen kaltem abspülen Topf zurückgeben dass drei Zentimeter hoch köcheln weich...

   
• Karins leckeres Käsefondue

  Stein Keramikschüssel Butter einstreichen Knoblauch einreiben dünne Scheiben geschnittenem Emmentaler Käse auslegen Wein begießen schwacher Flamme ständig rühren zerschmilzt...

   
• 
  Pikante Kartoffel-Tarte

  Mehl / Salz Ei Butter verkneten Teig Folie gewickelt Minuten kaltstellen Rosenkohl antauen Kartoffeln Schale kochen Pellen abkühlen Scheiben teilen kochendem Salzwasser ...

   
• 
  Pastinaken-Gratin

  Pastinaken waschen putzen Scheiben Kartoffeln schälen abwechselnd Auflaufform schichten Crème fraîche restliche Zutaten verrühren Gemüse Käse drüber streuen vorgeheizten...

   
• 
  Spitzkohl-Blumenkohl-Gratin

  Kartoffeln waschen Minuten kochen Blumenkohl putzen Röschen teilen Spitzkohl kochender Brühe zugedeckt garen Abtropfen auffangen Sesamsamen Fettzugabe goldgelb rösten...