Rezepte zu Hauptspeise, Vegetarisch, Überbacken

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  Rezeptname

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  Gemüse-Auflauf mit Basilikum

  Knödel Packungsanleitung zubereiten Kochbeuteln herausnehmen abkühlen Cocktailtomaten Zucchini waschen Scheiben Paprika entkernen Streifen Gemüse gefettete Auflaufform...

   
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  Gefüllte Riesenchampignons

  Zwiebel Knoblauch abziehen würfeln Champignons vorbereiten Stiele Köpfen herausschneiden Lamellen Champignonstiele Würfel Tomaten waschen Backofen Grad vorheizen Öl Topf ...

   
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  Farbenfroher Gemüse-Auflauf

  Paprikaschoten putzen waschen Kerne weiße Innenhäute Streifen Zucchini Scheiben Brokkoli Stücke flache Auflaufform Möhren schälen raspeln Gemüse verteilen Wasser Kochen...

   
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  Mini-Sauerkraut-Quiches

  Teig auftauen Zwiebeln schälen hacken Lauchzwiebeln putzen waschen Ringe Sauerkraut abtropfen heißen Öl Minuten anbraten zufügen / Wasser ablöschen schmoren Salz Pfeffer...

   
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  Broccoli-Quiche

  Mehl kalte Margarine Flöckchen Händen verkneten Wasser Ei Salz zufügen glatten Teig verarbeiten Folie wickeln Stunde Gemüse putzen waschen Stücke Salzwasser Minuten...

   
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  Brokkoli-Quiche

  Quark Öl Prise Salz Ei Mehl Backpulver Teig verkneten Minuten kalt Ofen Grad vorheizen Springform Durchmesser fetten ausrollen Form Rand hochziehen Teigboden mehrmals...

   
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  Gemüsefächer

  Broccoli Blumenkohl putzen waschen getrennt Fleischbrühe Minuten garen Gemüse muss knackig bleiben Sud nehmen abkühlen Scheiben abwechselnd fächerartig feuerfeste Platte Käse...

   
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  Gefüllte Gemüsezwiebeln

  Gemüsezwiebeln schälen kochendem Salzwasser garen herausnehmen abtropfen Porree putzen waschen feine Ringe Porreeringe Öl andünsten Sahne köcheln abkühlen Eigelb geriebenen...

   
• Überbackene Auberginen

  Auberginen Öl braten Knoblauch würfeln mitbraten Pellkartoffeln Scheiben gefetteten Auflaufform auslegen geschnittenen Tomaten Kartoffeln schichten Pfeffer Basilikum würzen...

   
• Kartoffelgratin

  Kartoffeln Schale kochen pellen Scheiben Auflaufform schichten Käsesoße übergießen Minuten Backofen °C backen

   
• Kürbislasagne mit Tofu

  Tomaten waschen Scheiben Zwiebeln schälen Ringe Kürbisfleisch ebenfalls Pfanne Öl glasig braten gebratenen Kürbisstürke Küchenpapier abtupfen salzen Tofu anbraten...

   
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  Schnelles Kartoffelgratin

  Kartoffeln schälen dünne Scheiben Gratinform Butter ausstreichen Käse abwechseln einschichten salzen pfeffern Milch Sahne Muskat dazugießen vorgeheizten Backofen °C...

   
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  Pilz-Lasagne

  Zwiebel Würfel Pilze Scheiben Knoblauch zerdrücken Öl beschichteten Topf Zwiebelwürfel Pilzscheiben Petersilie Minuten dünsten Milch Brühe angießen stückige Tomaten kräftig...

   
• Geröstete Kartoffeln

  Karotffeln Würfel kochen Wasser weissweinessig bissfest einBlech Salz Pfeffer Rosmarin Knoblauch Übergiesen Kartoffeln Olivenöl schieben min Ofen Umluft Guten Appetit!

   
• Zwiebelkuchen

  Teig Quark Mehl Ei Salz Öl Milch Backpulver glatten kneten gefettetes Backbleck ausrollen Zwiebeln Scheiben Schinken würfeln Käse reiben Belag gedünsteten abgekühlten...

   
• Kartoffelauflauf vegetarisch

  Möhren Kartoffeln Eier kochen Scheiben Boden Auflaufform auslegen Karottenscheiben darüber Eierscheiben Zwiebel Knoblauch Butter glasig dünsten Milch ablöschen würzen Hälfte...

   
• Spinat-Nudel-Auflauf

  Nudeln Salzwasser kochen Spinat auftauen Mozzarella Tomate Scheiben Sauce Packungsanleitung Wasser anrühren Zuerst gekochten Auflaufform darüber Mais Pilze Tomatenscheiben ...

   
• Eingelegte Paprika mit Fetakäse gefüllt und mit Sahne überbacken

  Fetakäse Schafs Ziegenmilch dicke Dreiecke abgetropften Paprikaschoten schieben Gefüllte feuerfeste Auflauf Backofenform Schlagsahne Paprikapulver Gemüsebrühe zerquetschtem...

   
• Kürbis-Lasagne

  Zwiebeln Kürbis Olivenöl andünsten Milch Gemüsebrühe aufgießen Hitze acht Minuten köcheln weich Ofen vorheizen Grad Zwei Masse pürieren restlichen verrühren Salz Pfeffer...

   
• Zucchini-Riso-Käseauflauf

  Backofen Grad vorheizen Nudeln kochendem Salzwasser bissfest garen abgießen Frühlingszwiebeln Zucchini raspeln Mozzarella Butter Pfanne Minute anbraten Minuten weich...