Rezepte zu Hauptspeise, Vollwert, Pfannengericht

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  Rezeptname

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  Lammragout mit Couscous und Kürbis

  Fleisch waschen trockentupfen Würfel Kürbis Spalten entkernen schälen ebenfalls würfeln Zwiebeln Paprika putzen Streifen Öl Pfanne rundherum Minuten braten Salz Pfeffer...

   
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  Deftige Crépes & Bohnen-Paprika-Füllung

  Mehl Milch Eier Parmesan glatten Teig verrühren Salz Pfeffer würzen Füllung Bohnen abtropfen Zwiebel abziehen würfeln Paprikaschoten Kerne weiße Trennhäutchen Schoten...

   
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  Pilz-Salami-Sauce & Spaghetti

  Pilze putzen Champignons Austernpilze Zwiebel schälen würfeln Öl Pfanne Minuten anschwitzen kräftig anbraten Nudeln kochendem Salzwasser garen Petersilie waschen abzupfen...

   
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  Röhrennudeln Salentiner Art

  Nudeln lange Stücke brechen beiseite Brokkoliröschen abtrennen kaltem Wasser waschen Knoblauch schälen zerdrücken Zwiebel feinhacken Schinken Streifen Kapern grünen Oliven...

   
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  Chinakohl-Mandarinen-Salat mit Hähnchenbrust

  äußeren Blätter Chinakohl harten Strunk Kohl / breite Streifen waschen abtropfen Mandarinen schälen Schnitze quer Essig Salz Pfeffer Öl verrühren Nüsse Brötchen vermengen...

   
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  Brokkoli-Reis-Pfanne

  Reis Packungsanleitung Salzwasser quellen Schalotten schälen Spalten Hähnchenbrustfilets abbrausen trocken tupfen Öl Pfanne andünsten Fleisch hineingeben Minuten braten Salz...

   
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  Pikanter Reis mit Bananen

  Reis doppelten Menge Masse Tassen aufkochen zugedeckt kleinster Hitze Minuten ausquellen Zwiebel abziehen hacken Öl Zwiebeln andünsten fertigen Salz würzen Gemüsebanane...

   
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  Gefüllte Frikadellen mit Möhrencreme

  Sonnenblumenkerne Fett goldbraun rösten Knoblauch schälen Beides gehackten Kräutern geriebenem Käse Öl Mixer pürieren Hackfleisch Semmelbrösel Senf Ei verkneten Salz Pfeffer...

   
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  Eierkuchen mit Bananenfüllung

  Eier trennen Eiweiß Schnee steif schlagen Mehl Eigelb Milch Salz Teig Eischnee unterziehen Kokosraspel Minuten ruhen Butter dünne Pfannkuchen ausbacken warm Bananen längs...

   
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  Scharfe Bandnudeln "asiatisch "

  Nudeln Packungsanweisung kochendem Salzwasser bissfest garen Brokkoli putzen Röschen teilen Stiel schälen Scheiben Drei Minuten Ende Nudelgarzeit aufkochen Ingwer hacken...

   
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  Risotto auf Pfannen-Gemüse

  Aubergine putzen waschen dünne Scheiben salzen Zwiebel schälen hacken Olivenöl Topf Reis glasig andünsten Wasser Wein ablöschen Brühe einrühren aufkochen mittlerer Hitze...

   
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  Bandnudeln & Pilzsauce

  Pilze putzen waschen Austernpilze Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Petersilie Thymian Blättchen abzupfen Garnieren hacken Lachsscheiben Streifen Öl beschichteten Pfanne ...

   
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  Bananen-Gemüse-Pfannkuchen

  Eier Mehl Backpulver Wasser Salz Teig verrühren Minuten ruhen Bananen schälen Scheiben Gemüse putzen waschen feine Streifen Ingwer Chilischoten Kerne beides hacken Öl Topf ...

   
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  Mandel-Brokkoli & Hähnchen

  Mandelblättchen trockenen Pfanne lange rösten anfangen duften Teller schütten beiseite Hähnchenbrustfilet kalt abbrausen Küchenpapier abtupfen heißen Öl beschichteten Minuten...

   
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  Aromatische Reispfanne mit Pilzen

  Reis Packungsangabe Wasser Salz garen Zwischenzeit Mu Err Pilze waschen Minuten kochen frischen putzen Champignons Scheiben Austernpilze Stücke Zwiebel Ringe Möhren schälen...

   
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  Mexikanische Hackpfanne

  Pfanne Öl Hackfleisch krümelig braten Tomaten antropfen zerdrücken Fleisch Salz Pfeffer Cayennepfeffer würzen Okraschoten abgießen abbrausen abtropfen mundgerechte Stücke...

   
• Putenschnitzel Bombay

  Putenschnitzel trocknen würzen Champignons putzen Zwiebel feine Ringe hohen Pfanne Olivenöl anbräunen Orangensaft ablöschen köcheln herausnehmen abgedeckt Seite Zwiebelringe...

   
• Tomaten-Pilaw mit Tofu

  Knoblauch schälen Oregano Öl verrühren Tofu trockentupfen würfeln pfeffern Würzölmischen Schalotte glasig dünsten Tomatenmark Reis mitdünsten Gemüsebrühe zugedeckt aufkochen...

   
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  Überbackene Kartoffeln mit Quark

  Kartoffeln kochen pellen Scheiben salzen Quark saurer Sahne Tomatenmark Paprika Eigelben verrühren steifen Eischnee gefettete Form abwechselnd hineinschichten zerlassenem...

   
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  Mein überbackenes Champignon-Kotelett

  Knoblauchzehen schälen längs Schweinekoteletts einreiben Koteletts pfeffern aufeinanderlegen Zwiebeln feinhacken Champignons putzen Sieb waschen Scheiben Hälfte Butter...