Rezepte zu Hauptspeise, Für Kinder

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  "Schiffsstäbchen" auf Gemüse-Kartoffel-Püree

  Spinat auftauen Möhren Kartoffeln schälen würfeln Getrennt kochendemm Salzwasser Minuten garen Abgießen Butter pürieren Kartoffelpüree drei Portionen teilen Teil erneut ...

   
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  Hühnerfrikassee

  Wurzelwerk putzen waschen würfeln Zwiebeln Schälen Hähnchen passenden Topf Wasser bedecken salzen pfeffern Lorbeerblatt Stunde schwacher Hitze kochen Spargel gesalzenem...

   
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  Königsberger Klopse

  Brötchen Milch einweichen Petersilie waschen trockenschütteln hacken Zwiebeln schälen Butter andünsten Sardellen abtropfen Gehacktes eingeweichten ausgedrückten Ei Salz...

   
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  Schwedische Hackbällchen à la Jörg

  Kräuter abzupfen hacken Schnittlauch feine Ringe Zwiebel schälen Würfel Hackfleisch Ei Milch Semmelbröseln Pimentpulver Kräutern Salz Pfeffer vermengen Fleischmasse...

   
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  Lasagne mit selbst gemachten Nudelplatten alla gudi64

  Nudelteig Mehl Schüssel sieben Eier Salz Wasser Erst Knethaken Händen lange Kneten Minuten glatt glänzend elastisch Teig Klarsichtfolie Stunde ruhen Hackfleischsoße Öl Pfanne...

   
• Löffelsalat - Der Kinderfreund!

  Zuerst Dressing zubereiten Minuten Schmand Schüssel Milch glattrühren Zucker Salz Kräuter verrühren Schluss Saft Zitrone unterrühren durchziehen Zwischenzeit Eisbergsalat...

   
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  Gemüse-Burger mit Basilikum-Creme

  Kloßteig Ei Milch verrühren Zucchini putzen raspeln Mais Öl beschichteten Pfanne Teig esslöffelweise hineingeben mittlerer Hitze Seite goldbraun braten warmstellen Quark...

   
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  Nudeln Alfredo

  Suppengrün Zwiebel putzen feine Würfel Öl Pfanne Minuten mittlerer Hitze farblos dünsten Gemüse zufügen Minute gewürfelten Kochschinken Wasser angießen Nudeln...

   
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  Basilikumnudel

  Zutaten Nudelteig zubereiten Teig dünn ausrollen Platte Hälfte Basilikumblätter auflegen Wasser Teigblätter aufbringen besser klebt Teigplatte darüberlegen Nudelholz kräftig...

   
• Gyrospfanne

  Knoblauch hacken Gurke raspeln ausdrücken Joghurt Hälfte Knoblauchs Salz Pfeffer Zucker würzen Zwiebeln Spalten Zucchini längs Stücke Paprika Fleisch Streifen Gyrosgewürz ...

   
• Parmesan-Geflügelschnitzel mit Spaghetti

  Geflügelschnitzel Parmesan Eier verquirlen Schnitzel Salz Pfeffer würzen Mehl Ei Mischung gefettete Auflaufform Grad Umluft ° Minuten backen Während Ofen Spaghetti...

   
• Penne mit Spinat-Erdnuss-Sauce

  Zwiebel Knoblauch Ingwer schälen würfeln Penne kochendem Salzwasser Packungsanweisung garen Öl Zwiebeln dünsten Aufgetauten Blattspinat ausdrücken mitdünsten Kokosmilch...

   
• Schinkenröllchen mit Hack

  Gemüsebrühe Ei Toastbrotscheiben vermengen Pfeffer Tomatenmark Senf Schnittlauch durchkneten Hackfleisch Pfanne Butter schmelzen gewürfelte Zwiebel glasig anschwitzen...

   
• Türkische Pizza mit Hack

  Teig Hefe zerkrümeln Zucker / lauwarmem Wasser verrühren Mehl Salz Öl glatten geschmeidigen verkneten Kugel formen zugedeckt Stunde Zwischenzeit Zwiebeln Knoblauch schälen...

   
• Zucchini-Hackpfanne mit Ingwer in Sahnesoße

  Hackfleisch Öl geschnittener Zwiebel Knoblauch anbraten Zucchini waschen Hälften Scheiben Ingwer schälen Stück Würfel Zucchinischeiben salzen pfeffern anschmoren Sahne...

   
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  Schwäbische Fastnachtsküchle

  Mehl Schüssel Mulde Mitte Hefe hineinbröckeln Zucker Hälfte lauwarmen Milch Vorteig verrühren zugedeckt warmen Ort restliche übrigen Salz Eier Butter glatten Teig...

   
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  "Echter" Nudelteig

  Hartweizengrieß Wasser Salz Olivenöl Minuten kneten ruhen Teig dünn ausrollen gewünschte Form Küchentuch auflegen antrocknen Kochzeit beträgt Dicke Nudel mutig probieren...

   
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  Tagliatelle Emiliana

  Schinken Würfel Butter Öl Pfanne anbraten anfängt braun Erbsen Sahne Tomatenmark Salz Pfeffer Tagliatelle Salzwasser bissfest kochen solange niedriger Stufe Sauce köcheln...

   
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  Familienpizza

  Lauwarmes Wasser Öl Hefe zweiten Schüssel Mehl Salz aufgelösten Hefegemisch zerkneten Teig muss Stunden dazwischen mal kneten Zwischenzeit Gemüse Salami Schinken Knoblauch...

   
• Paprika-Hähnchen aus dem Ofen

  Filets waschen trockentupfen Salz Pfeffer Paprikapulver edelsüß würzen gefettete Auflaufform nebeneinander übereinander Paprikaschoten entkernen schmale Streifen Zwiebel...