Rezepte zu Hauptspeise, Vegetarisch, Dünsten

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Gemüseauflauf mit Käse-Polenta

  Gemüse z B Zucchini rote Paprikaschoten Hokkaido Kürbis geeignet waschen putzen dünne Scheiben Paprika Streifen scheiden schälen entkernen teilen Knoblauch abziehen ...

   
• 
  Spinatklöße

  Würfel geschnittenes Brötchen Schüssel lauwarmer Milch begossen Blattspinat Packungsanweisung erwärmen abkühlen ausdrücken hacken Seite Olivenöl Topf geputzten feine Ringe...

   
• 
  Nudeln mit Paprikasoße und Schafskäse

  Paprika putzen Zwiebeln schälen beides würfeln heißen Öl andünsten Tomatenmark Brühe Hitze köcheln Nudeln kochendem Salzwasser bissfest garen Soße Herd nehmen Creme Fraiche...

   
• 
  Rhyfalls Peppadew-Spaghetti

  Peppadew Pakrika Glas nehmen abtropfen Streifen Rucola Knoblauch dünne Scheibchen Spaghetti Salzwasser bissfest kochen Olivenöl dünsten Peppadews Minuten mitdünsten...

   
• 
  Garnelen in Pernod-Sahne mit Knoblauch

  TK Garnelen auftauen Reis kochendes Salzwasser zugedeckt schwacher Hitze Minuten ausquellen Erbsen mitgaren abspülen trockentupfen Zwiebel Knoblauch schälen hacken heißen...

   
• 
  Penne all’arrabbiata

  Nudeln Packungsanweisung bissfest garen Aufgetaute Erbsen zwei Minuten Ende Garzeit Petersilie waschen trocknen kleinhacken Tomatenstücke / Ketchup Knoblauch Kapern Olivenöl...

   
• 
  Hafer-Ravioli mit Käsesoße

  Ravioli Haferflocken Eiern Eigelb Wasser Pflanzenöl Prise Salz glatten Teig verkneten Minuten ruhen Füllung Zwiebeln putzen würfeln Tomaten enthäuten aushöhlen feste...

   
• 
  Spargel mit Weinsauce

  Spargel oben unten schälen unteren Enden abschneiden holzige vollkommen wegschneiden abspülen Wasser Salz Butter Zucker Kochen hineingeben Minuten weich Kochsud nehmen...

   
• 
  Tagliatelle per Tutti

  Frischkäse heißem Öl schmelzen Dose Tomaten Basilikum aufkochen Gemüsebrühe niedriger Stufe köcheln Oregano Curry Salz Pfeffer Belieben Paprika Bohnen Champignons Pfanne ...

   
• 
  Spaghettini al Limone

  geputzten geschnittenen Zwiebeln Butter andünsten geriebene Zitronenschale Sherry Crème fraîche unterrühren Minuten garen Zitronensaft Salz Pfeffer Spaghettini Anleitung...

   
• 
  Pilzrisotto mit Mascarpone

  Pilze trocken abreiben waschen putzen Champignons Scheiben Lauchzwiebeln Ringe Butter andünsten Reis ebenfalls Weißwein heiße Brühe angießen Minuten garen Ende Garzeit...

   
• 
  Penne all`arrabbiata

  Zwiebel Knoblauch schälen hacken Chilischote waschen entkernen feine Ringe Nudeln kochendes Salzwasser Minuten bissfest garen Öl Vorbereitete Zutaten andünsten stückigen...

   
• 
  Quarkpuffer zu jungem Gemüse

  Eier Quark Salz verrühren dunkles Weizenmehl Type Backpulver darunterrühren Petersilie waschen Blättchen abzupfen hacken Teig rühren zugedeckt Minuten quellen Gemüse putzen...

   
• 
  Schwäbische "Arme Ritter" mit Beerenkompott

  Beeren waschen abtropfen Johannisbeeren rot schwarz Gabel Stielen streifen Gelierzucker Minuten Rühren aufkochen auskühlen Brot dünne Scheiben gerade Anzahl herausbekommen!...

   
• 
  Kartoffelsalat "kunter-bunt"

  Kartoffeln gründlich waschen Salzwasser Minuten garen Abgießen ausdampfen schälen Scheiben Feldsalat Radieschen Tomaten putzen Schalotten abziehen Würfel vorsichtig ...

   
• 
  Kabeljau mit Safranreis

  Brühe Safran aufkochen Reis Minuten garen Fischfilet abbrausen abtupfen Zwiebel Knoblauch abziehen würfeln heißem Öl anschwitzen Tomaten Rühren köcheln Salz Pfeffer...

   
• Karottencremesuppe mit Ingwer und Chili

  Karotten schälen Scheiben Zwiebeln würfeln Ingwer hacken Koriander Chilischote Öl Topf glasig andünsten ebenfalls Gemüsebrühe aufkochen Minuten mittlerer Stufe...

   
• Spinatkuchen

  Mehl Milch Trockenhefe Schale Zucker verteilen Teig verarbeiten Minuten warmen Ort Zwischenzeit Zwiebeln putzen Scheiben Öl anbraten Spinat ausrollen Auflaufform tiefes...

   
• Fusilli in Frischkäse-Pilz-Soße

  Topf gesalzenes Wasser aufkochen Nudeln Minuten al dente garen Unterdessen Öl Zwiebeln hinzu glasig andünsten Pilze schwacher Hitze Rühren dünsten Knoblauch Crème double...

   
• Spargelragout alla Hans

  Spargel schälen lange Stücke Spargelschalen abgeschnittene Enden / / Wasser Prise Zucker Salz Minuten kochen Abseihen Sud aufheben Karottenscheiben/Erbsen Spargelstücke ...