Rezepte zu Hauptspeise, Ballaststoffreich, Auflauf

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  Rezeptname

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• Mediterraner Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf

  Reue schlemmen! Salzwasser gekochten Kartoffeln zerdrücken Scheibchen gelassen Zwiebel Knoblauch Pfanne glasig dünsten Sauerkraut geriebenen Apfel Tomaten zerstückelt...

   
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  Eier-Kartoffeln

  Kartoffeln hartgekochte Eier Tomaten schälen Scheiben Zwiebeln gewaschene Petersilie hacken g Schweinefett dünsten feuerfeste Form fetten abwechselnd einschichten ...

   
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  Gemischter Eintopf

  Backofen °C vorheizen Kartoffeln schälen würfeln Zwiebeln Tomaten ebenfalls Möhren Scheiben Tomatenpaprika Saft Gulasch Tomatenwürfel Auflaufform Gemüsebrühe geschlossenen...

   
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  Lauch-Kuchen

  Quark Milch Öl Ei Mehl Salz glatten Teig verarbeiten Ausrollen Backpapier ausgelegtes Backblech Möhren Scheiben Lauch Ringe kochendem Wasser Minuten vorkochen Kalt...

   
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  Kartoffelpüree-Gratin mit Erbsen

  Erbsen entschoten kochendem Salzwasser Minuten bissfest garen Zwiebeln Esslöffel Butter glasig dünsten Abgegossene Pfanne Kartoffeln pürieren salzen heißer Milch...

   
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  Blumenkohl-Brokkoli-Torte

  Blumenkohl Brokkoli Salzwasser aufkochen abseihen überkühlen Springform Butter einfetten Bröseln bestreuen Form verteilen Ei Milch Mehl Gewürzen dickflüssigen...

   
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  Gemüsering mit feinen Kräutern

  Ofen ° C vorheizen Zutaten Ausnahme Eier Schüssel sorgfältig Salz Pfeffer Eigelb untermischen Eiweiß steifschlagen vorsichtig Gemüse heben Gemüsemischung gefettete Ringform...

   
• Reisauflauf mit Schinken

  Brühe geschälten Zwiebel Kochen Reis hineingeben geschlossenem Deckel Minuten quellen abkühlen Schinken würfeln Käse reiben abwechselnd gefettete Auflaufform schichten ...

   
• Blumenkohl mit Käsesoße überbacken

  Blumenkohlröschen tiefgefroren Minuten Salzwasser sanft garen Abtropfen Zwischenzeitlich Schinken Würfel Ofen Grad vorheizen Butter Topf Sossenbinder rühren Masse goldbraun...

   
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  Kassler mit Sauerkraut-Zwiebel-Haube

  Kasselerscheiben nebeneinander gefettete Auflaufform Sauerkraut abtropfen ausdrücken Beutelinhalt Fix Zwiebel Rahmschnitzel Sahne einrühren Petersilie untermischen...

   
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  Spinat-Nudelauflauf

  Frischkäse Gemüsebrühe Eiern Knoblauch verrühren Salz Muskat gekochten Bandnudeln aufgetauten Spinat Frischkäsemasse vermengen verrühre immer zuerst ziehe Masse Nudeln...

   
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  Hack-Kartoffel-Lauch Auflauf

  Öl Pfanne Fleisch geschnittener Zwiebel scharf anbraten würzen Lauch Ringe braten Milch Gemüsebrühe ablöschen Brunch unterrühren Kartoffeln Würfel Soße Auflaufform Schluss...

   
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  Kartoffel-Rosenkohlauflauf mit Kasseler

  Rosenkohl putzen waschen Kartoffeln schälen grobe Stücke kochendem Salzwasser garen abgießen Garflüssigkeit auffangen Backofen °C Umluft ° vorheizen Kasseler würfeln...

   
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  Zwiebelfleisch à la Sandra

  Schnitzel waschen trocken tupfen Fleisch Auflaufform Scheiben geschnittene Kartoffeln Packung Zwiebelsuppe darübergeben Sahne Milch aufgießen sodass bedeckt Stunden °C Ofen...

   
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  Kartoffel-Auflauf

  Kartoffeln schälen waschen dünne Scheiben flache Auflaufform Fett ausstreichen Knoblauchzehe hacken Form bestreuen Hälfte Zwiebeln Petersilie Schnittlauch Hackfleisch...

   
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  Bulgur mit Gemüse

  Bulgur Schüssel kaltem Wasser bedeken ausquellen Zwischenzeit grünen Bohnen putzen Fäden abziehen waschen trockentupfen Zwiebeln Knoblauch schälen hacken Öl Topf glasig ...

   
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  Quark-Sauerkraut-Auflauf

  Quark Mehl Crème fraîche Eigelb geriebenen Emmentaler Sojasoße Angostura Weinbrand Teig rühren gehackten Lauch Butter dünsten gewürfelten Kassler anbräunen Zwei gebutterte...

   
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  Karins Makkaronipizza

  Nudeln Topf Wasser Öl aufkochen Makkaroni hineingeben Minuten al dente kochen Abgießen warmem abspülen abtropfen Sardellen Dose Schüssel Milch weichen Sauce Zwiebel ...

   
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  Grünkohlauflauf

  Grünkohl waschen kochenden Salzwasser blanchieren eiskaltem Wasser abschrecken grobhacken Zwiebeln würfeln Öl glasig dünsten Geraffelte Möhren Grühnkohl Fleisch Scheiben...

   
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  Auberginen-Tomaten-Auflauf

  Aubergine Scheiben salzen "Wasser " Zwiebel Knoblauch Olivenöl glasig dünsten Tomaten köcheln saucenförmig Salz Pfeffer Paprikapulver Oregano Thymian würzen Auberginen ...