Rezepte zu Hauptspeise, Vegetarisch, Überbacken
204 Rezepte gefunden
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Obatzda mit Roggenmischbrot
Schälen würfeln Zwiebel Waschen Radieschen Blätter Scheiben Schnittlauch Kresse Zerdrücken Hilfe Gabel Schüssel Camembert Butter Schmand Sahne Fügen Großteil Zwiebeln...
02.10.2010
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Allgäuer Kässpätzle
Mehl Schüssel sieben Mitte Vertiefung eindrücken Eiern Salz Wasser verrühren übrige Flüssigkeit hinzugießen achten dass Klumpen entstehen Teig solange schlagen Blasen wirft ...
25.03.2009
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Spinat-Lasagne
Spinat putzen gründlich waschen Salzwasser Minuten blanchieren kalt abschrecken ausdrücken Zwiebeln schälen würfeln Tomaten Knoblauch durchpressen Fett andünsten Mehl...
06.01.2009
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Gemüselasagne
Ofen °C vorheizen Aubergine Scheiben Olivenöl Seiten anbraten Salz Pfeffer würzen Zucchini gehackten Petersilie Knoblauch Butter Béchamelsauce zubereiten Topf zerlassen...
08.05.2009
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Gefüllte Blätterteigpäckchen
Blätterteig auftauen währenddessen Spinat Frühlingszwiebeln Salz Pfeffer anschmoren Belieben Sahne gegeben Hälfte Schafskäsescheiben belegen zuklappen Päckchen formen...
14.11.2008
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Spargel-Auflauf
Nudeln kochendem Salzwasser Packungsanweisung garen Tomaten putzen Enden Spargel abschneiden Stangen quer Öl Pfanne rundherum Minuten anbraten Abgetropften Auflaufform...
06.06.2009
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Blattspinat-Lasagne
Mehl Wasser Eigelb Ei verkneten Frischhaltefolie gewickelt Minuten kühlen Füllung Zwiebel Knoblauch hacken beides Butter andünsten Spinat kochen Sieb abtropfen Sauce...
24.10.2009
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Überbackene Spätzle
Spätzle Mehl Schüssel sieben Eier Salz Wasser verschlagen verrühren achten dass Klümpchen entstehen Teig lange schlagen Blasen wirft Hilfe Spätzlehobels portionsweise...
19.05.2011
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Ofenkartoffeln mit Bergkäse und Trüffel
Backofen Grad vorheizen Gas Stufe / Umluft empfehlenswert Käse reiben Kartoffeln waschen Alufolie wickeln Rost Minuten Ofen garen Folie backen Kerngehäuse Apfels ausstechen...
02.11.2007
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Kartoffel-Steinpilz-Kuchen
Kartoffeln schälen kochendem Salzwasser Minuten kochen Kartoffelpresse Eier trennen Gemahlene Mandeln Eigelb Butter cremig rühren Kartoffelmasse Eiweiß steif schlagen...
06.12.2008
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21.01.2009
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Gemüse-Frittata
Paprikaschoten putzen entkernen Würfel Zucchini längs breite Scheiben Frischkäse Eier Salz Cayennepfeffer hohes Gefäß Schneidstab pürieren Olivenöl beschichteten feuerfesten...
19.02.2011
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18.12.2011
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Kartoffel-Käse-Ragout
Kartoffeln schälen waschen Würfel Gurke entkernen Tomaten Stengelansätze Zwiebel abziehen würfeln Butter flachen Auflaufform zerlassen Zwiebelwürfel zufügen Kartoffel...
28.12.2010
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Chinakohl mit Käsekruste
Chinakohl waschen putzen Länge Strunk herausschneiden Salzwasser Minuten blanchieren abtropfen Feuerfeste Form Margarine ausstreichen Schnittfläche oben hineinlegen Knoblauch...
08.08.2011
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Gurkenschiffchen, überbacken
Bulgur kochendem Salzwasser Minuten garen Tomaten häuten würfeln Frühlingszwiebeln abbrausen putzen Ringe Tomatenwürfel Semmelbröseln Eiern Salz Pfeffer Muskat würzen Ofen...
08.12.2011
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Gemüse-Lasagne "kunterbunt"
Möhren schälen waschen dünne Scheiben kochendem Salzwasser Minuten garen Abtropfen Mais Erbsen antauen Fett Topf schmelzen Mehl anschwitzen Milch / Liter Wasser Rühren...
26.12.2011
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Kartoffel-Broccoli-Auflauf
Kartoffeln schälen dicke Scheiben Broccoli Röschen teilen Möhre putzen Zwiebeln Würfel Zuerst kochende Brühe Minuten weiteren kochen Gemüse gefettete Auflaufform Butter...
24.10.2009
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Dorschfilet mit Kartoffel-Möhrenkruste
Filets Zitronensaft säuern Gemüse Dill spülen putzen Stielansätze Tomaten Salatgurke dicke Scheiben Lauchzwiebeln Röllchen Gewürzgurke mm Öl Pfanne Lauchzwiebel...
15.12.2011
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22.11.2008
