Rezepte zu Hauptspeise, Vegetarisch, Pfannengericht

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  Rezeptname

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  Krautwickel Asia-Art

  Zerkleinerte Champignons gehackten Zwiebel Öl anbraten Sojasprossen Salz Pfeffer Curry würzen gegarten Reis Reismixes Kohlblatt Blatt einrollen Rollen Auflaufform E Herd °C /...

   
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  Aloo Gobi

  Knoblauch Tomaten Zwiebeln schälen Chilis Würfel Mixer Kartoffeln Blumenkohl Röschen teilen Öl breiten Topf stark zuerst Kümmel anbraten gemixten geschnittenen Ingwer ...

   
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  Arme Ritter

  schon harten Semmeln dicke Scheiben Ei Salz Milch verrühren Semmelscheiben eintauchen Butterschmalz Pfanne aufgelaufenen Seiten goldbraun braten armen Ritter Belieben...

   
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  Weizenpfanne mit Schafskäse

  Sonnenweizen Packungsanweisung kochenden Gemüsebrühe garen Paprikaschote rot putzen waschen feine Scheiben Zucchini dünne Zwiebel abziehen Ringe Öl Pfanne Paprika ...

   
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  Grüne Pfannkuchen

  Kartoffeln schälen reiben Sieb abtropfen saurer Sahne verfärben Teig Ei Kartoffelmehl Grieß empfehlen Salz gewiegten Kräuter Belieben geriebene Zwiebel Backfett löffelweise...

   
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  Steckrübenpuffer

  Steckrübe Kartoffeln waschen schälen reiben Zwiebel würfeln Kartoffel Ei Mehl verrühren Salz Pfeffer Muskat würzen Pfanne Kokosfett Teig Puffern ausbacken passt bunter...

   
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  Zucchini-Pfannkuchen mit Paprikafüllung

  Teig Zucchini Rohkostreibe raffeln ausdrücken Eiern Mehl Wasser gehackten Kräutern Salz verrühren Pfanne heißem Öl Pfannkuchen Person backen Warm Füllung gewürfelte...

   
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  KARTOFFELPUFFER

  Kartoffeln schälen waschen raspeln Zwiebel reiben Eigelb unterrühren Masse Salz Pfeffer würzen Öl Pfanne Kartoffelmasse Kartoffelpuffer formen braten

   
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  Stefan Effenbergs Reispfanne

  Reis kochen Butter mittelgroßen Pfanne zerlassen anbraten Mais geschälten gewürfelten Tomaten Dose verrühren gleichmäßig

   
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  Wenn Kartoffeln und Porreegemüse übrig bleiben

  Kartoffeln Vortag reiben Mehl Ei Salz Muskat vermengen Porreegemüse zufügen verrühren Pflanzenöl Pfanne flache Pfannküchlein drei Stück ausbacken

   
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  Currykürbis-Füllung für Eierpfannkuchen

  Kürbis Gemüsereibe raspeln Lauch längs waschen putzen Stücke Zwiebel Knoblauch Ingwer schälen würfeln Öl Pfanne andünsten mitdünsten Gewürze darüberstäuben Rühren...

   
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  Gebackene Spaghetti

  Spaghettis kochen Margarine zerlassen Mehl Schüssel sieben Salz Milch zerlassene Zutaten flüssigen Teig rühren Parmesan unterrühren Gekochte Spaghetti vermengen Fett Pfanne ...

   
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  Spaghetti-Omelette

  Spaghetti kochendem Salzwasser Minuten al dente kochen Sieb schütten abtropfen Eier Salz Pfeffer gründlich verquirlen abgetropften geschnittenen Spinat Petersilie abgekühlten...

   
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  Früchtecurry mit Reis

  Reis kochen geht übrig gebliebener Vortag Öl Pfanne heiß rote Paprikawürfel Ananaswürfel anbraten paar Minuten weiterbraten Ungesüßte Kokosmilch Sahne Ananassaft aufkochen...

   
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  Quark-Plinsen mit Paprika

  Kräuter waschen hacken Quark Mehl Salz Eier Wasser verrühren Paprika Lauchzwiebeln putzen kleinschneiden Öl Topf Minuten andünsten mitdünsten Tomaten aufkochen Pfanne...

   
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  Sellerieschnitzel alla ginapost alla lupo16278

  Sellerie schälen / dicke Scheiben kochendem Salzwasser Minuten blanchieren abgießen Eiswasser abschrecken Küchenkrepp abtropfen = dicker Salz Pfeffer würzen Ei Gabel...

   
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  Bandnudeln mit scharfer Tomatensauce

  Tomaten kochendem Wasser blanchieren kalt abschrecken häuten Stielansätze Samen Zwiebeln Knoblauchzehen schälen würfeln Chilis Stielansatz Scheidewände Schoten Mixer...

   
• Asiatische Gemüsepfanne mit Kokosmilch

  Zwiebel Knoblauch hacken Rapsöl anbraten Tofuwürfel Sojasauce marinieren Geschnittenes Gemüse Zitronengras Gemüsebrühe ablöschen köcheln Kokosmilch aufkochen Gewürzen Salz...

   
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  Gebratene Forelle mit Soße

  ausgenommenen gewaschenen Forellen abtrocknen außen innen salzen Mehl heißem Öl goldgelb braten gebratenen Fisch Platte restlichen Bratfett Butter Rosmarin Pfeffer...

   
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  Wok-Gemüse mit Bambus & Pilzen

  Pilze waschen Wasser zugedeckt Minuten kochen Möhren bunte Paprikaschoten schälen putzen Bambus abtropfen Scheiben Öl Wok Pfanne Vorbereitetes Gemüse Rühren braten Erbsen...