Rezepte zu Hauptspeise, Für Diabetiker geeignet

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  Rezeptname
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  Datum
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  Makkaroni mit Zucchinisauce

  Zucchini feine Streifen raspeln Nudelwasser aufsetzen Basilikum hacken Hälfte Topf Salz Pfeffer Gemüsebrühe würzen Milch Minuten zugedeckt köcheln pürieren restlichen...

   
  22.07.2008
• Pangasiusfilet auf Fenchel-Stachelbeergemüse

  Pangasiusfilets waschen trocken tupfen Zitronensaft beträufeln Salz Pfeffer würzen erhitztem Öl anbraten herausnehmen Fenchel putzen Strunk feine Spalten Paprikaschoten ...

   
  12.02.2008
• Überbackener Blumenkohlkopf

  Kohl Blättern befreien Minuten kaltes Wasser Blumenkohl Strunk kreuzweise einschneiden unten Salzwasser kochen Auflaufform würzen Emmentaler darüber Zwiebelscheiben...

   
  20.03.2009
• Fischfilet mit Pestokruste

  Fischfilest Salz Pfeffer Knoblauch würzen Tomaten waschen Stängelansatz befreien dünne Scheiben feuerfeste Form Parmesanspäne darüber verteilen schälen Pinienkernen ...

   
  09.05.2010
• Gazpacho – kalte Gemüsesuppe aus Andalusien

  Semmeln Weißbrot Scheiben Wasser einweichen Salatgurken schälen Würfel Esslöffel aufheben Paprikaschoten rot gelb grün ebenfalls Zwiebeln Knoblauchzehe Suppenschüssel...

   
  22.12.2008
• Mediterraner Salatteller mit feinen Schweineröllchen

  Salate putzen waschen trocken tupfen mundgerechte Stücke zupfen Schweineschnitzel Natreen Pfirsiche abtropfen Saft auffangen würfeln restlichen Spalten Schafskäse Gabel...

   
  30.01.2008
• Scharfe Süßkartoffelpfanne mit Mirabellen

  Hähnchenbrustfilet waschen trocken tupfen Kartoffeln schälen Hähnchenbrust Würfel Salz Pfeffer würzen Zuckerschoten putzen Mirabellen abtropfen erhitztem Öl anbraten ...

   
  30.01.2008
• Temaki Sushi

  Zutaten Dressing verrühren Innereien Garnelen aufspießen dass zusammenrollen Minuten kochen Solange heiß Spieße herausziehen Schale marinieren Thunfisch Rindfleisch Omelett...

   
  12.11.2007
• Gefüllter Kohl - Chou farci

  äußeren harten dunkelgrünen Blätter Kohlkopf geputzten Kohl sprudelndem Salzwasser Minuten vorkochen herausheben abtropfen abkühlen Zwiebeln Scheiben kleinhacken Knoblauch...

   
  29.11.2008
• Marinierte Heringe

  Heringsfilet Haut waschen abtupfen Zwiebel schälen dünne Scheiben Gurken Mayonnaise Sahne Zwiebeln Gurke Gewürze Schüssel durchrühren Mich verdünnen sämige Sauce ergibt ...

   
  22.01.2009
• Austern überbacken

  Backofen °C vorheizen Kräuter Teelöffel Kräutermischung Dekoration beiseitelegen Austern stumpfen Messer öffnen Wasser Sieb gießen auffangen Austernfleisch vorsichtig Schale...

   
  03.02.2008
• Sauerkrautauflauf

  Kartoffelpüree Packungsanweisung Milch zubereiten Sahne steif schlagen Ei einrühren beides Püree heben eingefettete Auflaufform streichen Bauchspeckwürfel Pfanne auslassen...

   
  22.02.2010
• Leichte Seelachsröllchen auf Linguine

  Nudeln Packungsanweisung Salzwasser garen natreen Williams Christ Birnen abtropfen Sud auffangen dünne Spalten Paprikaschoten putzen waschen Streifen Seelachsfilets trocken...

   
  30.01.2008
• Spinat-Ricotta Torte

  Parmesan Spinat Ricotta Eier Salz Peffer Schüssel vermengen kalt Blätterteigrollen Backform Füllung aufgetragen Folgt Blätterteigrolle Füllund Verkneten Rand Teigrollen...

   
  07.06.2010
• Tomatenreis mit Shrimps

  Reis Anweisung garen Lauchzwiebel feine Ringe Knoblauch würfeln Shrimps beschichteten Panne Wasser köcheln Sellerie Paprika zerkleinerte Selleriestange Pfanne Tomaten...

   
  07.09.2008
• Grapefruit-Scampi

  Scampischwänze Schale befreien Schnitt Rückenmitte Darm freilegen Schalen hacken beiseite Grapefruit schälen weißen Haut Filets Fruchthäuten herausschneiden herauslaufenden...

   
  17.12.2008
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  Wildgulasch mit Rotwein

  Speckwürfel Topf ausbraten Zwiebel abziehen Spalten Wildbretgulasch Fett anbraten Wasser Rotwein zugießen aufkochen Beutelinhalt Knorr Fix Gulasch einrühren Lorbeerblatt...

   
  24.01.2009
• Gemüse-Grill-Päckchen

  Gemüse waschen Stücke Scheiben Portion Stück größeres Alufolie bereitlegen halbierten Knoblauchzehe einreiben plaziert Olivenöl Folie Pinsel verteilen Alufolien Salzen...

   
  21.08.2010
• schnelle Rindfleischsuppe

  Liter Wasser abmessen grossen Topf Bouillonpulver Salz jeweils Hälfte Gewürze Majoran geht komplett Fleisch aufstellen äusseren Blätter Lauchs Ringe Kartoffeln Würfel Zitrone...

   
  22.10.2009
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  Nudeln mit Mozzarella-Sauce

  Vollkornnudeln Salzwasser bissfest garen Mozzarellakäse würfeln Tomaten überbrühen abziehen gehackter Zwiebel Nudelkochwasser Pfeffer Oregano Topf Rühren dünsten...

   
  30.10.2007