Rezepte zu Hauptspeise, Für Diabetiker geeignet, Backen

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  Rezeptname

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  Schinken-Käselaibchen mit Sesam

  Hackfleisch Fix laut Packungsanweisung zubereiten Schnittlauch Käse Schinken mm Stücke Masse Laibchen formen Mehl Ei Sesam Maiskeimöl Fleischlaibchen einlegen langsam...

   
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  Emmentaler Käseschnitten

  Walnussbrot toasten Tomatenpüree bestreichen Blatt Basilikum Käsemasse vorbereiten Emmentaler Greyerzer reiben Schüssel Kartoffelstärke gehackten Knoblauch Weißwein beifügen...

   
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  Kartoffel-Torte

  Eier trennen Eigelb Fruchtzucker Streusüße Vanillemark Saft Wasser schaumig rühren Kartoffelraspel gemahlene Haselnüsse Grieß Backpulver untermischen Eiweiß steif schlagen...

   
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  Gefüllte Zitronenomeletts

  Eier trennen Eiweiß steif schlagen Diabetikersüße Prise Salz einrieseln Weiterhin Zucker gelöst Eigelbe unterrühren Hälfte abgeriebenen Zitronenschale Mehl Backpulver...

   
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  Kartoffel-Kürbis-Quiche

  Butter / Salz Mehl – kaltes Wasser glatten Teig verarbeiten Folie wickeln Minuten kalt Kartoffeln schälen waschen kochendem Salzwasser garen abgießen Kürbisfleisch Stücke...

   
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  Lammrücken im Blätterteig-Lachs-Mantel

  Blätterteig bemehlter Arbeitsfläche nebeneinander auftauen Fleisch Salz Pfeffer würzen heißen Öl rundum kräftig anbraten Gewaschenen Spinat blanchieren ausdrücken Rechteck x...

   
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  Rosenkohlauflauf

  Rosenkohl kochen Kartoffeln Margarine schwenken Scheiben Auflaufform schichten Käse verteilen überbacken

   
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  Backofen-Frikadellen

  Backofen °C vorheizen Backblech Backpapier auslegen Zutaten vermengen Bällchen formen aufs Minuten abbacken

   
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  Vegetarische Gemüsetürmchen

  Tomaten Kreuz einritzen Sekunden kochendes Wasser herausheben enthäuten Stielansätze Fruchtfleisch würfeln Paprikaschoten weißen Kernchen Trennwände Hälften waschen Streifen...

   
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  Kartoffel-Auflauf mit Brunch

  Kartoffel waschen schälen dünne Scheiben Knoblauch hacken Brunch Milch Ei glatt verrühren Gehackten Salz Pfeffer Muskat Kartoffeln Auflaufform Käse reiben vorgeheizten...

   
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  Backkartoffeln

  Backblech Öl einfetten Ofen °C vorheizen Kartoffeln waschen Teller Gewürze schnittstellen Blech backen

   
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  Maiskolben

  Ofen °C Umluft vorheizen Maiskolben kochendem Salwasser Minuten kochen Kartoffeln Öl zerdrücktem Knoblauch bestreichen backen gesalzener Margarine

   
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  Herbstlauch

  Kartoffel schälen kochen Lauch kochendem Wasser Minuten garen Magarine braten Kartoffeln schichten Käse überbacken

   
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  Kartoffelspalten mit Gurkenquark alla Gninnep

  Backofen °C vorheizen Kartoffeln schälen waschen längs Spalten Kartoffelspalten Öl Majoran Salz Pfeffer Backpapier ausgelegten Blech verteilen zweiten Schiene unten Minuten...

   
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  Topinamburplinsen (Puffer)

  Topinambur schälen raspeln Kartoffeln reiben Zwiebeln Salz Pfanne Öl löffelweise Masse goldbraun ausbacken mäßiger Hitze