Rezepte zu Hauptspeise, Vegetarisch, Auflauf

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  Cannelloni mit Zucchini-Tomaten-Füllung

  Lasagneplatten portionsweise kochendem Salzwasser Minuten vorgaren Vorsichtig herausheben feuchtes Tuch Zucchini putzen waschen würfeln Knoblauch Zwiebel schälen hacken...

   
• Kartoffel-Zucchini-Tomaten-Auflauf

  Kartoffeln Zucchini Tomaten dünne Scheiben Kartoffelscheiben Salzwasser Minuten garen Zucchinischeiben Ende mitgaren beides abschrecken abtropfen nebeneinander ...

   
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  Nudelauflauf mit Tomatencreme

  Nudeln kochen gefettete Auflaufform Tomatencremesuppe darübergießen geriebenen Käse daraufstreuen Ofen °C Gas Stufe überbacken zerlaufen goldbraune Farbe Servieren Basilikum...

   
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  Couscous-Brokkoli-Auflauf

  Couscous Packungsanweisung Wasser garen Brokkoli säubern Röschen teilen Stiele Stifte Beides Minuten Salzwasser blanchieren Minze kaltem abspülen trockentupfen hacken ...

   
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  Heiß und lecker - Brokkoli-Kartoffelauflauf

  Backofen °C vorheizen geschälten Kartoffeln Scheiben Kartoffelscheiben Minuten kochendem Salzwasser vorgaren Brokkoliröschen zufügen mitkochen Käse würfeln Eiern Milch...

   
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  Käsespätzle

  Spätzle laut Packungsanweisung kochen Schüssel Zwiebelsuppe Sahne Wasser verrühren Salz Pfeffer Majoran Nudeln Soße Käse Wechsel ungefettete Auflaufform einschichten zuletzt ...

   
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  Kartoffelauflauf mit Tomaten und Zucchini

  Kartoffeln schälen Minuten Salzwasser vorkochen Scheiben Zucchini Tomaten waschen feuerfeste Form Sonnenblumenöl ausstreichen Gemüse schichten Eier Kaffeesahne verquirlen...

   
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  Kirschauflauf

  Kirschen waschen Stielen zupfen abtropfen Mehl Salz Zucker vermengen Ei trennen Eiweiß steifen Schnee schlagen restlichen Eier Eigelb Mehlmasse Milch unterrühren Teig...

   
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  Lasagne mit Kohlfüllung

  Weißkohl putzen dünne Streifen sprudelndem Salzwasser Minuten kochen Milch aufkochen kochenden Kohlwasser Saucenbinder andicken Salz Pfeffer Gemüsebrühe Kümmel würzen Soße...

   
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  Kartoffelauflauf mit Brokkoli und Paprika

  Kartoffeln waschen garen pellen achteln Brokkoli putzen abbrausen Röschen teilen Salzwasser abgießen Paprika Streifen Mehl Butter anschwitzen Milch Sahne ablöschen...

   
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  Junggesellenauflauf

  Chips Auflaufform Scheiblettenkäse gleichmäsig darüber verteilen Backofen °C solange backen Käse geschmolzen Ofen nehmen servieren

   
• Mangold-Kräuter-Laib

  Mangold waschen entstielen Zwiebel würfeln Fett Pfanne gewürfelte glasig dünsten Zwiebelwürfeln Minuten mitdünsten gelegentlich rühren frische Brötchen zerpflücken Gemüsetee...

   
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  Mangold-Schafskäse-Tarte

  Mangold putzen grüne Blätter Stücke Salzwasser Minuten blanchieren Paprika Streifen andünsten Wasser verliert Kräutersalz würzen Blätterteig Packungsanleitung ausrollen...

   
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  Sellerie-Apfel-Auflauf

  Sellerie putzen schälen waschen feine Scheiben Kreise ausstechen Äpfel wegen Garzeit dicker Selleriescheiben Selleriekreise Apfelscheiben abwechselnd Butter ausgestrichene...