Rezepte zu Hauptspeise, Für Kinder, Auflauf

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  ALF's Zwetschgen-Berliner Auflauf

  Berliner gleichmäßig dicke Scheiben Zwetschgen entsteinen Zucker Topf Honig aufkochen Karamel kochen Rotwein ablöschen gemahlenen Zimt kräftig einkochen muss sirupartig ...

   
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  Amerikanische Schinkennudeln

  Ofen E Herd °C / Umluft ° vorheizen Wasser Salz Olivenöl Kochen Nudeln Packungsangabe al dente Während Schinken Streifen Schweizer Käse reiben Eier Milch verrühren...

   
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  Ananas-Kiwi-Auflauf

  Schopf Stengelansatz Ananas glatt abschneiden Frucht dick schälen spitzen Messer verbliebenen braunen "Augen" ausstechen harten Strunk Mitte Fruchtviertel Scheiben Früchte...

   
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  Apfelauflauf

  Eier trennen Mehl Milch flüssigen Butter Eigelben Vanillezucker Teig verrühren Backofen Grad vorheizen Eiweiße Salz steif schlagen Zucker einrieseln Eischnee Eigelbe heben...

   
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  Apfel-Grieß-Auflauf

  Zucker Vanillinzucker weiche Butter schaumg schlagen Eier unterrühren Grieß Mehl Backpulver Zimt Haselnüsse Milch Rosinen Teig gefettete Auflaufform Apfelspalten belegen...

   
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  Apfel-Reis-Auflauf

  Reis Salz Vanillezucker / Milch aufkochen Minuten niedrigster Stufe aufquellen öfters umrühren Äpfel schälen entkernen schmale Scheiben Auflaufform einfetten Milchreis...

   
• Blumenkohl a la Hollandaise

  Kartoffeln schälen Salzwasser kochen Abkühlen Scheiben Blumenkohl Röschen teilen garen Backofen Grad vorheizen Sauce Hollandaise Brühe Kräutern geriebenem Käse Schinken...

   
• Blumenkohl mit Käsesoße überbacken

  Blumenkohlröschen tiefgefroren Minuten Salzwasser sanft garen Abtropfen Zwischenzeitlich Schinken Würfel Ofen Grad vorheizen Butter Topf Sossenbinder rühren Masse goldbraun...

   
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  Blumenkohlauflauf mit Cabanossi

  Kartoffeln schälen Blumenkohl putzen Röschen teilen Wurst dünne Scheiben Petersilie hacken Butterschmalz Mehl unterrühren anschwitzen Milch Gemüsebrühe zugießen aufkochen...

   
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  Blumenkohlauflauf mit Hack

  Zuerst Blumenkohl waschen Röschen teilen Möhren schälen Scheiben gesalzenem Wasser kochen Minuten später mitkochen Kohl bissfest Kochwassers aufheben Öl Pfanne Hackfleisch...

   
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  Bolognese-Auflauf

  Nudeln Salzwasser bissfest garen Hack Öl anbraten Wasser ablöschen Bolognesepulver einrühren aufkochen Tomaten Milch Schmelzkäse auflösen Saucenbinder salzen Ofen °C...

   
• Bolognese-Quiche

  Möhren Sellerie Zwiebel Tomaten waschen Stücke Lauch putzen Ringe Butter Pfanne Hackfleisch krümelig anbraten Salz Pfeffer würzen Pilze Tomatenmark anschwitzen...

   
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  Brokkoli-Knödel-Auflauf

  Brokkoli putzen Röschen teilen Tomaten Fix Nudelauflauf Wasser Cremefine einrühren Rühren aufkochen Semmelknödel Packung nehmen Ungegart Brokkoliröschen gefetteten...

   
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  Bunte-Bärchen-Lasagne

  Brokkoli Röschen teilen Möhren putzen kochendem Salzwasser Minuten garen Gemüse Sieb abtropfen Vier zwei größere Auflaufformen einfetten Topf Butter Rühren Mehl einrühren...

   
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  Cannelloni mit Möhren-Quark-Füllung

  Kaltes Wasser Topf Inhalt beider Beutel Fix Napoli Sauce einrühren Rühren aufkochen Hälfte flache Auflaufform Möhren schälen reiben Zwiebeln Knoblauch würfeln Rapsöl ...

   
• Cannelloni mit Ricotta-Füllung

  Zwiebel Knoblauch würfeln Tomaten Öl Pfanne glasig dünsten zufügen mitdünsten Tomatenstücke Dose frischen Salz Pfeffer Zucker würzen Minuten köcheln Zwischenzeit gehackte...

   
• Cannelloni mit Spinat-Mozzarella-Füllung

  Spinat waschen hacken TK auftauen Zwiebeln Knoblauch ebenfalls Füllung Zwiebel Pfanne Öl anschwitzen Salz Pfeffer würzen Minuten dünsten Mozzarella Scheiben geriebenem...

   
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  Carbonaraauflauf

  Nudeln Salzwasser Minuten garen Brokkoli waschen Röschen teilen Garende mitgaren Zwiebel Knoblauch schälen Würfel ebenso Schinken Pfanne Öl anbraten Eier Sahne Milch...

   
• Chicorée-Hähnchen-Gratin

  Hähnchenbrust Hälfte Länge durchschneiden Öls Pfanne Fleisch Minuten kräftig anbraten Salz Pfeffer würzen nehmen Chicorée schlechten Blättern befreien waschen längs...

   
• Erbsen-Schinken Auflauf

  Nudeln Packungsanweisung kochen Paprika Schinken Streifen abgießen abschrecken abtropfen Eier Milch verquirlen salzen pfeffern Erbsen Auflaufform Eiermilch darübergießen...