Rezepte zu Hauptspeise, Für Kinder

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  Rezeptname

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  Mexikanischer Nudelauflauf

  Nudeln kochen Tomaten Seite anritzen siedendes Wasser Minuten häuten Paprika waschen Würfel Hackfleisch anbraten Zutaten vermengen Auflaufform Gewürzen Käse darüberstreuen...

   
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  Tortellini in Käsesahnesoße mit Käse überbacken

  Tortellini kochen Schinken Streifen Käsesahnesoße Topf Schinkenstreifen aufkochen Auflaufform Soße darüber bisschen verteilen geriebenen Käse vorgeheizten Ofen gold gelb...

   
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  Pfannkuchen

  Milch Mehl Eier Öl Salz Küchenrührer Teig sämig Margarine Pfanne Schöpfer gewünschte Teigmenge braun braten Pfannkuchen umdrehen

   
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  Reisfleisch

  Zwiebeln Knoblauch Topf Olivenöl glasig bereits geschnittene Fleisch anbraten Fünf Tassen Wasser gießen Reis Brühe Sahne Minuten kochen Zwischenzeit Gemüse abgelaufener Zeit ...

   
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  Hähnchenbrustfilet im Schinkenmantel

  Hähnchenbrustfilets pfeffern Jeweils Salbeiblatt belegen Schinken umwickeln Fett Pfanne Filets Mehl bestäuben anbraten Herausnehmen feuerfeste Form Zwiebeln schälen...

   
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  Fladenbrotpizza

  Backofen °C vorheizen Paprikaschoten waschen Kerne Zwiebel Knoblauch schälen Ziegenkäse Würfel Thunfisch Oliven entsteinen Pfanne Olivenöl heiß Gemüse anbraten Käsewürfeln...

   
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  Grießauflauf

  Milch Salz abgeriebene Zitronen Orangenschale Butter Topf Kochen Grieß einrühren ständigem Rühren schwacher Hitze Minuten Brei abkühlen Backofen °C vorheizen Eigelb Zucker...

   
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  Spaghetti mit grünem Pesto und frischen Tomaten

  Olivenöl Pfanne Pesto Tomaten gekochten Spaghetti abschrecken schwenken Belieben Parmesan hinzu

   
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  Gefüllte Reis-Frikadellen

  Reis Packungsanweisung zubereiten Zwiebel würfeln Knoblauch zerdrücken Tomate Hackfleisch Paniermehl Ei Pfeffer Salz verkneten Minuten kalt Fetakäse zerbröckeln Hackmasse...

   
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  Buchstabensuppe

  Nudeln Packungsanweisung bissfest kochen abgießen abschrecken Fleisch Stücke Hälfte Öls anbraten beiseite Zucchini Paprikaschoten feine Streifen restlichen Öl dünsten...

   
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  Gratinierte Hackbällchen

  Hackfleisch Salz Pfeffer würzen Bällchen formen Auflaufform Beutelinhalt Tomatensuppe "Toscana" Sahne verrühren Hackbällchen gießen Mozzarella Scheiben verteilen vorgeheizten...

   
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  Kinder-Spaghetti mit Erbsen

  Erbsen sprudelnd kochendem Wasser Minute blanchieren eiskalt abschrecken Möhren waschen putzen Sparschäler dünne Streifen Schalotten abziehen winzig würfeln Petersilie ...

   
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  Pute in Gemüsesauce

  Rosenkohl Pilze Tomaten gewässerten Römertopf Zwiebeln Knoblauch abziehen hacken Gewürzen darüber streuen Pute innen außen salzen pfeffern Gemüse dünnen Speckscheiben belegen...

   
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  Gefüllte Tortillas mit Käse überbacken

  Hack salzen Pfanne krümelig anbraten Erst gewürfelten Zucchini roten gelben Paprikaschoten mitschmoren Zucker Pfannenboden karamellisieren Dosentomaten ablöschen Tomaten...

   
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  Pizza-Muffins

  Backofen °C vorheizen Muffinblech einfetten Papierförmchen auslegen Mozzarella Sieb abtropfen erst Scheiben würfeln Paprikaschote Peperoni Kernen Trennwänden befreien waschen...

   
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  Gefüllte Wurst aus dem Ofen

  Champignons Scheiben würfeln Zwiebeln schälen Würfel Tomaten Auflaufform einfetten Ei Sahne verrühren Zwiebel Salz Pfeffer Wurst Länge einschneiden Form Masse...

   
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  Blechspaghetti

  Topf kochendem Salzwasser Spaghetti al dente garen Sieb abtropfen Crème fraîche geriebenen Käse Eier gehackten Salbei gepressten Knoblauch verquirlen Salz Pfeffer würzen ...

   
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  Klößchen mit Salbei: Gnocchi alla piemontese

  Kartoffeln Pellkartoffeln Salzwasser garkochen pellen heiß Kartoffelpresse Eiern Salz Muskatnuss Öl Mehl Teig verkneten Daumendicke Röllchen formen lange Stücke Mitte Zinken...

   
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  Gemüse-Lasagne

  Zucchini raspeln Öl andünsten Brühe würzen Karotten ebenfalls Beides bissfest Sahne steifschlagen Kräuter Auflaufform vorgekochten Lasagneblättern auslegen Hälfte halbes...

   
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  Kartoffel-Möhren-Durcheinander

  Kartoffeln schälen Möhren putzen würfeln Topf Wasser dass Gemüse bedeckt gekörnte Gemüsebrühe Deckel auflegen aufkochen weich kochen gelegentlich durchrühren gekochte ...