Rezepte zu Hauptspeise, Party

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Ofensuppe

  Fleisch Würfel salzen pfeffern Kasserole Zwiebeln würfeln darüber nacheinander Zutaten aufschichten umrühren Backofen °C Stunden garen

   
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  Bratwurst im Schlafrock

  aufgetauten Blätterteig ausrollen Scheibe quer Leberwurst bestreichen Käsescheibe darauflegen Bratwürste brühen abschrecken Blätterteigstück einrollen dass seitlich...

   
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  Hähnchenbrust Indien

  Öl Pfanne heiß Hähnchenbrustfilet anbraten Wokgemüse mitbraten Ananasstücke aufkochen Curry Salz

   
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  Schweinefilet in Senf-Curry-Sauce

  Filets waschen Seite Pfeffer Salz Senf würzen anbraten Zwiebeln würfeln Fett rösten süßer Sahne ablöschen Crème fraîche Curry Minuten Fleisch schmoren

   
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  Orecchiette mit Tomatensugo

  Tomaten kreuzweise einritzen blanchieren häuten entkernen würfeln Pancetta getrocknete dünne Streifen Schalotten Knoblauch pellen Sardellen Kapern zerdrücken Nudeln...

   
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  Gefüllte Champignons

  Champignons putzen waschen Stiel scharfen Gemüsemesser Lamellen auskratzen dass möglichst Füllraum Stiele Hackfleisch Semmelmehl Eier Pilzreste Schüssel vermengen Gemüsebrühe...

   
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  Muscheln in Gemüsebrühe

  Muscheln Stunde kaltes Wasser oben schwimmen offen wegschmeißen Rest putzen Gemüse kleinschneiden Zwiebeln Würfel hacken Pfeffer Salz Muschelgewürz gepresste...

   
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  Tomaten-Mozzarella Hähnchen

  Hähnchenbrust Pfanne Olivenöl anbraten Dannach Auflaufform Schinken belegen Krabben verteilen geschnittene Tomaten drauflegen Mozzarella bedecken Basilikum bestreuen Grad...

   
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  Pfundstopf

  Mett Bällchen formen Speck würfeln Zwiebeln Ringe Paprika Champignons Streifen Gulasch Zutaten Bratentopf Zigeunersoße Sahne verrühren Alufolie abdecken Stunden °C Backofen ...

   
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  Pizzateig für American-Style-Pizza mit dickem Boden

  Zutaten glatten Teig verkneten Stunden °C vorgeheizt/Heißluft backen braun

   
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  Hackfleisch-Täschchen

  Blätterteigplatten auftauen Zwiebel Knoblauch hacken Beides Fett Minuten weich dünsten Hackfleisch Ei Crème fraîche Paniermehl vermengen Masse kräftig Teigplatten...

   
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  Gefüllter Truthahn (special recept)

  Truthahn außen innen sauber kräftig Salz Pfeffer würzen Schüssel kleingehackte Toastbrot Stangensellerie Petersilie Kalbsbrät Orangensaft durchmischen Mischung Vordere...

   
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  Papaya Saté-Spießchen

  Marinade sämtliche Zutaten Erdnusssauce Mixer glattverrühren flache Form Ebenfalls Erdnussbutter Sojasauce Frühlingszweiebel verrühren Schale zudecken Hühnerstücke ...

   
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  Barbecue Spareribs

  Zutaten Fleisch Nacht einlegen °C Stunde backen Minuten

   
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  Spargelsuppe mit Hackbällchen

  Spargel waschen schälen Stücke Spargelschalen Liter Salzwasser Minuten auskochen Abgießen Fond auffangen Zucker aufkochen Spargelstücke garen Erbsen Zwiebel würfeln Hack...

   
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  Überbackene Schweinelendchen

  Jeweils / Schweinelendchen Stücke salzen pfeffern Scheiben Schinkenspeck einwickeln Auflaufform setzen Becher Schlagsahne Esslöffel Schmand Tomatenmark kräftig Paprika...

   
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  Scharfe Wraps mit Schweinefleisch und Bohnen

  Schweinefleisch lange Streifen würzen Stangensellerie putzen waschen schräge Chiliöl Pfanne anbraten Sellerie einige Minuten mitbraten Chilibohnen Flüssigkeit sanft...

   
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  Meeresfrüchtespieße mit Ingwer-Soja-Soße

  Tintenfisch sorgfältig waschen Stücke Gramm Tintenfischstücke geschälten Garnelen abwechselnd aufspießen Weizenmehl überflüssiges Mehl abklopfen Lachsstücke ebenfalls ...

   
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  Fladenbrotpizza

  Backofen °C vorheizen Paprikaschoten waschen Kerne Zwiebel Knoblauch schälen Ziegenkäse Würfel Thunfisch Oliven entsteinen Pfanne Olivenöl heiß Gemüse anbraten Käsewürfeln...

   
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  Hackfleischtorte

  Mehl Butter Eigelb lauwarmem Wasser Teelöffel Salz Mürbeteig kneten zwei Stunden Springform Durchmesser Teiges auslegen muss drei hoher Rand entstehen Boden mehrmals...