Quark Rezepte aus Bereich Hauptspeise

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Sirniki

  Zutaten Fett gründlich vermengen heiße Bratpfanne russischen Quarkpfannkuchen Seiten goldbraun ausbacken

   
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  Pizzateig

  Zutaten vermengen Masse Backblech eigenen Vorstellungen belegen °C Minuten backen

   
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  Riesen-Ravioli

  Füllung Möhren schälen würfeln Brokkoli waschen Salzwasser knapp weich kochen Abtropfen Quark pürieren Schüssel Salz Pfeffer Muskat würzen Drei Esslöffel Parmesan...

   
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  Pizzateig aus Quark und Öl

  Quark Milch Öl Eigelb Salz verrühren Mehl Backpulver Hälfte Teig rühren Rest unterkneten drei Millimeter dick ausrollen

   
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  Spinatbällchen mit Tomatenwürfeln

  Spinat auftauen Tuch Wasser herauszudrücken hacken Quark Ei Grieß drei geriebenen Parmesan Masse verarbeiten würzen Tomaten kreuzweise einschneiden Strunk kochendem ...

   
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  Pellkartoffeln mit Lachs-Quark-Creme

  Topf Wasser gewaschenen Kartoffeln Schale Minuten kochen Zwischenzeit Quark saure Sahne verrühren Streifen geschnittenen Lachs hineingeben Masse Dill unterrühren Salz...

   
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  Zucchinipuffer mit Radieschenquark

  Zwiebel würfeln Zucchini geschälte Kartoffeln reiben Gouda Ei Kartoffelraspeln Gewürzen Öl Pfanne mittlerer Hitze acht Puffer braten Seite Minuten Knoblauch Knoblauchpresse...

   
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  Krauttorte mit Allgäuer Emmentaler

  Teig Quark Ei Öl verquirlen übrigen Zutaten unterkneten Folie gehüllt Minuten ruhen Füllung Kohl Strunk quer dünne Streifen Zwiebeln schälen würfeln Äpfel achteln Zucker...

   
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  Gemüsetopf mit Quarkguss

  Zwiebel abziehen Scheiben Zucchini Enden abschneiden waschen abtrocknen Paprika entkernen Stücke Tomaten Zutaten breiten flachen Kochtopf schichten Schicht Prise Salz ...

   
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  Käse-Fleisch-Strudel mit Thymianschaum

  Fett schmelzen Mehl lauwarmem Wasser verrühren Zehn Minuten kneten Folie wickeln ruhen Möhren Frühlingszwiebeln grobe Stücke Gouda Streifen Petersilie waschen Blättchen...

   
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  Pikante Herrentorte

  Fladenbrote waagerecht durchschneiden Füllung Quark Frischkäse Milch verrühren Frühlingszwiebeln putzen waschen Ringe Lachsschinken Quarkmasse rühren Salz Pfeffer Paprika...

   
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  Quarkknödel

  Quark Sieb Schüssel streichen Eier Margarine gehackte Kräuter Semmelbrösel Backpulver Masse Salz Muskatnuss würzen glatten Teig verkneten feuchten Händen Knödel formen heißem...

   
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  Quark-Gnocchi

  Ei Eigelb verquirlen Bärlauchpaste Quark geriebenen Käse darunterziehen Mehl Grieß Masse rühren glatten Teig Stunde ruhen Topf Salzwasser Hilfe Kaffeelöffeln Klöße formen...

   
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  Quark-Sauerkraut-Auflauf

  Quark Mehl Crème fraîche Eigelb geriebenen Emmentaler Sojasoße Angostura Weinbrand Teig rühren gehackten Lauch Butter dünsten gewürfelten Kassler anbräunen Zwei gebutterte...

   
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  Bärlauchnocken mit Käsesauce

  Bärlauchblätter abspülen Schalotten würfeln beides Butter dünsten Quark saure Sahne Ei verrühren Salz Pfeffer Muskat würzen Parmesan Mehl Bärlauch Minuten ruhen Zeit...

   
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  Bärlauchfrikadellen

  Festkochende Kartoffeln säubern kochen schälen abkühlen Scheiben Bärlauch waschen abtropfen Streifen Kohlrabi hauchdünn Spalten Thymianblättchen abzupfen Zwiebeln würfelig...

   
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  Reisauflauf mit Äpfeln und Birnen

  Milch Zucker Prise Salz Stück unbehandelter Zitronenschale aufkochen Milchreis kochende Rühren Temperatur niedrigste Stufe Deckel Topf Minuten Korngröße ausquellen Während...

   
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  Blinis mit Creme

  Buchweizenmehl TL Salz Schüssel Mitte Mulde Milch Hefe Zucker hineingeben warmen Ort Minuten Ei Öl verrühren Stunde quellen gekochten Eier schälen hacken Quark geschnittenen...

   
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  Pikante Kräuterpfannkuchen

  Schalotte schälen hacken Öl dünsten Restliches Salz Paprikapulver Quark Mehl vermengen Eier Wasser verquirlen Mehlmischung verrühren Schalottenstückchen Teig Minuten ruhen...

   
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  Vegetarische Pfannkuchen-Lasagne

  Möhren Sellerie schälen waschen würfeln Zwiebel ebenfalls Pilze putzen Scheiben Öl Minuten dünsten Tomaten Flüssigkeit zufügen dicklich einkochen Eier Milch Prise...