Wammerl Rezepte aus Bereich Hauptspeise

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  Rezeptname

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• Kartoffeltopf

  Paprikaschoten würfeln Kartoffeln schälen Butterschmalz Topf gewürfelte Wammerl ständigem Rühren anbraten Gemüse mitbraten Brühe angießen Kochen Gewürzen mäßiger Hitze...

   
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  Wammerl mit Kraut

  Fleisch waschen abtrocknen Salz Pfeffer einreiben Zwiebel Speckscheiben würfeln Schweineschmalz Topf zerlassen aufgelockerte Kraut abwechselnd Zwiebelwürfel Speckwürfel...

   
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  Bigos - polnisches Nationalgericht

  Wammerl Stücke Fett anbraten Halsgrat kräftig Paprika Pfeffer Salz Chili mag würzen scharf Backofen Stunde braten Kohl /hobeln / Liter Wasser Topf weich kochen Sauerkraut ...

   
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  Schweinebraten a la Papa

  Zwiebel hacken Gelbe Rübe Stücke Zwiebeln Knoblauch Form Fleisch allen Seiten würzen Hautseite unten ebenfalls Auflaufform Suppengewürz zwei Gläser Wasser ° C Ofen ...

   
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  Gemüse-Käse-Steaks

  Steaks gefettete Form Salz Pfeffer Paprika Curry würzen Gouda darüber verteilen Zwiebeln Wammerln Pfanne anbraten Champignons Lauch dünne Streifen schmoren abkühlen lasen...

   
• Wammerl mit Kraut

  Fleisch Salz Pfeffer einreiben Schmalz Topf zerlassen aufgelockerte Sauerkraut abwechselnd gewürfelter Zwiebel Streifen geschnittenem Speck Kümmel Wacholderbeeren...

   
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  Bauernfrühstück nach Münchner Art

  Kartoffeln Schale kochen abkühlen pellen Scheiben Wammerl Zwiebel würfeln Butter anrösten Eier übrigen Zutaten verrühren ständigem Rühren fest

   
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  Zwiebelsuppenartiges Gulasch

  Gewürze Wacholderbeeren Loorberblättern Mörser zerstößeln Topf aufsetzen zuerst kleingeschnittene Wammerl Butterschmalzl Stufe anbraten geschnittene Gemüse Scheiben...