Selleriewürfel Rezepte aus Bereich Hauptspeise

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  Rezeptname

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• Linsen-Bolognese

  hohen Pfanne Zwiebelwürfel Knoblauchwürfel Karottenscheiben Chilischote Selleriewürfel anschwitzen Tomatenmark Zucker zufügen Rotwein ablöschen verkochen Brühe Tomaten...

   
• Selleriewürfel in Käse-Kräuter-Sauce

  Kartoffeln schälen Spalten abspülen anschliessend Salzwacher kochen Sellerie Würfel Butterschmalz Topf hohe Pfanne Selleriewürfel Minuten anbraten Petersilie Schnittlauch ...

   
• Mediterrane Rinderrouladen an Pestopolenta mit Cranberrie-Rotkohl

  Rouladen Zwiebeln schälen Ringe Olivenöl hellbraun anbraten nebeneinander ausbreiten Senf einstreichen Salz Pfeffer würzen unteren Hälfte Scheibe Parmaschinken belegen...

   
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  Primavera-Hackbällchen mit Nudeln

  Penne Packungsanweisung kochen Kerbel waschen trocken schütteln Blättchen abzupfen Rinderhack Salz Pfeffer würzen Bällchen formen Möhren Sellerie putzen schälen feine Würfel...

   
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  Rindergulasch mit Paprika

  Sellerie schälen würfeln Paprika putzen Streifen Zwiebeln groben Öl Schmortopf Speck Zwiebelwürfel Rindergulasch einige Minuten kräftig anbraten Mehl bestäuben bräunen...

   
• Sucuk mal anders

  Sucuk Scheiben teilen Porree waschen Ringe Sellerie säubern Hälfte Würfel brauchen Zwiebel Pfanne Herd Öl erwärmen warm gehts Zwiebelwürfel Selleriewürfel gewünschter...

   
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  Gebratener Seeteufel mit Zucchinisoße

  Soße Zwiebeln schälen Würfel Sellerie waschen putzen würfeln Zucchini ebenfalls Chilischote längs Samen Fruchtfleisch hacken Esslöffel Rapsöl Kasserolle Zwiebel...

   
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  Falsches Szegediner Gulasch

  Schweinebauch Würfel Zwiebel Knoblauchzehen Sellerie Würfelchen Kartoffeln schälen ebenfalls zurechtschneiden zuerst separat kochen Kartoffelwürfel Abgießen Mitte fest ...

   
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  Würziger Orangenreis

  Zwiebel abziehen feine Würfel Sellerie putzen schälen waschen Öl Topf Zwiebelwürfel glasig dünsten Selleriewürfel Reis andünsten Orangensaft schale Wasser Rosinen...

   
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  Rindermedaillons mit Selleriepüree

  Zuerst Sauce Butter Pfanne zerlassen Teelöffel Zucker zufügen bräunen Fleischbrühe ablöschen Orangensaft Prise Salz Crème fraîche aufkochen Selleriepüree Sellerieknolle...

   
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  Lammfiletwürfel mit sauren Gurken

  Filetstücke salzen pfeffern Pfanne rundum anbraten nehmen Kräuterbutter beigeben Kräutern Lauchringen Zwiebeln Möhren Selleriewürfeln Tomatenwürfeln Tomatenmark Rotwein...

   
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  Gegartes Huhn im Gemüsesud

  Hühnerviertel würzen heißen Öl kräftig anbraten vorbereitete Gemüse Gewürze Essig Wein Wasser bedecken abgedeckt Gemüsesud anrichten frischen Salzkartoffeln Spinatreis...

   
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  Rotbarschfilet & Selleriepüree à la "ilska"

  Sellerie Kartoffeln schälen waschen würfeln kochendem Salzwasser Minuten garen Thymian abbrausen trocken schütteln feinhacken Fisch trockentupfen Portionsstücke Salz Pfeffer...

   
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  Fisch-Pichelsteiner

  Fischfilet waschen Würfel Essig beträufeln salzen Speck Zwiebelwürfel ausbraten Porreeringe Möhren Selleriewürfel andünsten pfeffern Paprika würzen Tasse kochendes Wasser...

   
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  Gemüse-Reis zu Hähnchenkeulen

  Zwiebeln Streifen Paprikaschote putzen würfeln Suppengemüse schälen Möhren Sellerie Porree lange Topf Keimöl Zwiebelstreifen Paprika Selleriewürfel zufügen mittlerer Hitze...

   
• Ochsenschwanz mit Steinpilzen

  Ochsenschwanz Salz Pfeffer würzen Öl Bräter Fleischstücke rundum anbraten Gemüsewürfel Minuten mitrösten Zucker einstreuen karamellisieren Tomatenmark Rotweins ablöschen...