Olivenöl Rezepte aus Bereich Suppe, Vollwert

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Brokkolicremesuppe mit Pasta und leicht nussigen Geschmack

  Brokkoli putzen Röschen teilen kaltem Wasser waschen kochendem Salzwasser Minuten blanchieren Abgießen beiseite Zwiebel schälen dünne Scheiben Porree Wurzelansatz harten...

   
• 
  Garnelenschaumsuppe

  Zwiebel Knoblauch schälen hacken breiter Messerklinge andrücken Olivenöl Pfanne tiefgefrorene Garnelen Zwiebelstückchen Zitronenscheibe Thymian Rosmarin anschwitzen Seiten...

   
• 
  Kichererbsensuppe

  Gemüsezwiebeln würfeln Knoblauch feinhacken Pfefferschote entkernen feine Streifen Kichererbsen kalt abspülen abtropfen Olivenöl mittelgroßen flachen Topf Gemüsezwiebel ...

   
• 
  Scharfe Kürbisssuppe mit Kokosnussmilch und roten Linsen

  Zwiebeln Knoblauch hacken muss Olivenöl andünsten Kürbis schälen entkernen Stücke dauert Kochzeit Suppe lange Kürbisstücke Rühren mitdünsten Wasser aufgießen Gemüse knapp...

   
• 
  Tunesische Lamm-Gemüse-Suppe

  Kichererbsen Nacht einweichen Tomaten heißem Wasser übergießen häuten Stielansätzen befreien Fruchtfleisch pürieren Fleisch waschen trockentupfen Würfel Kartoffel Karotten...

   
• 
  Brühe mit Bandnudeln und Rindsfilet

  Ochsenschwanzscheiben Markknochen gehackten Zwiebel Tomatenmark Öl anbraten Wasser Pfeffer Salz würzen Stunden kochen Sieb passieren Bandnudeln Minuten Salzwasser bissfest ...

   
• 
  Minestrone "Ticino"

  Zwiebel Knoblauch Petersilienwurzeln Möhren schälen würfeln Lauch putzen Ringe Speck Öl ausbraten Gemüse glasig schwitzen Wein Brühe angießen würzen Minuten köcheln Zucchini...

   
• 
  Leichter Linseneintopf

  Zwiebeln würfeln geschnittenen Suppengrün Olivenöl anbraten Gemüsebrühe Balsamicoessig angießen Salzen pfeffern Lorbeerblätter Thymian Linsen Brühe kochen Kartoffeln Würfel...

   
• 
  Bärlauchsuppe

  Öl Topf geschälten gehackten Schalotten glasig schwitzen feine Würfel geschnittenen Kartoffeln mitschwitzen Weißwein ablöschen Minuten dünsten gewaschenen kleingeschnittenen...