Tomaten Rezepte aus Bereich Suppe, Eintopf

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Hackfleischsuppe

  Bohnen kochendem Salzwasser Packungsangabe blanchieren Paprika würfeln Kidneybohnen Sieb abtropfen Zwiebel heißen Öl andünsten Hack krümelig anbraten mitbraten Brühe...

   
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  Minestrone mit Zucchini, Tomaten, Paprika und ital. Bohnenkernen

  Zucchini putzen waschen längs Scheiben Aubergine Tomaten würfeln Paprika Streifen Bohnen Sieb abspülen abtropfen Zwiebel schälen Öl Topf zugedeckt Minuten dünsten...

   
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  Hühnernudelsuppe mit Eierstich

  Hühnernudelsuppe Eierstich Folgende Zutaten solltest Suppe bereitlegen frisches Suppenhuhn möglichst Frost Möhren Stange Porree mittelgroß Zwiebel größeres Stück...

   
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  Tortellini-Minestrone

  Suppenfleisch waschen Zwiebel / Liter Wasser Lorbeerblatt Topf Stunde kochen Bohnen putzen Stücke brechen Wirsing Streifen Sellerie Scheiben Knoblauch schälen würfeln...

   
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  Ofensuppe con Carne

  Ofen ° Umluft ° vorheizen Mais Kidneybohnen abtropfen Schnittlauch abbrausen trocken tupfen Chili entkernen Ringe Gulasch feuerfeste Form Mehl bestäuben Chilisoße Tomaten...

   
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  Fischsuppe "südfranzösisch"

  gefrorenen Fischfilets Porzellanteller Klarsichtfolie abdecken besten Nacht Kühlschrank auftauen nächsten Tag kalt abwaschen Küchenpapier trocken tupfen Filets Würfel...

   
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  Deftiger Eintopf mit Wurst, Gemüse & saurer Sahne

  Kartoffeln schälen waschen Würfel Zwiebeln dünne Scheiben Butter Topf anbraten Tomatenmark unterrühren Gemüsebrühe ablöschen Essiggurken Streifen Paprikastücke Letscho...

   
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  Rote-Bete-Suppe "Moskauer-Art"

  Zwiebel schälen Würfel Pflanzenfett Topf mittlerer Hitze zerlassen glasig dünsten roten Beten waschen Scheiben Fleisch trocken tupfen Essig Zucker Salz Pfeffer...

   
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  Geröstete Kartoffelsuppe

  Backofen ° Umluft ° vorheizen Knoblauch abziehen geschälten Würfel geschnittenen Kartoffeln gewürfelten Zwiebeln Meersalz Peffer Öl Fettpfanne Ofens verteilen Rosmarin Thymian...

   
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  Kräftige Bohnensuppe à la Jörg

  Dicke Bohnen palen Schneidebohnen putzen waschen mundgerechte Stücke Möhren Scheiben Porree dünne Ringe Sellerie schälen Würfel Paar Sellerieblätter abzupfen hacken Zwiebel...

   
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  Tomaten-Bohnen-Eintopf mit Salsicce

  Bohnen waschen Liter Wasser Nacht einweichen Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Salbei Oregano Garnieren beiseitelegen Esslöffel Öl Topf andünsten Tomatenmark ...

   
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  Gulaschsuppe "Gille"

  Gemüse putzen waschen mundgerechte Stücke Petersilie Schnittlauch hacken erst Ende Suppe Fleisch Salz Pfeffer würzen Beinscheibe scharf Fett anbraten Tomatenmark ggf immer...

   
• Gazpacho – kalte Gemüsesuppe aus Andalusien

  Semmeln Weißbrot Scheiben Wasser einweichen Salatgurken schälen Würfel Esslöffel aufheben Paprikaschoten rot gelb grün ebenfalls Zwiebeln Knoblauchzehe Suppenschüssel...

   
• Deftiger Speck-Cabanossi Eintopf

  Vorbereitungen Bauchspeck Schwarte befreien Streifen Cabanossi Scheiben Zwiebeln schälen würfeln ebenso Kartoffeln verfahren frischen Paprika entkernen ebenfalls x Würfel...

   
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  Gemüsesuppe mit Rindfleisch

  Rindfleisch Salzwasser Zwiebel inklusive Schale Suppengemüse Std garen Sieb gießen Rinderbrühe beiseite Knoblauch Möhren Sellerie Würfel erhitzten Öl andünsten feine...

   
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  Ribollita – toskanische Gemüsesuppe

  weißen Bohnen Wasser Nacht einweichen Zwiebeln Karotte Sellerie Würfel Petersilienblätter Knoblauch hacken Topf Olivenöl anschwitzen ebenfalls dünsten geschnittene Gemüse...

   
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  Lauchcremesuppe

  Kartoffeln schälen waschen würfeln Lauch putzen feine Scheiben Zwiebel abziehen Zwiebeln Suppentopf heißem Rapsöl andünsten Kartoffelstücke Brühe angießen aufkochen Sahne...

   
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  Scharfe Frutti di Mare

  Chilischote Länge Kerne Schote Würfeln Suppengrün Tomaten Knoblauch Schwitzen heißem Olivenöl Pfanne löschen Fischfond Weißwein aufkochen Thymianzweige Fischfilets Schälen...

   
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  Ungarische Gulaschsuppe

  Fleisch waschen trocknen Würfel Zwiebeln abziehen würfeln heißem Öl zugedeckt dünsten Paprika bestreuen Herd nehmen Paprikagewürz bitter Fleischwürfel starker Hitze ständigem...

   
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  Minestrone mit Nudeln

  Gemüse putzen waschen Zwiebel schälen würfeln heißen Öl andünsten Brühe ablöschen Minuten kochen Nudeln zufügen Tomaten kreuzweise einschneiden heißem Wasser überbrühen...